مواد
ويلنٽائن ڊي کي ڪئلينڊر ۾ سڀ کان اهم موڪل نه هجڻ ڏيو. ۽ اڃان تائين عاشق سندس بي صبري سان انتظار ڪري رهيا آهن. آخرڪار، اهو هڪ موقعو آهي ته ٻيهر اڌ اڌ ۾ گرم جذبات ۾ داخل ٿيڻ ۽ چند خوشگوار لمحات ڏيو. سڀ کان آسان ۽ سڀ کان وڌيڪ ثابت طريقو آهي بستري ۾ رومانوي ناشتو پيش ڪرڻ. ٿورو وقت، ٿورڙو تخيل، خيال جو هڪ سخي حصو - ۽ سڀ ڪجهه ڪم ڪندو. ڇا کائڻ لاء، اسان توهان کي هاڻي ٻڌائينداسين.
رومانس لاءِ اسڪربل ٿيل انڊا
شروع ڪرڻ سان، ٽوسٽ لاء هڪ اصل ترڪيب، ڀريل هڏين جي ڀرڻ سان. ماني جو هڪ وسيع سلائس وٺو ۽ دل جي شڪل ۾ ڌاتو ڪوڪي مولڊ استعمال ڪريو وچين کي احتياط سان ڪٽڻ لاءِ. ٽوسٽ کي سبزي جي تيل سان گڏ ڪريو ۽ تيل سان گڏ فرائينگ پين ۾ ٻنهي پاسن تي ھلڪو ترايو. انڊيءَ کي احتياط سان سوراخ ۾ ٽوڙيو ته جيئن زردي برقرار رهي. اسان هڪ باقاعده چمڪ وانگر کائيندا آهيون، آخر ۾ اسان لوڻ ۽ مرچ صرف پروٽين. ٽوسٽ کي چيري ٽماڪن ۽ تازي جڙي ٻوٽين سان گرم گرم پيش ڪريو.
باقي ماني دل هڪ بهترين شيرين ٺاهيندي. اسان تندور ۾ ڪڪڙ کي سڪي ڇڏيو، ان کي مکڻ ۽ جام سان گڏ ڪريو. اسان ڪيلي جي ڪيترن ئي حلقن کي کنڊ سان مکڻ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مٺي ٽوسٽ تي پکڙيل.
منهنجي دل جي تري مان وڇوڙي
مھرباني ڪري سڌريل طبيعتن کي وفل لوھ ۾ ويفل دلين جي ترڪيب سان. هڪ گندي ٿانو ۾، 150 گرام نرم مکڻ کي 3 چمچن عام کنڊ ۽ وينلا جي هڪ ٿلهو سان گڏ ڪريو. 3 انڊا شامل ڪريو ۽ هر شيء کي ويسڪ سان گڏ ڪريو. بغير بغير، 250 ملي ٿورڙو گرم کير ۾ وجھو. آهستي آهستي 200 گرام اٽو 1 چمچ بيڪنگ پائوڊر ۽ هڪ چِٽِي لوڻ سان اُڇليو، هڪ ٿلهو هموار اٽو گونجي.
اسان وفل لوھ کي دلين جي صورت ۾ سيلز سان گڏ سبزي جي تيل سان لوڻ، ان کي چڱي طرح گرم ڪريو، ان کي اٽي سان ڀريو. اٽڪل 5 منٽن لاء وافلز کي پچايو، جيستائين اهي مزيدار طور تي ڳاڙهو ٿي وڃن. هوادار بيلجيم وافلز کي فوري طور تي پيش ڪريو، ان کان اڳ جو انهن کي ٿڌو ٿيڻ جو وقت هجي، ٿلهي ڳاڙهي ڪريم يا قدرتي دہی سان.
پينڪڪس جي سڃاڻپ سان
دلين جي صورت ۾ گلابي پينڪڪس توهان کي لفظن کان سواء بنيادي شيء بابت ٻڌائيندو. 2 انڊا کي 2 چمچ کنڊ سان گڏ جھاگ واري ماس ۾ ماريو. پگھلي مکڻ جي 60 گرام ۾ وجھو، ڪمري جي حرارت تي ٿڌي. 300 گرام اٽو کي هڪ چِٽِي لوڻ ۽ 1 چمچ بيڪنگ پائوڊر سان گڏ ڪريو. ڍڳن کان سواء هڪ ٿلهي هڪجهڙائي ماس کي گڏيو ۽ 10-15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
هڪ ٿلهي تري سان هڪ گريس ٿيل فرائينگ پين کي گرم ڪريو. اسان ان تي هڪ ننڍڙو اعلي پينڪڪ ٺاهيندا آهيون. جيئن ئي ان کي هيٺ کان بلڪل ڪنارن تي برائون ڪيو وڃي ۽ مٿان کان بلبلن سان ڍڪيو وڃي، ان کي ٻئي طرف ڦيرايو ۽ سنهري ناسي ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. تيار ٿيل پينڪڪس هڪ ٿلهي ۾ رکيل آهن، هر هڪ مکڻ سان smearing. جڏهن اهي ٿورڙي ٿڌيون آهن، اسان دلين کي ڳاڙهي ٺهيل جي مدد سان ڪٽي ڇڏيندا آهيون. ميپل جي شربت يا ماکي سان پينڪڪس جي خدمت ڪريو، تازو راسبري سان گڏ.
هڪ تعجب سان Cupcakes
مان دل سان ڪپ ڪيڪ ڪيئن ٺاهي سگهان ٿو؟ اتي ڪيترائي ترڪيبون آهن. اسان تيار ڪرڻ لاء سڀ کان آسان ۽ تيز ترين شيئر ڪنداسين. 100 گرام سڪل ڪرين بيري کي رم يا ڪوگناڪ ۾ هڪ ڪلاڪ لاءِ وجھو. 2 انڊا، 100 گرام کنڊ ۽ 200 گرام ڳريل مکڻ کي مکسر سان ٿلهي ماس ۾ ڪٽيو. 200 گرام اٽو 2 چمچا بيڪنگ پائوڊر سان ڇڪيو، اٽو گونجي. آخر ۾، نارنگي جو رس جي 50 مليل ۾ وجھو، نارنگي جوز ۽ رم ۾ ٻرندڙ ڪرينبرز کي وجھو، هر شيء کي ٻيهر ملايو.
اسان کي ضرور دلين جي صورت ۾ خوبصورت سلڪون مولڊ جي ضرورت پوندي. اسان انھن کي سبزي جي تيل سان لوڻ ڏيو، انھن کي اٽو جي ٻن ٽين سان ڀريو، انھن کي 200-25 منٽن لاء 30 ° C تي تندور ۾ وجھو. اهڙا cupcakes شام ۾ پڪل ٿي سگهن ٿا - اهي صرف رات جو بهتر مزو وٺندا. انهن کي سڌو سنئون سانچن ۾ خدمت ڪريو، ساٽين ربن سان بند ٿيل.
ننڍيون خوشيون
هڪ پياري لاءِ بستري ۾ ڪافي بي عيب ڪم ڪري ٿي. معاملو هڪ دلچسپ شيرين لاء رهي ٿو. دلين جي شڪل ۾ ڪوڪيز جي ترڪيب بلڪل توهان کي ضرورت آهي. مکڻ جي 150 گرام کي ڇڪيو، 150 گرام مٺي کنڊ ۽ 2 انڊا شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو. 250 گرام اٽو، 0.5 چمچ لوڻ، 1.5 چمچ بيڪنگ پائوڊر ڪيترن ئي مرحلن ۾، وينلا کي چاقو جي چوٽي تي وجھو. هڪ نرم پلاسٽڪ dough گود.
اسان 4-5 ملي ميٽر ٿلهي هڪ پرت کي رول ڪيو ۽ ٺهيل جي مدد سان ڪوڪيز کي ڪٽي ڇڏيو. اسان ان کي حصن ۾ ورهايو ۽ ڪوڪيز جي اڌ ۾ سوراخ ڪٽي دل جي شڪل يا مرڪز ۾ چاقو سان. اهو هڪ قسم جي گھميل فريم کي ڦري ٿو. اسان 7 ° C تي تندور ۾ 10-200 منٽن لاء ڪوڪيز موڪليندا آهيون. اسان فريم کان سواء تيار ٿيل ڪوڪيز تي ڳاڙهي ٻير مان جام يا جام پکڙيل آهي ۽ انهن کي ڪوڪيز سان ڍڪيندا آهن ڪٽيل دلين سان، پائوڊر کنڊ سان گڏ.
پئرس ۾ ناشتو
ڇا هڪ فرانسيسي ناشتو کان وڌيڪ رومانوي ٿي سگهي ٿو؟ هن لاء، توهان کي گهر ۾ croissants لاء هڪ ترڪيب جي ضرورت پوندي. اسان 3 چمچ کنڊ ۽ خشڪ خمير جو هڪ ٿلهو 120 ملي گرم کير ۾ ملائي، ان کي گرميء ۾ 15-20 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. اسان 200 گرام اٽو ۽ 150 گرام منجمد مکڻ کي پيس، هڪ گرٽر تي ڪٽي، هڪ ٽڪر ۾. اسان لوڻ جي هڪ چمچ سان ڳاڙهو ڳاڙھو متعارف ڪرايو، اٽو کي ڇڪيو ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکون.
اسان اٽي مان هڪ ٿلهي مستطيل پرت ڪڍو. اسان ڪنارن کي وچ ۾ هڪ ٻئي جي چوٽي تي، پهرين گڏ، ۽ پوء پار ڪري ڇڏيو. اسان پرت کي ٻيهر رول ڪيو ۽ طريقيڪار کي ٽي ڀيرا ورجايو. ھاڻي اسان اٽي کي تمام پتلي پرت ۾ وجھو، ٽڪنڊيز ۾ ڪٽيو ۽ بيگلن کي گھميل ڪنڊن سان گڏ ڪريو. انهن کي زردي ۽ کير جي آميزش سان لوبريڪيٽ ڪريو ۽ تندور ۾ 200 ° C تي 15-20 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو. فرانسيسي ڪلاسڪ croissants کائيندا آهن بغير ڀرڻ، انهن کي ڪافي يا گرم چاکليٽ ۾ ڊپ ڪري. شوقين مٺاڻن لاء، توهان انهن کي ماکي، جام يا چاکليٽ پيسٽ سان پورو ڪري سگهو ٿا.
صبح جي شروعات ميوي سان ٿيندي آهي
ڪجهه موڪلن تي به پاڻ کي آرام ڪرڻ ۽ انگن اکرن جو خيال رکڻ جي اجازت نه ڏيندا آهن. انهي حالت ۾، انهن کي هڪ صحتمند ناشتو سان مهرباني ڪري. دہی سان ميوو سلاد جو طريقو ضرور جسم کي فائدو ڏيندو ۽ خوشي ڏيندو. حسن اهو آهي ته توهان بلڪل ڪنهن ميوو ۽ ٻير وٺي سگهو ٿا. بنيادي شيء اها آهي ته اهي تازو ۽ لذيذ آهن.
اسان کيوي ميوي مان ٿلهي چمڙي کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي نيم دائري ۾ ڪٽيو. اسان نارنگي کي سلائسن ۾ ورهايو، سفيد فلمن کي هٽايو، رسيل گوپ کي سلائسن ۾ ڪٽيو. اسان هڪ ڪيلي کي حلقن سان ڪٽيندا آهيون، هڪ مٺي تازو اسٽرابيري سلائسن سان، انناس جي انگن سان وڏي ڪعب سان. سلاد جي ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي ملايو، انگور ۽ انار جا ٻج شامل ڪريو. تہوار جي سلاد کي قدرتي دہی سان گڏ ڪريو ۽ تازو پودين جي پنن سان گارنش ڪريو.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، رومانوي مينيو کاڌ خوراڪ جي تخليق لاء لامحدود آزادي کوليندو آهي. ۽ هي 14 فيبروري لاء سڀ وينجن نه آهي، جيڪو توهان جي پيارن جي صبح کي شاندار ۽ ناقابل فراموش بڻائيندو. اسان جي ويب سائيٽ تي اڃا به وڌيڪ تہوار جي ترڪيبون لاء ڏسو. ۽ ڇا توهان پنهنجي روح جي ساٿي کي خوش ڪرڻ وارا آهيو؟ تبصرن ۾ هڪ رومانوي ناشتي لاء پنهنجا پنهنجا خيال حصيداري ڪريو.