ڇا اسان کي بلغاريا مرچ ڏئي ٿو؟

بلغاريا مرچ جو تعلق نائيٽ شيڊ خاندان سان آهي. ان جي نالي جي باوجود، ٻوٽي ڪارو مرچ سان لاڳاپيل ناهي، جيڪو مرچ خاندان جي مرچ جينس سان تعلق رکي ٿو.

هن سبزي جي ڪجهه مثبت ملڪيتن تي غور ڪريو:

  • گھنٽي مرچ تمام گھٽ ڪيلورين ۾ آھن. جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان هڪ گلاس مرچ کائيندا آهيو، توهان کي صرف 45 ڪيلوريون ملندا. تنهن هوندي به، هڪ پيالو مرچ کائڻ سان توهان جي روزاني ويتامين A ۽ C جي ضرورت پوري ٿيندي.
  • وٽامن سي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪو توهان جي مدافعتي نظام کي وڌائيندو آهي ۽ توهان جي چمڙي کي جوان نظر ايندو آهي. ويتامين سي جو سڀ کان وڏو مقدار ان جي ڳاڙهي قسمن ۾ مرڪوز آهي.
  • ڳاڙهي مرچ ۾ ڪيترائي فائٽو ڪيميڪل ۽ ڪيروٽينائيڊ شامل آهن، خاص طور تي بيٽا ڪيروٽين، جيڪي اسان جي جسم ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد سوزش جا خاصيتون آهن.
  • گھنٽي مرچ ۾ موجود ڪيپساسين جا ڪيترائي صحت فائدا آھن. مطالعي جي تصديق ڪئي وئي آهي ته اهو جسم ۾ "خراب" ڪوليسٽرول جي سطح کي گھٽائي ٿو، ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪري ٿو، درد کي گھٽائي ٿو ۽ سوزش کي گھٽائي ٿو.
  • گھنٽي مرچ جو سلفر مواد ان کي ڪينسر جي ڪن قسمن ۾ حفاظتي ڪردار ادا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
  • گھنٽي مرچ ويتامين اي جو هڪ بهترين ذريعو آهي، جيڪو صحت مند چمڙي ۽ وارن کي برقرار رکڻ لاء ضروري آهي.
  • هن سبزي ۾ وٽامن B6 پڻ موجود آهي ۽ اعصابي نظام جي صحت ۽ سيل جي مرمت لاءِ ضروري آهي.
  • ڪجھ گھنٽي مرچ اينزايمز، جهڙوڪ لوٽين، موتيابي جي ترقي ۽ اکين جي ميڪولر ڊيجريشن کي روڪڻ.

جواب ڇڏي وڃو