موسم خزاں جي غذائيت جا بنيادي اصول
 

زوال ۾، ويتامين جي فراهمي قدرتي طور تي خشڪ ٿي ويندي آهي: صحت مند شين جي گهڻائي ختم ٿي ويندي آهي، گهڻو ڪري گهڻو ڪري ڳري ڪاربوهائيڊريٽ اسان جي پليٽ ۾ گر ٿي. پنهنجو پاڻ کي طاقت ڏيڻ لاء، وڌيڪ وزن حاصل ڪرڻ ۽ خزاني جي ڊپريشن کان بچڻ لاء، انهن قاعدن تي عمل ڪريو:

1. اها راءِ آهي ته اونهاري جي شروعات سان توهان کي پنهنجي غذا جي ڪلوري مواد کي وڌائڻ جي ضرورت آهي درست ناهي. ڳري کائڻ بدران وڌيڪ حرڪت ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.

2. پنهنجي غذا جو بنياد ميون ۽ ڀاڄين کي وٺو، ترجيحي طور تي پيلو ۽ نارنگي. اهي ڪدو، گاجر، persimmons، ليمن، ليمو ميون آهن. گوبي تي ڌيان ڏيو - ٿلهي يا سورڪراٽ. خمير ٿيل کير جي باري ۾ نه وساريو - پنير، ڳاڙھو ڪريم ۽ ڪيفير.

 

3. ناشتي يا منجھند جي ماني لاءِ صحتمند دليا ڇڏي ڏيو - اھو توانائي لاءِ ضروري ڪاربوهائيڊريٽ مهيا ڪندو. بڪواٽ، چانور ۽ دليا کي ترجيح ڏيو.

4. کاڌي جي سٺي جذبي جو بنياد جزوي غذائيت آهي. پنهنجي کاڌي کي 6 کاڌن ۾ ورهايو ۽ رات جو نه کائو.

5. سج جي روشنيءَ جي گھٽتائيءَ جي ڪري، اونهاري اسان جي جسم ۾ سيروٽونن جي سطح کي ڊرامائي طور تي گھٽائي ٿي. خوشيءَ جي هارمون کي ڀرڻ لاءِ پاڻ کي چاڪليٽ تي نه وڌو، بلڪه ڏينهن ۾ ڪجهه وقت ٻاهر گذاريو.

زوال ۾ ڪهڙو کاڌو مفيد ٿيندو؟

ڪدو موسم جي راڻي آهي. هي بيري ڳڻپيندڙن سان ڀريل آهي، ۽ جيتوڻيڪ هڪ تمام "سوادج" قيمت تي. ڪدوءَ کي ”3 ڊشز پلس ڪمپوٽ“ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو - سوپ، اناج، ڊيسٽ ۽ رس. ڪدو ڪدوين ۾ مالا مال آهي ۽ هضمي رستي سان چڱي طرح جذب ٿئي ٿو.

گھنٽي مرچ ڪدو سان ملن ٿا - ميز جي نيل. اهو پڪل، ڀريل، ڀريل ۽ کنڊ ٿي سگهي ٿو. گھنٽي مرچ وٽامن سي ۽ اي ۾ تمام گهڻو هوندو آهي - موسمي نزلي جي خلاف وڙهندي ۽ ختم ٿيل وارن ۽ ناخن لاءِ مدد ڪري ٿي.

تربوز فرڪٽوز ۽ گلوڪوز سان ڀريل آهي - مٺي ڏند سان وزن گھٽائڻ لاءِ جنت. تربوز گروپ بي، سي، فولڪ ائسڊ، فائبر جي وٽامن تي مشتمل آهي، اهو جسم کي "فلش" ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر محتاط رهو - اهو بڪين تي تمام گهڻو دٻاء وجهي ٿو!

زچيني، جيتوڻيڪ زوال ۾ ڪو نئون ناهي، اڃا به اونهاري جي معمولي ذائقي کي ڊگهو ڪندو ۽ وٽامن سان توهان جي مدد ڪندو. گھٽ-کولوري، اهو لفظي طور تي هر شيء ۾ لازمي آهي: سوپ ۾، ۽ پاسي واري وينجن ۾، ۽ پڪل سامان ۾. زچيني سوز کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.

سيب انهن لاءِ نجات ڏيندڙ آهن جيڪي کائڻ جا عادي آهن. اهي ٻئي مٺو ۽ ذائقو ذائقو ڪن ٿا، ۽ کاڌي جي باري ۾ غير جانبدار خيالن کان پريشان آهن. ان سان گڏ، اهو فائبر جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جيڪو توهان جي پيٽ ۽ آنڊن کي ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.

پالڪ وٽامن A, B2, B6, H (biotin), C, K, folic acid, calcium, potassium and magnesium سان مالا مال آهي - هڪ مڪمل ملٽي وٹامن! اهو تمام گهڻو پروٽين تي مشتمل آهي، ميٽابولزم تي مثبت اثر آهي، هاضمي جي رستي کي منظم ڪري ٿو ۽ ٿڪ گھٽائي ٿو.

انجير پوٽاشيم جو هڪ ذريعو آهي، ان جي مواد ۾ اڳواڻ. انجير کي شيرين لاءِ کائي سگھجي ٿو ۽ ڪجهه مکيه ڪورسن سان گڏ پيش ڪيو وڃي ٿو. انجير ۾ ڪيروٽين، پروٽين ۽ لوهه پڻ شامل آهي توهان جي صحت لاءِ.

صحتمند رهو! 

جواب ڇڏي وڃو