معيار ۽ کاڌي جي حفاظت ضروري آهي ته خوراڪ جي پيداوار جي عمل کي استعمال لاء مناسب معيار ڏيڻ جي قابل ٿي
کاڌي جي حفاظت جو حل ان سلسلي ۾ تربيتي سيشن تيار ڪري ٿو، ته جيئن شرڪت ڪندڙ بنيادي ڄاڻ حاصل ڪري سگھن ته جيئن اهي هڪ سٺو هنگامي پلان ۽ کاڌي جي معيار کي انجام ڏيڻ جي قابل ٿي سگهن.
ايندڙ فيبروري 25 تي Toledo جي شهر ۾ جاء وٺندو کاڌي جي معيار ۽ حفاظت تي ٽيڪنيڪل ڪانفرنس.
ڪمپنيون جيڪي معيار جي سرٽيفڪيشن هڪ ضرورت آهي، هاڻي صرف هڪ فرق نه آهي، ۽ ان سلسلي ۾، پيداوار ۽ کاڌي جي معيار کي گڏ ڪرڻ هڪ ضروري ڪم آهي. کاڌي جي صنعت.
مارڪيٽ، صارفين، انتظاميه روزاني بنيادن تي نئين ضرورتن کي متعارف ڪرايو جيڪي پيداوار جي عمل جي ميدان ۾ نقل ڪرڻ گهرجن، انهن جي معيار کي يقيني بڻائڻ کان سواء.
هڪ بدلجندڙ بازار ۾ جنهن ۾ هر وقت نئين ٽيڪنالاجي يا تصورات متعارف ڪرايا ويندا آهن، اهو ضروري آهي ته جديد هجڻ ضروري آهي.
اهي ڏينهن جيڪي فوڊ ڊفينس گروپ، سيکاريو ويندو آهي شعبي جي ماهرن طرفان، ۽ پيداوار جي عملن ۾ خوراڪ جي تحفظ جي اندر سڀ کان اهم مسئلن تي غور ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو آهي.
کاڌي جي حفاظت جو حل ٺهيل آهي:
في الحال ضرورتون آهن جهڙوڪ IFS (انٽرنيشنل فوڊ معياري) يا کاڌي لاءِ بين الاقوامي معيار ۽ BRC يا برٽش ريٽيل ايسوسيئيشن پاران قائم ڪيل ضابطا يا برطانوي پرچون ڪنسورشيم لاءِ کاڌي جي شعبي جي.
تربيتي عمل کي انجام ڏيڻ لاءِ، هڪ پروگرام تجويز ڪيو ويو آهي جيڪو سڄو ڏينهن هيٺ ڏنل موضوعن تي مشتمل هوندو.
- ڇا واقعي IFS ۽ BRC معيار آهن يا فوڊ ڊفينس تي معيار.
- فوڊ ڊفينس پلان کي ڪاميابيءَ سان ڪيئن لاڳو ڪجي.
- فوڊ ڊفينس بابت فوڊ قانون سازي ڇا آهي؟
- فوڊ ڊفينس پلان ۾ ڪهڙا جسماني حفاظتي قدم موجود آهن.
- مارڪيٽ تي ڪهڙا ٽيڪنالاجي حل آهن.
ڪانفرنس انهن مهينن دوران اسپين جي مختلف شهرن ۾ منعقد ڪئي ويندي، ان جي ايندڙ ايڊيشن ۾ Zaragoza25 مارچ تي، ۾ Almeria اپريل 22 ۽ تي گرونا 20 مئي.
دستاويزن، ضابطن ۽ ورڪ بڪ تائين رسائي حاصل ڪرڻ ۽ ڪانفرنس ۽ واقعن تي معلومات کي وڌائڻ لاء، اسان توهان کي ڊائون لوڊ ڪرڻ لاء فوڊ ڊفينس ويب سائيٽ جي لنڪ ڏيون ٿا.