وات جي دل ، سٽي

وات جي دل ، سٽي

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر186 ڪلو1684 ڪلو11٪5.9٪905 ز
پروٽين29.12 ز76 ز38.3٪20.6٪261 ز
سوڻ6.75 ز56 ز12.1٪6.5٪830 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو0.13 ز219 ز0.1٪0.1٪168462 ز
پاڻي62.18 ز2273 ز2.7٪1.5٪3656 ز
ايش1.82 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.35 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯23.3٪12.5٪429 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.93 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯51.7٪27.8٪194 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ1.65 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯33٪17.7٪303 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.21 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯10.5٪5.6٪952 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ2 مگ400 مگ0.5٪0.3٪20000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن14.46 مگ3 مگ482٪259.1٪21 ز
ويتامين سي ، ascorbic10 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯11.1٪6%900 ز
ويتامين پي پي ، اين4.88 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯24.4٪13.1٪410 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي199 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯8%4.3٪1256 ز
ڪيليميم ، ڪيو8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.8٪0.4٪12500 ز
مگنيشيم ، ايم18 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.5٪2.4٪2222 ز
سوڊيم ، اين58 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.5٪2.4٪2241 ز
سلفر ، ايس291.2 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯29.1٪15.6٪343 ز
فاسفورس ، پي250 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯31.3٪16.8٪320 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في4.32 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯24٪12.9٪417 ز
مهانگني ، ايم0.061 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.1٪1.7٪3279 ز
کوپر ، ڪيو432 مگ1000 مگ43.2٪23.2٪231 ز
سيلينيم ، سي52.4 مگ55 مگ95.3٪51.2٪105 ز
زنڪ ، زن2.24 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯18.7٪10.1٪536 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.808 ز~
valine1.523 ز~
هسٽڊين *0.783 ز~
Isoleucine1.395 ز~
leucine2.287 ز~
lysine2.507 ز~
مينٿين0.664 ز~
threonine1.288 ز~
tryptophan0.31 ز~
فينليلنين1.263 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.808 ز~
اسپرارڪ ايسڊ2.703 ز~
glycine1.589 ز~
گلووتامڪ اسيد4.203 ز~
Proline1.351 ز~
سيرين1.351 ز~
ٽائيروسائن0.955 ز~
cysteine0.313 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول176 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب1.82 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.04 ز~
14: 0 ماسڪ0.12 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.82 ز~
18: 0 اسٽارين0.8 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب1.42 زمنٽ 16.8 г8.5٪4.6٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.11 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)1.23 ز~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)0.05 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب1.78 ز11.2 کان 20.6 لاء15.9٪8.5٪
18: 2 لينڪوڪ1.21 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.05 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.41 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.06 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.17 ز0.9 کان 3.7 لاء18.9٪10.2٪
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -30.06 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس1.62 ز4.7 کان 16.8 لاء34.5٪18.5٪

توانائي جو قدر 186 ڪيڪال آهي.

  • 3 اوز = 85 ج (158.1 ڪلو)
  • يونٽ ، پکايا (1 ڪلو خام گوشت مان حاصل ڪرڻ) = 198 гр (368.3 кКал)

وات جي دل ، سٽي وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B1 - 23,3%، وٽامن B2 - 51,7%، وٽامن B5 - 33%، وٽامن B12 - 482%، وٽامن سي - 11,1%، وٽامن پي پي - 24,4. ٪، فاسفورس - 31,3٪، لوھ - 24٪، ٽامي - 43,2٪، سيلينيم - 95,3٪، زنڪ - 18,7٪

  • وٽامن V1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن V5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 186 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، ڇا مفيد آهي Veal heart, stew, calories, nutrients, مفيد خاصيتون Veal heart, stew

2021-02-17

جواب ڇڏي وڃو