آلو سان اڇو مشروم سوپ
تياري:
مشروم ڌوئي، ٿلهي ڪٽي، هڪ پين ۾ وجھي، پاڻي وجھو ۽ 30-40 منٽن تائين اڇو. ان کان پوء ڪٽيل آلو شامل ڪريو، ان کي تيار ٿيڻ تائين پکايو، لوڻ ۽ سيزن کي ٽوسٽ ٿيل پياز سان. خدمت ڪرڻ کان اڳ، هڪ پليٽ تي ڳاڙهو ڪريم، ڊيل ۽ اجماع وجھو.
جي بسم الله ڪجو!