مواد
سياري جي باقي بچيل سردي ۽ ٿڌ کان ڪيئن بچجي جيڪو اڳ ۾ ئي جسم کي ختم ڪري چڪو آهي؟ غذا ۾ جلندڙ مصالحن کي شامل ڪريو. اهي رت کي "منتشر" ڪن ٿا ۽ توهان کي تيزيء سان گرم ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. ۽ اهي پڻ خوشيء سان چارج ڪن ٿا، ميٽابولزم کي تيز ڪن ٿا ۽ مدافعتي دفاع کي مضبوط ڪن ٿا. هندستاني ڪيري سيزننگ بلڪل اهو آهي جيڪو توهان کي گهربل آهي. اسان هن جي شموليت سان ڪيترن ئي کٽڻ واري سياري جي وينجن کي پچائڻ جي آڇ ڪندا آهيون. جوليا هيلڊي فوڊ نيئر مي پروفيشنل ۽ ٽوجيرو برانڊ لائين مان ڪچن چاقو اسان کي آساني سان ۽ غير ضروري پريشاني کان سواءِ ڪرڻ ۾ مدد ڪندا.
چمڪدار ساس ۾ فائربرڊ
خوشبودار مساليدار ڪڪڙ سفيد گوشت جو ذائقو نئين پاسي کان کوليندو. پهرين توهان کي ڪڪڙ جي فليٽ کي خوبصورت هڪجهڙائي واري ٽڪرن ۾ ڪٽڻ جي ضرورت آهي. اهو ڪرڻ جو آسان طريقو آهي هڪ عالمگير باورچی خانه جي چاقو سان Tojiro ۽ Julia Healthy Food Near Me Professional. فرسٽ ڪلاس اسٽيل مان ٺهيل هڪ گهڻ-پرت وارو بليڊ اعلي معيار جي تيز ڪرڻ سان آساني سان ڪم کي منهن ڏيندو. خاص پيڊن سان ergonomic هينڊل جي مهرباني، ان سان گڏ ڪم ڪرڻ لاء هڪ خوشي آهي.
هڪ گندي فرائينگ پين ۾، پياز جا 2 وڏا سر شفاف ٿيڻ تائين ترو. جيترو ننڍو ٿي سگهي، 3 لونگ لونگ ۽ 30-40 گرام تازي ادرک جي پاڙ کي ڪٽي، پياز ڏانهن وڌو، 50 ملي ليٽر گرم پاڻي وجھو، بغير ڍڪڻ کان ٻاھر ڪڍو. لوڻ ۽ مرچ ذائقو روسٽ، 2 چمچ شامل ڪريو. ڪيري، ساس کي گهٽ گرميءَ تي ڪجهه منٽن لاءِ اُسائڻ جاري رکو.
ھاڻي 4 گوشت وارا ٽماٽا بغير چمڙي جي وجھو، ھڪڙي اسپاتولا سان گوندھ ڪريو ۽ سيمي ڪريو جيستائين اھي مڪمل طور تي اڀري وڃن. هن عرصي دوران، اسان صرف 500 گرام ڪڪڙ جي فليٽ کي ٽڪر ۾ ڪٽينداسين. اسان ان کي ساس ۾ وجھو، ان کي ابل تي آڻيو، اڌ ڪلاڪ لاء لڪن جي ھيٺان گھٽ گرميء تي اچار. ان کان پوء، پتلي سلائسن ۾ 2 مٺي مرچ ۽ 100 ملي ڪريم شامل ڪريو، ٻئي 10 منٽن لاء. اُبليل چانورن کي سائڊ ڊش طور ڪريي ڪڪڙ جي خدمت ڪريو.
هڪ روشني سان crumbly pilaf
چانورن کي آرگنائيزيشن سان گڏ ڪيو ويندو آهي. ان مان پائلف ڇو نه ٺاهيو؟ ان کي وڌيڪ مطمئن ڪرڻ لاء، گوشت شامل ڪريو. فلمن کي هٽايو ۽ احتياط سان شيف جي چاقو Tojiro ۽ Julia Healthy Food Near Me Professional PRO دمشق سان اضافي ٿلهي کي ڪٽي ڇڏيو. بنيادي فائدو بليڊ جي سخت مرڪزي پرت جي اعلي معيار کي تيز ڪرڻ آهي. سوچڻ واري ڊيزائن کي چاقو ergonomic، حفظان صحت ۽ پائيدار بڻائي ٿو. رستي ۾، هو ڀاڄيون به بي عيب ڪٽيندو.
اسان 1 ڪلوگرام گوشت جي گوپ کي وڏي ٽڪر ۾ ڪٽيو. اسان 2 وچولي سائيز پياز کي اڌ انگن ۾ ڪٽيندا آهيون. اسان گاجرن کي ٿلهي ڊگھي پٽي سان ڪٽيندا آهيون. هڪ ڪڪڙ ۾ سبزي جي تيل جي 70 ملي ميٽر کي گرم ڪريو. اسان گوشت کي پياز سان گڏ رکون ٿا ۽ ان کي جلدي ڀڃي. گوشت کي سون جي ڪرسٽ سان ڍڪڻ گهرجي، ۽ پیاز نرم ٿيڻ گهرجي. ھاڻي اسان گاجر کي ٻاھر ڪڍو، لوسن جي سر کي مرڪز ۾ "دفن" ڪريو، ۽ ڪنارن تي ھڪڙو ٻج پنن کي وجھو. اڳيون، ٻاڦيل ڊگھي اناج چانورن جي 400 گرام جي برابر پرت پکڙيل. سڄو موسم 1 چمچ. کير، لوڻ ذائقو. گرم پاڻي ۾ وجھو ته جيئن چانورن کي 1.5-2 سينٽي ميٽر تائين ڍڪي، ٿلهي تي آڻي، لڪ سان ڍڪيو ۽ تقريبا 30-40 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. آخر ۾، اسان ڊش کي چيري ٽماڪن جي اڌ، مرچ مرچ ۽ تازي تلسي سان سينگاريو. اهو سڀ ڪجهه آهي - توهان مساليدار گوشت ڪيري پيلاف سان گرم ڪري سگهو ٿا.
هڪ مخملي ٽماٽو ڪيري هيٺ سور جو گوشت
سور جو گوشت سان، ڪيري به هڪ جيتري همعصر جوڙو ٺاهيندو. پهريون قدم 500 گرام سور جو گوشت پتلي وڏين پٽين ۾ ڪٽيو آهي. ان لاءِ استعمال ڪريو سانتوڪو چاقو ٽوجيرو ۽ جوليا صحتمند کاڌو Near Me Professional PRO دمشق. مڪمل طور تي هموار بليڊ هڪ ڊگهو وقت تائين تيز ترين تيزيءَ کي برقرار رکي ٿو، جيتوڻيڪ تمام گهڻي استعمال سان. اهو ڇو ته اهو پروفيسر شيف طرفان تمام گهڻو ساراهيو ويو آهي.
اسان فرائينگ پين کي سبزي جي تيل سان چڱي طرح گرم ڪريون ٿا ۽ گوشت جي ٽڪرن کي سڀني پاسن کان ڀاڄيون ٿا - اسان کي محفوظ طور تي رس اندر بند ڪرڻ جي ضرورت آهي. سور جو گوشت پکيڙيو ۽ بچيل تيل ۾ باريڪ ڪٽيل پياز ۽ 3-4 پسيل لونگ جي لونگ کي فرائي ڪريو. 1 چمچو ڪڪڙ ٿيل ادرڪ جي روٽ ۽ ڪيري پيسٽ شامل ڪريو، ٿوري گرمي تي ٻن منٽن لاء. اسان سور جو گوشت پين ڏانهن موٽايو، ٽماٽو پيسٽ جي 5-6 چمچون وجهي، 400 ملي گرم پاڻي وجھو. پين کي لڪ سان ڍڪيو ۽ 25-30 منٽن لاء گھٽ گرميء تي سير ڪريو. آخر ۾، ٿوري مرچ مرچ ۽ تازو جڙي شامل ڪريو. 10 منٽن لاءِ ڍڳن جي هيٺان تيار ٿيل سور جو گوشت کائي، ۽ توهان سڀني جو علاج ڪري سگهو ٿا.
ڀاڄين ۾ ڀاڄين جو ڪارناما
توهان بغير گوشت جي ڪري سگهو ٿا ۽ هڪ دلدار سبزي ڪيري اسٽو تيار ڪري سگهو ٿا. هتي اسان کي تمام گهڻو ڀاڄيون ڪٽڻ جي ضرورت پوندي. هي ڪم بهترين طور تي سبزي چاقو ٽوجيرو ۽ جوليا هيلٿي فوڊ Near Me Professional PRO دمشق کي سونپيو ويو آهي. هي ننڍڙو جيڪ-آف-آل-واپار بلڪل سڀ ڪجهه ڪري سگهي ٿو، پيل کي ڇڪڻ سان، ڀاڄين جي ٺهيل سجاڳي سان ختم ٿيڻ سان.
تنهن ڪري، اسان پياز جي سر کي اڌ انگن ۾ ڪٽيو، 2 آلو - ٽڪرن ۾، 5-6 چيري ٽماٽر - اڌ ۾، گاجر - حلقن ۾، گوبي جي 200 گرام کي اسين ڦڦڙن ۾ ورهائيندا آهيون. هڪ فرائينگ پين ۾، پياز کي گولڊن برائون ٿيڻ تائين ترو. اسان گوبي کي 2-3 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٻوڙي ڇڏيو. آلو ۽ گاجر اُبليا ويندا آهن جيستائين اڌ پکايا وڃن.
هڪ ٿانو ۾ 1 چمچو ڪيري، 0.5 چمچ سرس جو داڻا، هڪ چِٽي جيرا ۽ پسيل ادرک کي ساس پان ۾ ملايو، 10 کان 15 سيڪنڊن لاءِ باهه تي اٿو. 2 چمچ ٽماٽو پيسٽ، 200 مليل ناريل جو کير ۽ 1 چمچ ڪريل پيسٽ شامل ڪريو، ساس کي اُبال تي آڻي، ٻن منٽن لاءِ اُٻايو.
اسان آلو، گاجر ۽ پياز، گوبي، سائي مٽر ۽ لوسن کي ساسپين ۾ وجھو، 3-4 منٽن لاء اھميت ڪريو ۽ ان کي بغير آگ جي برابر مقدار ۾ پيڻ ڏيو.
گرم وکر ۾ ترندڙ مڇي
اتي پڻ آهي هڪ مناسب ترڪيب سمنڊ جي گوشت لاءِ - هڪ گرم گرم مصالحي واري مڇي ڪيري. اسان کي ڪنهن به اڇو مڇي جي fillets جي ضرورت پوندي. جيڪڏهن اهو اڻ ورهايل آهي، استعمال ڪريو جاپاني شيف چاقو سانتوڪو ٽوجيرو ۽ جوليا صحت مند کاڌو ويجھو مون پروفيشنل. اهو هڪ حقيقي آفاقي آهي جيڪو گوشت، مڇي، پولٽري ۽ ڀاڄين سان ڪم ڪرڻ لاء مناسب آهي. هو مهارت سان ڊيبننگ، ڪٽڻ، سلائينگ، ڪنهن به قسم جي ڇڪڻ سان مقابلو ڪري ٿو.
400 گرام مڇي جي فليٽ کي وچولي ٽڪرن ۾ ڪٽيو، ليمن جو رس وجھو، 1 چمچ لوڻ. ل. ڪيري پيسٽ ڪريو ۽ 15-20 منٽن لاء اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو. پوءِ ان کي فرائينگ پين ۾ سڀني طرفن کان تري جيستائين تيار ٿئي. اسان وچين پياز کي اڌ انگن ۾ ڪٽيو ۽ ان کي پاس ڪريو جيستائين اهو سبزي جي تيل ۾ شفاف آهي. شامل ڪريو هڪ ننڍڙي سائي مرچ مرچ جي رِنگز، ليمن جو زيسٽ، پسيل لونگ لونگ، 1 چمچو پسيل ادرک جي پاڙ. ڪجھ منٽن کان پوء، اسان ڪعب ۾ 2 آلو رکون ٿا، بلغاريا مرچ سلائسون ۽ وڏي ٽماٽو سلائسون. لوڻ ۽ ڪارا مرچ، 2 tbsp سان موسم هر شيء. ل. ڪيري پيسٽ، 10 منٽن لاء ڍڪ جي هيٺان ساڙيو. آخر ۾، مڇي شامل ڪريو، گڏيو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء کائڻ. جڙي ٻوٽين ۽ ليمن جو هڪ ٽڪرو سان سجايو.
سياري جي فيملي مينيو ۾ گرم ۽ روشن رنگ شامل ڪرڻ آسان آهي - گرم گرم مصالحا دار ڀاڄيون تيار ڪريو. خاص Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro لائين مان چاقو توھان کي انھن کي آساني سان ۽ قدرتي طور تي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو. اهي ڏکوئيندڙ معمولي ڪم کي هڪ دلچسپ عمل ۾ بدلائي ڇڏيندا آهن جيڪي توهان کي تمام عام وينجن ٺاهڻ ۾ لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ڏين ٿا. انهن سان گڏ، توهان هڪ حقيقي شيف وانگر محسوس ڪندا ۽ ڪيترن ئي سالن تائين ناقابل معيار معيار مان لطف اندوز ٿي سگهندا.