غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
Calorie | 78 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 4.6٪ | 5.9٪ | 2159 ز |
پروٽين | 7.07 ز | 76 ز | 9.3٪ | 11.9٪ | 1075 ز |
سوڻ | 0.81 ز | 56 ز | 1.4٪ | 1.8٪ | 6914 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 15.01 ز | 219 ز | 6.9٪ | 8.8٪ | 1459 ز |
پاڻي | 76.02 ز | 2273 ز | 3.3٪ | 4.2٪ | 2990 ز |
ايش | 1.09 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.381 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 25.4٪ | 32.6٪ | 394 ز |
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.235 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 13.1٪ | 16.8٪ | 766 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.854 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 17.1٪ | 21.9٪ | 585 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.198 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 9.9٪ | 12.7٪ | 1010 |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 106 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 26.5٪ | 34٪ | 377 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 17.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 19.2٪ | 24.6٪ | 520 ز |
وٽامن پي پي ، نه | 1.263 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 8.1٪ | 1584 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 317 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 12.7٪ | 16.3٪ | 789 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 16 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 2.1٪ | 6250 ز |
مگنيشيم ، ايم | 111 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 27.8٪ | 35.6٪ | 360 ز |
سوڊيم ، اين | 250 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 19.2٪ | 24.6٪ | 520 ز |
سلفر ، ايس | 70.7 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7.1٪ | 9.1٪ | 1414 ز |
فاسفورس ، پي | 103 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 12.9٪ | 16.5٪ | 777 ز |
معدنيات | |||||
لوھ ، في | 2.11 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 11.7٪ | 15٪ | 853 ز |
مهانگني ، ايم | 0.446 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 22.3٪ | 28.6٪ | 448 ز |
کوپر ، ڪيو | 389 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 38.9٪ | 49.9٪ | 257 ز |
سيلينيم ، سي | 0.6 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 1.1٪ | 1.4٪ | 9167 ز |
زنڪ ، زن | 0.97 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.1٪ | 10.4٪ | 1237 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.385 ز | ~ | |||
valine | 0.363 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.198 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.314 ز | ~ | |||
Leucine | 0.508 ز | ~ | |||
lysine | 0.403 ز | ~ | |||
methionine | 0.074 ز | ~ | |||
threonine | 0.297 ز | ~ | |||
Tryptophan | 0.074 ز | ~ | |||
phenylalanine | 0.357 ز | ~ | |||
امينو اسيد | |||||
Alanine | 0.293 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.919 ز | ~ | |||
Glycine | 0.243 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.863 ز | ~ | |||
Proline | 0.285 ز | ~ | |||
Serine | 0.378 ز | ~ | |||
Tyrosine | 0.243 ز | ~ | |||
cysteine | 0.08 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.098 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.087 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارڪ | 0.011 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.06 ز | منٽ 16.8 g | 0.4٪ | 0.5٪ | |
18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.06 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.468 ز | 11.2-20.6 ج کان | 4.2٪ | 5.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.169 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.299 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.299 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 33.2٪ | 42.6٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.169 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 3.6٪ | 4.6٪ |
توانائي جو قدر 78 ڪيڪال آهي.
ا Whiteا ansا Navyا بحري ، outاٽل ، iledريل ، لوڻ سان ويتامين B1 - 25,4،2٪ ، وٽامن B13,1 - 5،17,1٪ ، وٽامن B9 - 26,5،19,2٪ ، وٽامن بي 12,7 - 27,8،12,9٪ ، وٽامن سي - 11,7،22.3٪ ، پوٽوشيم - 38,9 وٽامن ۽ معدنيات سان ڀرپور ، XNUMX٪ ، ميگنيشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، ۽ تانپر - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مرڪب سان گڏ فراهم ڪري ٿو ۽ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. ھن وٽامن جي نه ھجڻ نرو ، ھاضمي ۽ قبيلي نظام جي شديد خرابين کي ھلي ٿو.
- وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام ، جسم کي آئرن کي جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. گھٽتائي ليوس ۽ رت جي مسواڙ جي ڪري ٿي ، ناسور خون خرابي جي ڪري وڌندڙ پسمنظر ۽ رت ڪيپليريز جي نازڪيت جي ڪري.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪلوري 78 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات فائديمند سفيد Navyا Navyين جي Navyيٽ ۾ ، outميل ، لوڻ سان iledريل ، کیلوريون ، غذائي شيون ، سفيد نيوي ansا ofين جا فائدا ، outميل ، لوڻ سان پکايا ويا.