غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 371 ڪلو | 1684 ڪلو | 22٪ | 5.9٪ | 454 ز |
پروٽين | 18.13 ز | 76 ز | 23.9٪ | 6.4٪ | 419 ز |
سوڻ | 31.79 ز | 56 ز | 56.8٪ | 15.3٪ | 176 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.7 ز | 219 ز | 1.7٪ | 0.5٪ | 5919 ز |
پاڻي | 39.61 ز | 2273 ز | 1.7٪ | 0.5٪ | 5738 ز |
ايش | 6.78 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 250 مگ | 900 مگ | 27.8٪ | 7.5٪ | 360 ز |
ريٽينول | 0.243 Ù…Ú¯ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.08 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 0.4٪ | 6250 ز |
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.015 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 1% | 0.3٪ | 10000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.234 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 13٪ | 3.5٪ | 769 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 36.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 1.9٪ | 1381 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.403 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8.1٪ | 2.2٪ | 1241 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.054 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 0.7٪ | 3704 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8 مگ | 400 مگ | 2% | 0.5٪ | 5000 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 1.5 مگ | 3 مگ | 50٪ | 13.5٪ | 200 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.6 مگ | 10 مگ | 6% | 1.6٪ | 1667 ز |
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول | 0.6 مگ | ~ | |||
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.8 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 1.4٪ | 1875 ز |
گاما توڪوفرول | 0.13 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 0.04 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 2.6 مگ | 120 مگ | 2.2٪ | 0.6٪ | 4615 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.076 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.1٪ | 26316 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 132 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 1.4٪ | 1894 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 1045 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 104.5٪ | 28.2٪ | 96 ز |
مگنيشيم ، ايم | 26 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.5٪ | 1.8٪ | 1538 ز |
سوڊيم ، اين | 1671 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 128.5٪ | 34.6٪ | 78 ز |
سلفر ، ايس | 181.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 18.1٪ | 4.9٪ | 552 ز |
فاسفورس ، پي | 641 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 80.1٪ | 21.6٪ | 125 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.63 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 0.9٪ | 2857 ز |
مهانگني ، ايم | 0.041 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 0.6٪ | 4878 ز |
کوپر ، ڪيو | 46 مگ | 1000 مگ | 4.6٪ | 1.2٪ | 2174 ز |
سيلينيم ، سي | 20.2 مگ | 55 مگ | 36.7٪ | 9.9٪ | 272 ز |
فلورائن ، ايف | 35 مگ | 4000 مگ | 0.9٪ | 0.2٪ | 11429 ز |
زنڪ ، زن | 2.49 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 20.8٪ | 5.6٪ | 482 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.26 ز | وڌ 100 г | |||
گليڪڪوز | 0.11 ز | ~ | |||
lactose | 2.15 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.518 ز | ~ | |||
valine | 1.187 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.546 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.938 ز | ~ | |||
leucine | 1.716 ز | ~ | |||
lysine | 1.516 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.475 ز | ~ | |||
threonine | 0.772 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.232 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.939 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.613 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 1.551 ز | ~ | |||
glycine | 0.359 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 4.073 ز | ~ | |||
Proline | 1.788 ز | ~ | |||
سيرين | 1.093 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.916 ز | ~ | |||
cysteine | 0.11 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 100 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 1.144 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.95 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 18.057 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 0.615 ز | ~ | |||
6: 0 نيلون | 0.509 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.332 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.802 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.884 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 2.937 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.311 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 8.161 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.19 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 3.222 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.047 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.021 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.009 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 8.236 ز | منٽ 16.8 г | 49٪ | 13.2٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.245 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.5 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.394 ز | ~ | |||
16: 1 ٽرانس | 0.106 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.061 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 7.204 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 6.36 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.844 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.224 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.001 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.001 ز | ~ | |||
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9) | 0.001 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 1.286 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 11.5٪ | 3.1٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 1.003 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.194 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.79 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.018 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.138 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.137 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.007 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.009 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.034 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.033 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.045 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.012 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.183 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 20.3٪ | 5.5٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.008 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.021 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.006 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.886 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 18.9٪ | 5.1٪ |
توانائي جو قدر 371 ڪيڪال آهي.
آمريڪي پروسيس ٿيل پنير 32 سيڪڙو ٿڌي ، ايم ڊي ايڇ. 53 سيڪڙو سڪل ري ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 27,8 سيڪڙو ، ويٽامين بي 2 - 13،12 سيڪڙو ، ويٽامين بي 50 - 104,5٪ ، ڪلسيم - 80,1،36,7٪ ، فاسفورس - 20,8،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 371 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي آمريڪي پروسيس ٿيل پنير 32٪ چربی، mdzh. 53٪ خشڪ ان-وي، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت آمريڪي پروسيس ٿيل پنير 32٪ چربی، mdzh. 53٪ خشڪ اندر