ڪو به واضح جواب نه آهي ته ڇا گلوٽين هڪ صحتمند شخص لاء نقصانڪار آهي. پر غذائيت جي ماهرن جي تحقيق کي تسليم ڪيو ويو آهي ته ڪڏهن ڪڏهن اهو سمجهه ۾ اچي ٿو ته هضمي واري رستي تي بوجھ گهٽائڻ ۽ توهان جي غذا مان گلوٽين کي هٽايو.
گلوٽين - پروٽين اناج ۾ شامل آهي. ڪو به ماڻهو جيڪو هن جزو جي تصديق ٿيل عدم برداشت آهي، هميشه لاء گلوٽين کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. باقي واقف وينجن جي ذائقي مان لطف اندوز ڪري سگهن ٿا جن ۾ گلوٽين شامل آهن.
پروٽين جو گلوٽين ڪڻڪ، رئي، جئم، جَوَ ۽ نشاستي ۾ موجود هوندو آهي. گلوٽين کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ٿيندو آهي. هن پروٽين جي اضافي سان آٽو وڌيڪ لچڪدار ٿي ويندو آهي ۽ تيار ڪيل ڪيڪ نرم ۽ نرم ٿي ويندا آهن. اڄ توهان گوشت ۽ کير جي شين ۾ پڻ گلوٽين ڳولي سگهو ٿا.
نه گلوٽين جا ڪهڙا فائدا آهن؟
هضمي کي عام ڪري ٿو
جيڪي ماڻهو گلوٽين جي عدم برداشت سان ڀريل آهن انهن جي آنت جي استر کي سوز ۽ نقصان پهچايو آهي. تنهن ڪري، سڀئي غذائي اجزاء خراب طور تي جذب ڪيا ويا آهن، ويتامين ۽ معدنيات جي گهٽتائي. Celiac بيماري (gluten intolerance) ٿڪ، معدي جي نالن جي خرابين، autoimmune بيمارين، ذهني، وغيره provokes گلوٽين جي معافي، هن صورت ۾، هضمي نظام کي normalize ڪرڻ ۽ ناپسنديده علامتن کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري.
چمڙي جي حالت بهتر ڪريو
چمڙي جي خارش - آنت جي خراب حالت جو نتيجو. Celiac بيماري به پاڻ کي منهن تي داڻا ۽ acne ۾ ظاهر ڪري ٿي. گلوٽين جي معافي اندرين فلورا قائم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. توهان کي پڻ پنهنجي پيئڻ جي راڄ جو جائزو وٺڻ گهرجي ۽ ڏينهن دوران ڪافي پاڻي پيئندا.
توانائي جي مقدار کي وڌايو
اندريون جن ۾ سسٽماتي خلاف ورزيون آهن ڪيترن ئي جسم جي قوتن کي روڪيو، تنهن ڪري celiac بيماري سان مريض اڪثر ڪري سست ۽ دٻايو ويندو آهي. گلوٽين جي رد عمل کي زندگي ۽ طاقت واپس آڻي سگھي ٿو. گلوٽين جي شين جي عارضي پابندي آف سيزن کي ٻيهر تعمير ڪرڻ ۾ مدد ڪندي جڏهن طاقت جي نقصان خاص طور تي قابل ذڪر آهي.
گھٽ وزن
هاضمي سان مسئلا وزن گھٽائڻ ۽ ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ ۾ مداخلت ڪن ٿا. گلوٽين آنت کي خارش ڪري ٿو ۽ ان کي عام طور تي ڪم ڪرڻ جي اجازت نٿو ڏئي. گلوٽين جي معافي ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪندي ۽ وزن گھٽائڻ ۾ واضح نتيجا حاصل ڪندي.
مصيبت کي وڌايو
گٽ جي حالت مدافعتي نظام کي متاثر ڪري ٿي. گلوٽين سان مسلسل جدوجهد جسم کي ختم ڪري ٿو ۽ ان جي سڀني اندروني وسيلن کي ختم ڪري ٿو. گلوٽين جي شين کان سواءِ مناسب غذا جسم جي وائرس، بيڪٽيريا ۽ انفيڪشن جي مزاحمت کي وڌائي ٿي.
جيڪڏهن ماڻهن کي celiac بيماري نه آهي، گلوٽين جي رد ٿيڻ سان صحت تي منفي اثر پئجي سگهي ٿي. اناج - فائبر جو ذريعو، غذائي فائبر، ڪيترائي ويتامين. گلوٽين کي محدود ڪرڻ لاء صرف قدرتي گوشت، مڇي، ڀاڄين ۽ ميون جي حق ۾ اٽو جي شين جي معافي آهي.