غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪڻڪ جو قدر | 93 ڪلو | 1684 ڪلو | 5.5٪ | 5.9٪ | 1811 ز |
پروٽين | 0.8 ز | 76 ز | 1.1٪ | 1.2٪ | 9500 ز |
سوڻ | 1.6 ز | 56 ز | 2.9٪ | 3.1٪ | 3500 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 ز | 219 ز | 8.7٪ | 9.4٪ | 1153 ز |
کاڌي فائبر | 0.5 ز | 20 ز | 2.5٪ | 2.7٪ | 4000 ز |
پاڻي | 77.9 ز | 2273 ز | 3.4٪ | 3.7٪ | 2918 ز |
ايش | 0.2 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 3 مگ | 900 مگ | 0.3٪ | 0.3٪ | 30000 ز |
ريٽينول | 0.002 Ù…Ú¯ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.007 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 71429 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 5 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 7 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 1.56 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 104٪ | 111.8٪ | 96 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 3% | 3600 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 5.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 1.2٪ | 9259 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.02 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 1% | 1.1٪ | 10000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 9 مگ | 400 مگ | 2.3٪ | 2.5٪ | 4444 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.5 مگ | 3 مگ | 16.7٪ | 18٪ | 600 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 35.1 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 39٪ | 41.9٪ | 256 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.02 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 75000 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 0.2 مگ | 120 مگ | 0.2٪ | 0.2٪ | 60000 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 70 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 3% | 3571 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.6٪ | 16667 ز |
مگنيشيم ، ايم | 15 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.8٪ | 4.1٪ | 2667 ز |
سوڊيم ، اين | 20 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 1.6٪ | 6500 ز |
سلفر ، ايس | 8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 0.9٪ | 12500 ز |
فاسفورس ، پي | 31 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 4.2٪ | 2581 ز |
ٽريس عناصر | |||||
کوپر ، ڪيو | 50 مگ | 1000 مگ | 5% | 5.4٪ | 2000 ز |
سيلينيم ، سي | 0.7 مگ | 55 مگ | 1.3٪ | 1.4٪ | 7857 ز |
زنڪ ، زن | 0.28 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 2.5٪ | 4286 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 12.02 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 6 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 1.034 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 0.049 ز | ~ | |||
6: 0 نيلون | 0.035 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.02 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.044 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.054 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.167 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.438 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.158 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.438 ز | منٽ 16.8 г | 2.6٪ | 2.8٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.035 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.364 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.044 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.4٪ | 0.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.03 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.015 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.015 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 1.7٪ | 1.8٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.03 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.6٪ | 0.6٪ |
توانائي جو قدر 93 ڪيڪال آهي.
- چمچ = 15 g (14 kCal)
- جار بيچ نٽ اسٽيج 2 (4 اوز) = 113 g (105.1 kCal)
- جار NFS = 113 g (105.1 ڪلو)
ٻارڙن جو کاڌو ، ايپل ڏهي ، مٺاڻ ، پيوري وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن B1 - 104%، وٽامن B12 - 16,7%، وٽامن سي - 39%
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 93 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي ٻارن جي کاڌي لاءِ، ايپل جو دہی، مٺاڻ، پيوري، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون بيبي فوڊ، ايپل جو دہی، مٺاڻ، پيوري
2021-02-18