بهار غذا ۾ هڪ نئين مرحلي جي شروعات آهي. هن وقت، ڪيتريون ئي تازيون شيون مڪمل طور تي غذا کي متنوع ڪن ٿا ۽ صحت کي بهتر بڻائي ٿو. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان انھن کي اسٽورن ۽ سياري ۾ ڳولي سگھو ٿا، پر اھو موسمي پراڊڪٽ مفيد آھي جڏھن پختو ۽ رس سان ڀريل. بهار ۾ اسان کي ڇا کائڻ گهرجي؟
آرچچڪ
ھيءَ vegetableا longي گھڻي عرصي کان ھڪڙي حقيقي plantوٽي سمجھي وي ٿي ھڪڙي لذت. ذائقو ياد ڏياريندو آھي آرڪي چوڪ اسپرگس جي ھڪڙي ھلڪي ليمر جي withنگ سان ۽ يقينا appeal انھن مان گھڻن کي اپيل ڪندو جن ان جي ڪوشش نه ڪئي آھي. آرٽيڪوڪس تيار ڪرڻ لاءِ ، انھن کي چوٽيون ڪٽي andڏڻ گھرجن ۽ ميون کي 25-45 منٽن تائين لوڻيل پاڻيءَ ۾ ليمن جي رس سان ملايو وي.
اسپريگس
Asparagus is a source of mercaptan؛ ھي مواد ھڪڙي غير معمولي بو آھي. Asparagus وٽ ٿورڙو زميني ذائقو آھي بهرحال ، ان جا فائدا جسم لاءِ و cannotيڪ زور نٿا ڏئي سگھن. اتي ڪيترائي وٽامن K ، فائبر ، بي وٽامن آھن ، جيڪي س digestiveي ھضمي نظام تي مثبت اثر وجھن ٿا. تيار ڪري رهيو آهي asparagus grilled or steamed with a small amount of olive oil and salt.
ريڊيو
پھرين تصوير محبوب بهار جي چشمي جو اڻ مٽ جزو آھي. هي گرمي جي شروعات جي علامت آهي. مishي ۾ فولڪ ائسڊ ، ربوفلاوين ۽ پوٽاشيم شامل آھن. ھي سبزي ھڪڙو خوشگوار ذائقو آھي ۽ مڪمل طور تي سلاد کي پورو ڪري ٿي. توھان م canيءَ ۾ مکھن به ساڙي سگھوٿا - ھڪڙو غير معمولي ۽ مزيدار!
ساوا بصر
سائو پياز جون پهرين شاخون پهرين ئي ونڊوز تي خوش ڪرڻ شروع ڪيون ويون آهن. ٿورڙو مٺو ۽ خوشگوار ذائقو سڀني سلاد ۽ گرم ڊشز کي پورو ڪري ٿو. ڇا هي مڪمل مدافعتي سهڪار آهي هن winter6епростой موسم سرما ۾ تبديلي جي شروعات بهار ۾.
برف جا مٽر
اسان کائيندا ھئاسين تازو مٽر ، پر پڻ مزيدار ۽ س greenا ھوندا آھن سبز پوڊ کائڻ لاءِ. اھي fاھي سگھجن ٿا يا اُکايا و ،ن ٿا ، خدمت ڪري رھيا آھن ناشتي جي طور تي يا otherين وينجن جي گارنش لاءِ.