سرء جي آخر تائين، موسمي مصنوعات پنهنجي وڌ ۾ وڌ پختگي تائين پهچي ٿو. انهن جو فائدو وڌندو آهي، ۽ ذائقو سڪي ويندو آهي. نومبر ۾ دڪان تي وڃڻ لاء ڇا خريد ڪرڻ لاء؟
سمنڊ جي بالٿورن
سامونڊي بڪٿورن ۾ لڳ ڀڳ سڀئي ويتامين ۽ معدنيات ۽ نامياتي تيزاب، سيلولوز، پيڪٽين ۽ بيٽين شامل آهن. موسم خزاں جي آخر ۾، جڏهن پهرين ٿڌ جي شروعات ٿيندي آهي، تمام ذائقي ۽ صحت مند سامونڊي بڪٿورن ٻير. سمنڊ جي buckthorn قوت مدافعت کي بهتر بڻائي، بي خوابي ۽ ڊپريشن کي دور ڪندو. اهي berries چانهه ۽ herbal teas لاء هڪ additive طور استعمال ڪرڻ لاء جام ۽ sauces پکايا ڪري سگهجي ٿو.
Quince
سرءُ جي پڇاڙيءَ ۾، ان جو ٻوٽو پختو ٿيندو آهي. اهو دوائن جي ٻوٽن سان تعلق رکي ٿو، ۽ ان جي ميوي ۾ پيڪٽين مرکبات، لوڻ، پوٽاشيم، ميگنيشيم، زنڪ، لوهه ۽ فاسفورس شامل آهن. Quince سان، توهان لذيذ وينجن تيار ڪري سگهو ٿا - ڊريسٽس، گوشت يا مڇيء لاء مصالحو، جام.
Garnet
انار جي رس ۾ ڪافي مقدار ۾ وٽامن ۽ معدنيات موجود آهن. مفيد معدنيات جي انهن ميون ۾ اعلي مواد جي ڪري، اهو هڪ بهترين مدافعتي قوت آهي، رت ۾ هيموگلوبن جي سطح وڌائي ٿو، ۽ صحت کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. انار سرءَ جي آخر ۾ پوکيا ويندا آهن، ۽ فصل پوکڻ کان پوءِ، اهي اوترو ئي مفيد هوندا آهن. انار جا ٻج سلاد ۾ شامل ڪيا ويندا آهن، ساس، مشروبات ۽ ڊريسنگ پچائڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن.
گوٽا
توهان جي دماغ لاءِ ميوا - اها اخروٽ جي بنيادي خوبي آهي. سرء جي آخر تائين، گڏ ڪرڻ کان اڳ گڏ ڪيا ويا ۽ ممڪن طور تي مفيد بڻجي ويندا. اخروٽ - ضروري تيل، معدنيات، نامياتي تيزاب، ۽ فائبر جو ذريعو.
ڪوهليبي
گوبگي جو استعمال سرء جي آخر ۾ ظاهر ٿئي ٿو. ڪوهلرابي آساني سان هضم ٿي وڃي ٿي، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ گلوڪوز تي مشتمل آهي، جيڪو اطمينان جو ڊگهو احساس ڏئي ٿو. Kohlrabi بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري، ميٽابولزم normalize. گوبگي جي سبزي جا پکو، وٽامن سلاد، ۽ نازڪ ڪريم سوپ تيار ڪريو.
ڊائيڪن
هي روٽ سبزي فائبر ۽ وٽامن سي، اي، بي، ۽ پي پي، معدنيات ۽ مفيد تيزاب جو هڪ ذريعو آهي. ڊائڪون هڪ اينزيم تي مشتمل آهي جيڪو نشاستي کاڌي کي هضم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
يروشلم آرچڪي
يروشلم آرٽچوڪ ان جي ضروري امينو اسيد، معدنيات ۽ ويتامين لاء مفيد آهي. هي روٽ سبزي انولن تي مشتمل آهي، جيڪو هڪ ٻوٽي انسولين اينالاگ آهي. ڊگھي اسٽوريج دوران، يروشلم آرڪچڪ پنهنجي فائدي واري ملڪيت کي وڃائي ٿو، تنهنڪري اهو فصل کان پوء استعمال ڪرڻ بهتر آهي - ۽ اهو سرء جي آخر ۾ آهي.
فيجيا
pulp feijoa جو بنيادي فائدو آئوڊين جو هڪ وڏو تعداد آهي - آئيوڊين اهڙين مرکبن کي جلدي هضم ڪرڻ جي صورت ۾ پيش ڪيو ويو آهي. ان سان گڏ ميوي ۾ وٽامن سي، فائبر، سڪروز ۽ پيڪٽين جو وڏو مقدار موجود هوندو آهي.
صحتمند رهو!