جئين توهان کي خبر آهي، پياز هڪ پيداوار آهي جنهن ۾ ڪيترن ئي فائدي واري ملڪيت آهي. پياز وٽامن بي، سي، ضروري تيل ۽ معدنيات جو هڪ ذريعو آهي. اهو مڪمل طور تي قوت مدافعت کي وڌائيندو آهي، ڪيترن ئي بيمارين جي حفاظت لاء هڪ مادي آهي. هن سبزي جي antioxidant خاصيتن کي چڱي طرح سڃاتو وڃي ٿو.
بهرحال، جيئن آمريڪي ڊاڪٽرن پاران خبردار ڪيو ويو آهي، اسان کي پياز چونڊڻ ۾ محتاط هجڻ گهرجي ۽ غلط اسٽوريج کان بچڻ گهرجي، جنهن مان ڪارا نشان ظاهر ٿي سگهن ٿيون. اهي نقصان جي پهرين نشاني آهن. Thetimeshub.in جي مطابق، اهي نشان ظاهر ڪن ٿا ته پياز زهريلي مواد سان آلوده ٿي سگهي ٿو جيڪي ڪينسر کي جنم ڏين ٿا.
جيڪڏهن توهان اهي ڪارا نشان ڏسندا آهيو، توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته پيداوار شايد اڳ ۾ ئي هڪ زهريلو افلاٽوڪسين ڪنيڪشن آهي، جيڪو جسم ۾ خطرناڪ عملن کي بهتر بڻائي ٿو، مثال طور، جگر جي ڪينسر جي ترقي جو امڪان.
اهڙا ڪيترائي سبب آهن جيڪي پيداوار ۾ افلاٽوڪسين جي جمع ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن پياز جو تيز نمي ۽ تيز گرميءَ جو ذخيرو، غلط طريقي سان پيڪيج ٿيل، حشرن جي سامهون، ۽ آلوده پاڻي سان رابطو هجي.