مختلف قسم جو گوشت، سرلوين، ٿلهي سان گوشت 0″ تائين هٽايو ويو، تريل

مختلف قسم جو گوشت، سرلوين، ٿلهي سان گوشت 0″ تائين هٽايو ويو، تريل

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر206 ڪلو1684 ڪلو12.2٪5.9٪817 ز
پروٽين29.65 ز76 ز39٪18.9٪256 ز
سوڻ8.8 ز56 ز15.7٪7.6٪636 ز
پاڻي60.97 ز2273 ز2.7٪1.3٪3728 ز
ايش1.3 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.086 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯5.7٪2.8٪1744 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.155 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯8.6٪4.2٪1161 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين112.9 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯22.6٪11٪443 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.585 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯11.7٪5.7٪855 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.65 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯32.5٪15.8٪308 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ9 مگ400 مگ2.3٪1.1٪4444 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن1.54 مگ3 مگ51.3٪24.9٪195 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.42 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯2.8٪1.4٪3571 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون1.5 مگ120 مگ1.3٪0.6٪8000 ز
ويتامين پي پي ، اين7.744 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯38.7٪18.8٪258 ز
بيڪن14.8 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي381 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯15.2٪7.4٪656 ز
ڪيليميم ، ڪيو24 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.4٪1.2٪4167 ز
مگنيشيم ، ايم26 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯6.5٪3.2٪1538 ز
سوڊيم ، اين63 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.8٪2.3٪2063 ز
سلفر ، ايس296.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯29.7٪14.4٪337 ز
فاسفورس ، پي239 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯29.9٪14.5٪335 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.83 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯10.2٪5%984 ز
مهانگني ، ايم0.01 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.5٪0.2٪20000 ز
کوپر ، ڪيو82 مگ1000 مگ8.2٪4%1220 ز
سيلينيم ، سي32.4 مگ55 مگ58.9٪28.6٪170 ز
زنڪ ، زن5.44 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯45.3٪22٪221 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.917 ز~
valine1.471 ز~
هسٽڊين *0.946 ز~
Isoleucine1.349 ز~
leucine2.358 ز~
lysine2.505 ز~
مينٿين0.772 ز~
threonine1.184 ز~
tryptophan0.195 ز~
فينليلنين1.171 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.802 ز~
اسپرارڪ ايسڊ2.7 ز~
Hydroxyproline0.311 ز~
glycine1.805 ز~
گلووتامڪ اسيد4.451 ز~
Proline1.413 ز~
سيرين1.168 ز~
ٽائيروسائن0.945 ز~
cysteine0.383 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول87 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب3.417 زوڌ 18.7 г
10: 0 مڪرت0.013 ز~
12: 0 لورڪ0.016 ز~
14: 0 ماسڪ0.256 ز~
16: 0 پالمٽيڪ2.03 ز~
18: 0 اسٽارين1.102 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب3.604 زمنٽ 16.8 г21.5٪10.4٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.303 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)3.291 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.011 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.327 ز11.2 کان 20.6 لاء2.9٪1.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.24 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.055 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.032 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.055 ز0.9 کان 3.7 لاء6.1٪3%
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.272 ز4.7 کان 16.8 لاء5.8٪2.8٪

توانائي جو قدر 206 ڪيڪال آهي.

  • اسٽيڪ (505 گرام خام گوشت جي پيداوار) = 375 гр (772.5 кКал)

مختلف قسم جو گوشت، سرلوين، ٿلهي سان گوشت 0″ تائين هٽايو ويو، تريل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: کولين - 22,6،5٪ ، وٽامن بي 11,7 - 6،32,5٪ ، ويٽامين B12 - 51,3،38,7٪ ، وٽامن بي 15,2 - 29,9،58,9٪ ، ويٽامين پي پي - 45,3،XNUMX٪ ، پوٽاشيم - XNUMX ، XNUMX ٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX٪

  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن V5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 206 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، ڇا مفيد آهي Varietal گوشت، سرلوين، گوشت 0 تائين هٽايو ويو چربی سان، تريل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون مختلف قسم جي گوشت، لوڪوولوڪ، چربی سان گوشت 0 تائين هٽايو ويو "، فرائيڊ

2021-02-17

جواب ڇڏي وڃو