غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪڻڪ جو قدر | 97 ڪلو | 1684 ڪلو | 5.8٪ | 6% | 1736 ز |
پروٽين | 2.02 ز | 76 ز | 2.7٪ | 2.8٪ | 3762 ز |
سوڻ | 0.19 ز | 56 ز | 0.3٪ | 0.3٪ | 29474 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 20.09 ز | 219 ز | 9.2٪ | 9.5٪ | 1090 ز |
کاڌي فائبر | 1 ز | 20 ز | 5% | 5.2٪ | 2000 ز |
پاڻي | 76.63 ز | 2273 ز | 3.4٪ | 3.5٪ | 2966 ز |
ايش | 0.07 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1.3٪ | 7500 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.013 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.7٪ | 13846 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 2.1 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.4٪ | 23810 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.215 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4.3٪ | 4.4٪ | 2326 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.026 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1.3٪ | 7692 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 1 مگ | 400 مگ | 0.3٪ | 0.3٪ | 40000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.04 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.3٪ | 37500 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.29 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 1.5٪ | 6897 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 10 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.4٪ | 25000 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.2٪ | 50000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 5 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1.3٪ | 8000 ز |
سوڊيم ، اين | 5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.4٪ | 26000 ز |
سلفر ، ايس | 20.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2% | 2.1٪ | 4950 ز |
فاسفورس ، پي | 8 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 1% | 1% | 10000 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.14 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 0.8٪ | 12857 ز |
مهانگني ، ايم | 0.262 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 13.1٪ | 13.5٪ | 763 ز |
کوپر ، ڪيو | 49 مگ | 1000 مگ | 4.9٪ | 5.1٪ | 2041 ز |
سيلينيم ، سي | 5.6 مگ | 55 مگ | 10.2٪ | 10.5٪ | 982 ز |
زنڪ ، زن | 0.41 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 3.5٪ | 2927 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.05 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.168 ز | ~ | |||
valine | 0.123 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.047 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.087 ز | ~ | |||
leucine | 0.167 ز | ~ | |||
lysine | 0.073 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.047 ز | ~ | |||
threonine | 0.072 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.023 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.108 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.117 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.19 ز | ~ | |||
glycine | 0.092 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.393 ز | ~ | |||
Proline | 0.095 ز | ~ | |||
سيرين | 0.106 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.067 ز | ~ | |||
cysteine | 0.041 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.039 ز | وڌ 18.7 г | |||
14: 0 ماسڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.033 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.003 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.07 ز | منٽ 16.8 г | 0.4٪ | 0.4٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.07 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.069 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.6٪ | 0.6٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.066 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.003 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.003 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 0.3٪ | 0.3٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.066 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 1.4٪ | 1.4٪ |
توانائي جو قدر 97 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 174 g (168.8 kCal)
اڇو چپڪي چانور (ايشيائي) ، پکايا وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: مينگنيز - 13,1،XNUMX٪
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: ڪلورڪ مواد 97 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آھي ا stickو چپچپا چانور (ايشيائي) ، پکايا ويا ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون سفيد چپچپا چانور (ايشيائي) ، پکا