سليري جا صحت فائدا بلڊ پريشر کي گهٽائڻ کان به وڌيڪ آهن. ان ۾ گھٽ ۾ گھٽ اٺ اينٽي ڪينسر مرڪب پڻ شامل آھن. وضاحت
اجماع، اجماع ۽ ڊيل وانگر، ڇت جي خاندان سان تعلق رکي ٿو. اهو 16 انچ جي اوچائي تائين وڌي سگهي ٿو. سفيد اجوائن اهڙي جاءِ تي پوکي ويندي آهي جيڪا سڌي سج جي روشنيءَ کان محفوظ رهي، تنهن ڪري ان ۾ ڪلوروفل گهٽ هوندو آهي ان جي سائي هم منصب کان.
اجوائن سبز اڪثر ڪري سوپ يا سلاد ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندا آهن. اجوائن جو ذائقو لوڻ وارو هوندو آهي، تنهنڪري اجوائن جو رس مٺي ميوي جي رس سان چڱيءَ طرح ملندو آهي. غذائي قيمت
اجوائن جا پن وٽامن اي سان مالا مال آهن، جڏهن ته پاڙون وٽامن B1، B2، B6 ۽ C جو هڪ بهترين ذريعو آهن، ان سان گڏ پوٽاشيم، فولڪ ايسڊ، ڪيلشيم، ميگنيشيم، لوهه، فاسفورس، سوڊيم ۽ ڪافي ضروري امينو اسيدز پڻ آهن. .
اجوائن ۾ موجود قدرتي نامياتي سوڊيم (لوڻ) استعمال ڪرڻ لاءِ محفوظ آهي، حقيقت ۾ اها جسم لاءِ وڏي اهميت رکي ٿي. ايستائين جو ماڻهو جيڪي لوڻ سان حساس هوندا آهن اهي محفوظ طور تي سليري مان سوڊيم حاصل ڪري سگهن ٿا، ٽيبل لوڻ جي برعڪس، جيڪو هاءِ بلڊ پريشر وارن ماڻهن لاءِ خراب آهي.
جيتوڻيڪ ڪيترائي کاڌو پچائڻ دوران پنهنجون غذائي خاصيتون وڃائي ويهندا آهن، اجنبي ۾ موجود اڪثر غذائي جز گرميءَ جي علاج سان چڱيءَ طرح برداشت ڪندا آهن. صحت لاءِ فائدو
سيلري هميشه بلڊ پريشر کي گهٽائڻ سان لاڳاپيل آهي. تازو اڀياس ڏيکاريا آهن ته اجوائن ڪينسر سان وڙهڻ ۾ پڻ اثرائتو ٿي سگهي ٿي. سليري جوس جا ڪجھ صحت جا فائدا
تيزابيت. هن جادو جي رس ۾ موجود معدنيات مؤثر طريقي سان تيزابيت کي ختم ڪري ٿو.
رانديگر. اجوائن جو رس هڪ بهترين ٽينڪ جي طور تي ڪم ڪري ٿو، خاص طور تي ورزش کان پوء مفيد، ڇاڪاڻ ته اهو گم ٿيل اليڪٽرولائٽس کي پورو ڪري ٿو ۽ جسم کي هائيڊريٽ ڪري ٿو.
مڇي. سليري ۾ گهٽ ۾ گهٽ اٺ قسم جا ڪينسر سان وڙهندڙ مرڪب شامل آهن. انهن مان اهي آهن جيڪي ٽومر سيلز جي ترقي کي روڪڻ جي قابل آهن. فينولڪ اسيد پروسٽگينڊنس جي عمل کي روڪي ٿو، جيڪو سرطان جي سيلز جي ترقي کي وڌايو. Coumarins آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪري ٿو جيڪو سيلز کي نقصان پهچائي ٿو. ڪوليسٽرول. هي نرم پيلي رس مؤثر طريقي سان خراب ڪوليسٽرول کي گهٽائي ٿو. کولن ڪينسر ۽ معدي جي ڪينسر. Phytochemical coumarins کولن ۽ پيٽ جي ڪينسر جي ترقي کي روڪيندا آهن.
قبضي. اجوائن جو قدرتي جلاب اثر قبض کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ اعصاب کي آرام ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي مصنوعي جراثيم جي ذريعي ختم ٿي ويا آهن. کولڻ. خشڪ ۽ گرم موسم ۾، هڪ گلاس اجوائن جو رس پيئو، ڏينهن ۾ ٻه يا ٽي ڀيرا، کاڌي جي وچ ۾. اهو شاندار طور تي جسم جي حرارت کي معمول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڊائريڪٽ. اجوائن جي رس ۾ موجود پوٽاشيم ۽ سوڊيم جسم ۾ رطوبت جي سطح کي منظم ڪرڻ ۽ پيشاب جي پيداوار کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اجوائن کي جسم جي اضافي رطوبت کان نجات ڏيارڻ ۾ اهم مدد آهي.
سوزش. اجوائن ۾ مليل پولياسيٽيلين سڀني قسمن جي سوزش تي فائديمند اثر رکي ٿو جهڙوڪ رميوٽائڊ گٿريس، اوستيوآرٿرتس، گاؤٽ، اسٿما ۽ برونچائٽس.
گردڪ جو ڪم. سليري جسم مان زهر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪندي صحتمند ۽ عام گردن جي ڪم کي فروغ ڏئي ٿو. سلري پڻ گردن جي پٿرن جي ٺهڻ کان روڪي ٿي.
رت جو دٻاء گهٽائڻ. هڪ هفتي لاءِ روزانو چند پيالو اجوائن جو رس بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. جوس شريانن جي آس پاس جي عضون کي آرام ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ويسلن کي ڦهلائي ٿو ۽ رت کي عام طور تي وهڻ جي اجازت ڏئي ٿو. وڌ ۾ وڌ اثر حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ هفتي لاء رس پيئڻ جي ضرورت آهي، ٽن هفتن لاء روڪيو ۽ ٻيهر شروع ڪريو.
نروس سسٽم. اجوائن جي رس ۾ مليل نامياتي الڪائن معدنيات اعصاب سسٽم تي هڪ پرسکون اثر آهي، هن جوس کي بي خوابي لاء هڪ بهترين مشروب بڻائي ٿو.
وزن گھٽائڻ. سڄو ڏينهن اجوائن جو رس پيئو. اهو مٺي ۽ ٿلهي کاڌي جي خواهش کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
گردي جي پٿري. اجوائن جي رس جو ڊوريٽيڪ اثر پڻ گردئن ۽ گلي بلڊر مان پٿر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. طريقه
سائي سليري چونڊيو، ان ۾ وڌيڪ کلوروفيل آهي. پڪ ڪريو ته اهو تازو آهي ۽ سست نه آهي. جڏهن فرج ۾ اجوائن کي ذخيرو ڪريو، ان کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو يا ان کي پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ لپايو.
ان کي ڏينهن ۾ ڪمري جي حرارت تي نه ڇڏي ڏيو ڇو ته اهو جلدي سڪي ويندو آهي. جيڪڏهن توهان جي سلري سڪي وئي آهي، ان کي ٿوري پاڻي سان ڇڪيو ۽ ان کي ڪجهه ڪلاڪن لاء ريفريجريٽ ڪريو. اهو سندس تازگي واپس آڻيندو. ڌيان
سلري فنگي کان بچاءُ لاءِ پنهنجي ”ڪيٽ مار دوا“ پيدا ڪري ٿي. حفاظتي پرت psoralens جي ذريعي ٺهيل آهي، جيڪا سيلري جي حفاظت ڪن ٿا، پر ڪجهه ماڻهن طرفان خراب طور تي سمجهي رهيا آهن.
جيڪڏهن توهان اجوائن کائڻ کان پوءِ چمڙي جا مسئلا محسوس ڪندا آهيو، ان جو مطلب اهو ٿي سگهي ٿو ته توهان وٽ psoralens ڏانهن وڌيل حساسيت آهي. ڪجهه ماڻهو جيڪي گهٽ بلڊ پريشر وارا آهن اهي شڪايت ڪن ٿا ته اجوائن انهن جو بلڊ پريشر اڃا به گهٽ ڪري ٿو. پنهنجي جسم کي ٻڌو جڏهن توهان اجوائن کائيندا آهيو.