ليکڪ ٽريسي ميڪ ڪوئٽر ۽ هن جي ماءُ ميري جي سپر فوڊ متاثر ٿيل ٽيم ڄاڻي ٿي ته وقت جي گذرڻ کي ڪيئن روڪيو وڃي. ٽيهن سالن تائين انهن ٻوٽن تي ٻڌل غذا جي پيروي ڪئي، انهن جي جسماني ۽ ذهني نوجوانن کي برقرار رکڻ ۽ بهتر ڪرڻ. ڊاڪٽرن موجب 81 ورهين جي مريم جي صحت اهڙي بهتر آهي، ڄڻ هوءَ ٽن ڏهاڪن کان ننڍي هجي. ماءُ ۽ ڌيءَ پنهنجي ڪتاب Ageless Vegan ۾ پنهنجي نوجوانن ۽ صحت جا راز شيئر ڪن ٿا.
1. هڪ مڪمل، ٻوٽن تي ٻڌل غذا ڪاميابي جي ڪنجي آهي.
ڪيترائي مڃيندا آھن ته عمر ناگزير طور تي ذهني ۽ جسماني صحت ۾ گھٽتائي آڻيندي آھي، بشمول ھڏن جي کثافت جي نقصان، بصري خرابي، ۽ الزائمر وانگر بيماريون. "ڇاڪاڻ ته اهو اڪثر ماڻهن سان ٿئي ٿو، هرڪو اهو سوچڻ جي عادت آهي ته اهو قدرتي آهي. پر ائين ناهي، ”ٽريسي پڪ آهي. هوءَ يقين رکي ٿي ته سڄو، ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو کائڻ (۽ پروسيس ٿيل کاڌو جهڙوڪ کنڊ ۽ اڇو اٽو ڪٽڻ) عمر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
پنهنجي غذا ۾ پروسيس ٿيل کنڊ کي مٺو ميوو ۽ اڇو چانورن سان براؤن چانورن سان تبديل ڪريو (يا ٻيا صحتمند سڄو اناج ۽ بران). "ميوي ۽ ڀاڄين ۾ قدرتي کنڊ اصل ۾ تمام صحت مند آهي. اهي اهڙين کاڌي جي قدرتي فائبر مواد جي ڪري رت جي شگر جي سطح کي نه وڌائيندا آهن، "ٽريسي چوي ٿو.
2. صحيح کائڻ شروع ڪريو - اهو ڪڏهن به جلدي ناهي ۽ ڪڏهن به دير سان نه.
جيئن ئي توهان ٻوٽي تي ٻڌل طرز زندگي شروع ڪندا آهيو، توهان جي صحت فوري طور تي بهتر ٿيڻ شروع ٿيندي آهي. جتان اثرات شامل ٿيندا، اوترو وڌيڪ توھان صحتمند زندگي گذاريندا، وڌيڪ نتيجا توھان ڏسندا.
توهان جي کائڻ جي عادتن کي تبديل ڪرڻ لاء، ٽريسي مشورو ڏئي ٿو ته توهان پنهنجي غذا مان کاڌي کي ختم ڪرڻ سان شروع نه ڪيو، پر نوان ۽ صحتمند شامل ڪرڻ سان. تنهن ڪري پنهنجي کاڌي ۾ وڌيڪ ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج، ڀاڄيون ۽ ميون شامل ڪرڻ شروع ڪريو. پنهنجي غذا ۾ صحتمند نيون کاڌن کي شامل ڪريو بجاءِ پاڻ کي ان کان محروم ڪريو جيڪي توهان پسند ڪندا آهيو.
3. آرام ۽ سرگرمي.
ان کان علاوه پوري، ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو کائڻ، دٻاءُ کان پاسو ڪرڻ ۽ باقاعدي ورزش ڪرڻ تمام ضروري آهي ته جيئن وڏي عمر ۾ پيدا ٿيندڙ بيمارين کان بچي سگهجي.
ٽريسي صلاح ڏني آهي ته آرام ڪرڻ جو رستو ڳولڻ جيڪو توهان لاءِ آرامده هجي، جهڙوڪ مراقبت. هوشياريءَ جي مشق ڪرڻ ۽ پنهنجي ذهن کي مستقبل يا ماضي ۾ ڀڄڻ نه ڏيڻ ڪيترن ئي شڪلن ۾ اچي سگهي ٿو، هوءَ چوي ٿي، جيتوڻيڪ جڏهن توهان کاڌا کائي رهيا آهيو.
ورزش ۽ آرام، سٺي غذائيت سان گڏ، ٽي مکيه اجزا آهن جيڪي عمر جي عمل کي سست ڪن ٿا. ٽريسي هفتي ۾ ٽي کان پنج دفعا ٽيهه کان سٺ منٽن جي جسماني سرگرمي جي سفارش ڪري ٿي.
4. مينهن جو کائو!
ٻوٽن جي خوراڪ جا روشن رنگ ظاهر ڪن ٿا ته انهن ۾ غذائي جزن جي وڏي مقدار هوندي آهي. "ڳاڙهو، بليو، واڱڻائي، اڇا، ناسي، ۽ سائي مختلف صحت کي فروغ ڏيڻ واري مادي جي نمائندگي ڪن ٿا،" ٽريسي چوي ٿو. تنهن ڪري سڀني رنگن جا ميوا ۽ ڀاڄيون کائو، ۽ توهان جي جسم کي صحت مند عناصر جي سڀني قسمن کي ملندو.
جيئن ٽريسي مشورو ڏئي ٿو، توهان کي هر کاڌي تي توهان جي پليٽ تي گهٽ ۾ گهٽ ٽي روشن رنگ هجڻ گهرجي. ناشتي ۾، مثال طور، ڪيلي، اسٽرابيري ۽ بلو بيري سان گڏ هڪ سٺي ٿڌي سموڌي جو مزو وٺو.
5. بجيٽ جي اندر رهڻ.
وڏي ڄمار ۾ ڪيترن ئي ماڻهن جي بجيٽ محدود ٿي ويندي آهي. ۽ سڄي ٻوٽي جي خوراڪ تي ٻڌل هڪ غذا جي بونس مان هڪ بچت آهي! خام کاڌي تي ڌيان ڏيڻ سان، توهان قابل ذڪر گهٽ خرچ ڪري سگهندا. خام ميوو ۽ ڀاڄيون خريد ڪرڻ، گريبان، لوبيا ۽ سڄو اناج پروسيس ٿيل خوراڪ خريد ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ تمام سستا هوندا.
6. پنهنجي فرج کي سپر فوڊن سان ڀريل رکو.
ترمر الزائمر جي بيماري جي علامن کي روڪي ٿو ۽ گھٽائي ٿو. ٽريسي سفارش ڪري ٿي ته هن لذيذ مصالحي جو هڪ چوٿون چمچو توهان جي کاڌي ۾ شامل ڪريو، مرچ سان گڏ، هفتي ۾ ڪيترائي ڀيرا.
اجوائن ۾ طاقتور حفاظتي خاصيتون آهن ۽ جسم کي سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيڪا ڊيمنشيا جي ڪري ٿي. ڪوشش ڪريو ان کي هومس يا دال جي پيٽ سان کائڻ.
عورتن ۾ هڏن جي نقصان کي منهن ڏيڻ لاءِ، ٽريسي سفارش ڪري ٿي ته گھڻا ڳاڙهي سائي رنگ جا ڦٽي کائو جن ۾ وٽامن K وڌيڪ هجي. پنن کي تريل يا خام، ٻاڦ سان کائو يا صبح جو smoothies ۾ شامل ڪريو!