سپر فوڊز جي ڊگهي لسٽ هر سال وڌي رهي آهي. غذائيت پسند سڀ کان وڌيڪ حاصل ڪرڻ لاءِ غير معمولي خوراڪ ڳولي رهيا آهن. آمريڪن اڳ ۾ ئي چائيوٽ کي 2019 جو وڏو فوڊ رجحان سڏيو آهي، جيڪو معروف سماجي نيٽ ورڪن کي فتح ڪري چڪو آهي.
Chayote يا ميڪسيڪو ڪڪڙ ڪدو خاندان جي سبزي آهي جنهن ۾ ٿلهي ۽ مکڻ جي گوپ آهي. ان جي نرم بناوت ۽ هلڪو ذائقي جي مهرباني، چايوٽي مختلف قسم جي وينجن تيار ڪرڻ لاء مناسب آهي.
Chayote ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪرڻ، رت جي گردش کي بهتر ڪرڻ، ۽ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ جي قابل آهي. Chayote خام کائي سگهجي ٿو، سلاد، smoothies، سوپ، اناج ۽ جيتوڻيڪ ڊريسٽس ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
هي "ميڪسيڪن ڪڪڙ" مختلف ڀاڄين، خاص طور تي بينگن ۽ ٽماڪن سان چڱي ريت آهي. ڀاڄي کائڻ ۾ لذيذ آهي ۽ ان وانگر مختلف مصالحن ۽ ساس سان. جيئن ته iota روٽ tubers نشاستي تي مشتمل آهي، ان مان اٽو ٺاهي سگهجي ٿو. انهي سان گڏ، ميڪسيڪو سبزي کي اچار ڪري سگهجي ٿو.
يوڪرين ۾، غير معمولي چايو اڳ ۾ ئي آن لائن اسٽورن ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو.