ڪهڙا پراڊڪٽ قيمتي tannin تي مشتمل آهن

Tannin - tannin مادي هڪ antioxidant آهي. اهو ڪيترن ئي شين جهڙوڪ ٻوٽن، ٻج، ميوي جي رند ۾ ملي سگهي ٿو. ٽينين پيداوار جي ذائقي ذائقي کي ٺاهيندو آهي، جنهن جي ذريعي هي مواد ڪافي سڃاتل آهي. وات ۾ احساس خشڪ آهي.

دوا ۾، ٽينين اينٽي بيڪٽيريل، ضد سوزش، ۽ اسٽيڪڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو جسم مان ڳري دھاتن جي زهر ۽ لوڻ کي ختم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ٽينين رت جي رڳن کي مضبوط ڪن ٿا ۽ وٽامن سي جي بهتر جذبي ۾ حصو وٺن ٿا. ڪهڙيون شيون جيڪي ٽينن تي مشتمل هونديون آهن؟

ڳاڙهو شراب

ٽينين انگور جي کجين ۽ ٻج ۾ مليا آهن، ۽ تنهن ڪري، شراب هڪ ٽارٽ ۽ نرم ذائقو آهي. ٽينين شراب جي ملڪيت ڏئي ٿو جيڪو ڊگهي وقت تائين خراب نٿو ڪري ۽ آڪسائيڊشن جي عمل کي روڪي ٿو. اوڪ بيرل ۾ ٽينين پڻ آهي جنهن ۾ شراب رکيل آهي. ٽينين جو هڪ وڏو مقدار شراب ۾ آهي، جهڙوڪ نيبيولو، ڪيبرنيٽ سووگنن، ۽ ٽيمپرانيلو.

ڪارو چانهه

سائي چانهه ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ڪيجيٽينا هوندو آهي جيڪو هڪ خاص قسم جي ٽينين کي ٺاهيندو آهي - Thearubigin، جيڪو آڪسائيڊيشن جي عمل دوران ڪاري چانهه ۾ پڻ ملي ٿو. ايپل سائڊر ۽ انگور جي رس ۾ پڻ ٽينين موجود آهن.

چاڪليٽ ۽ ڪوڪو

گهڻو ڪري ٽينين چاکليٽ جي شراب ۾ آهي - اٽڪل 6 سيڪڙو. سفيد ۽ کير چاکليٽ ۾، هي مواد اونداهي يا ڪارو جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ آهي، ۽ اهو ذائقو پڻ قابل ذڪر آهي.

ڍنگون

ڀاڄيون پروٽين، معدنيات ۽ وٽامن جو هڪ ذريعو آهي. ڀاڄيون، مٽر ۽ دال اهي کاڌو آهن جن ۾ ٿلهي جي گھٽ مقدار ۽ ٽينن جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي. اونداھين ۾، tannins جي مختلف قسمن جي روشني کان گهڻو وڌيڪ آهن.

ڦر

ٽينين ميوي جي ڇنڊ ۾ مليا آهن. ان مان نجات حاصل ڪرڻ، هڪ کي انهن جي استعمال کان آزاد ٿي سگهي ٿو. سڀ کان وڌيڪ tannins انار ۾ آهن, persimmon, apples, ۽ ٻير - blueberries, blackberries, cherries, ۽ cranberries.

اکروٽ

ٽينين صرف تازو ميون ۾ موجود آهي - مونگ، هيزلنٽ، اخروٽ، پيڪن، کاجو. تنهن هوندي، جيڪڏهن اهي گهڻي وقت تائين ٻرندا آهن، انهن جي ٽينين تمام گهٽجي وينديون آهن.

انهن بنيادي ذريعن کان علاوه، ٽينن اناج، مصالحن جهڙوڪ لونگ، دار چینی، ٿوم، وينلا، ڪجهه ڀاڄين - رباب ۽ ڪدو ۾ ملي سگھن ٿا.