ناشتو: ڇا اناج ٻارن لاء سٺو آهي؟

لارنس پلمي * جي راء، غذائيت پسند

”ناشتي جو اناج مٺو آهي، پر ڪجهه به پريشان ڪندڙ ناهي هڪ غذائي نقطي نظر کان. جيڪڏهن سفارش ڪيل مقدار جو احترام ڪيو وڃي. تنهن هوندي، اسان وٽ اڪثر خراب تصوير آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن اسان انهن جي جوڙجڪ کي ڏسون ٿا، اسان سڀني کي پريشان ڪندا آهيون. شوگر (ڪاربوهائيڊريٽ). اهڙيء طرح، اناج جي 35-40 گرام ۾ 10-15 گرام آهننشانو, ان جي توانائي لاء هڪ دلچسپ ڪاربوهائيڊريٽ. 10-15 گ جو پڻ آهي سادي شوگر (2-3 کنڊ). آخر ۾، ڪاربوهائيڊريٽ پاسي 35-40 گرام، اناج مان، چاڪپڪ، هني پاپس… برابر هڪ سٺي مانيءَ جي سلائس سان گڏ هڪ چمچ جام!

مشهور اعتقاد جي برخلاف، اڪثر ٻارن جي اناج چربی تي مشتمل نه آهي. ۽ جيڪڏهن اتي آهي، اهو اڪثر ڪري ٿڪيل آهي صحت لاءِ سٺو، ڇاڪاڻ ته تيل جي ٻج ذريعي آندو، وٽامن ۽ معدنيات سان مالا ماليا چاڪليٽ ذريعي، ميگنيشيم ۾ مالا مال. جيئن ته جراثيم جي دوائن لاء، هڪ اڀياس ڏيکاري ٿو ته ان جي نشانين جي موجودگي جراثيم غير نامياتي ميوزيليس ۾، مقدار ۾ خطرناڪ حد کان هيٺ. "

س Goodي موٽ

مناسب مقدار ۾، اناج خوراڪ جي توازن ۾ مدد ڪن ٿا، خاص طور تي ناشتي لاء، اڪثر ڪري اسڪول وڃڻ کان اڳ تمام جلدي نگلندا آهن! ان مان وڌ کان وڌ فائدو حاصل ڪرڻ لاءِ ڪجھ صلاحون:

- سفارش ڪيل مقدار جو احترام ڪريو ٻارن لاءِ. 4-10 سالن جي عمر لاءِ: 30 کان 35 گرام اناج (6-7 چمچ.).

- جڏهن توهان پنهنجي ٻار جو پيالو تيار ڪيو، کير وجھڻ سان شروع ڪريو، پوء اناج شامل ڪريو. هڪ ٽپ جيڪو توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته تمام گهڻو نه وجهي.

- هڪ متوازن ناشتو لاء، اناج جي پيالي ۾ شامل ڪريو کيلشيم لاءِ ڊيري پراڊڪٽ (کير، دہی، پنير...)، ۽ فائبر ۽ وٽامن لاءِ ميوو.

* ليکڪ جو ”وزن ڪيئن وڃايو خوشيءَ سان جڏهن توهان راندين يا ڀاڄين کي پسند نه ڪندا آهيو“، ۽ ”کاڌي جو وڏو ڪتاب“.