ڀاڄيون سبزي جي غذا جو هڪ اهم حصو آهن. انهن ۾ ڪيترائي غذائي ۽ فائبر شامل آهن. انهن کي روزانو XNUMX کان XNUMX سرونگ کائڻ گهرجي ته جيئن ڪينسر، دل جي بيماري ۽ ذیابيطس جهڙين بيمارين جي خلاف جسم جي مزاحمت کي مضبوط ڪري سگهي. کائڻ لاءِ صحت مند ڀاڄيون ڪهڙيون آهن؟
چري
جيتوڻيڪ ٽيڪنيڪل طور تي ٽماٽو هڪ ميوو آهي، اهو هڪ سبزي طور ڪم ڪيو ويندو آهي. لائيڪوپين ۾ مالا مال، هي خوبصورت ڳاڙهي بال پنهنجي ڪينسر سان وڙهڻ جي صلاحيتن لاءِ مشهور آهي. ٽماٽر A کان K وٽامن سان ڀرپور هوندا آهن، اهي بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ جسم ۾ فري ريڊيڪلز کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندا آهن.
2. Broccoli
ڪجھ کاڌو بروڪلولي جي مقابلي ۾ ان جي بيماري سان وڙهڻ جي صلاحيت لاء. هي سخت ڀاڄي اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي جيڪو معدي، ڦڦڙن ۽ مستطيل ڪينسر جي خطري کي گهٽائي ٿو. بيٽا ڪيروٽين، ويتامين سي ۽ فولڪ ايسڊ جي اعلي مواد جي ڪري، اهو سردي ۽ فلو جي مدافعتي قوت کي بهتر بڻائي ٿو.
3. برسلز اسپاٽ
اهي ننڍيون سائي ڀاڄيون خاص ڪري حامله عورتن جي غذا ۾ اهم آهن ڇو ته اهي فولڪ ايسڊ ۽ وٽامن بي سان ڀرپور هونديون آهن، جيڪي نيورل ٽيوب جي خرابين کي روڪينديون آهن. برسلز اسپراٽس ۾ ويتامين سي ۽ ڪ، فائبر، پوٽاشيم، ۽ اوميگا 3 فائيٽي اسيد پڻ شامل آهن.
4. گاجر
نارنگي معجزو اکين، چمڙي ۽ وارن لاء سٺو آهي. گاجر اهم اينٽي آڪسيڊنٽ جو هڪ بهترين ذريعو آهي جهڙوڪ وٽامن اي. ان ۾ وٽامن سي جي وڏي مقدار جي ڪري، گاجر دل جي نظام کي بيمارين کان بچائيندو آهي.
5. ڪدو
ڪدو خاندان ۾ ان جي ويتامين سي ۽ بيٽا ڪيروٽين جي مواد جي ڪري ضد سوزش واري ملڪيت آهي. ڪدو (انهي سان گڏ اسڪواش ۽ زچيني) دمما، اوستيوآرٿرتس، ۽ رموميٽائڊ گٿريس جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي. ڪدو پوٽاشيم، ميگنيشيم ۽ فائبر ۾ پڻ مالا مال آهي.
6. مٺو آلو
هن جڙي سبزي ۾ ڪينسر خلاف درجن وارا عنصر شامل آهن جهڙوڪ وٽامن اي، سي ۽ مينگنيز. اهو پڻ فائبر ۽ لوهه جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو جسم کي توانائي ڏئي ٿو ۽ هاضمي سسٽم کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
7. ايگ
هي سبزي دل لاءِ تمام گهڻي فائديمند آهي، بينگن اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀرپور هوندو آهي، مثال طور ان ۾ نسونين هڪ منفرد مادو هوندو آهي جيڪو دماغ جي سيلن کي نقصان کان بچائيندو آهي. محققن جو خيال آهي ته ان ۾ پوٽاشيم ۽ فائبر جي وڏي مقدار جي ڪري، بينگن فالج ۽ ڊيمنشيا جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿو.
8. مweetي مرچ
جيڪو به توهان کي پسند آهي - ڳاڙهي، نارنگي يا پيلي، مٺي مرچ ۾ اهڙا مواد شامل آهن جيڪي دل جي نظام لاءِ فائديمند آهن. اهي آهن لائيڪوپين ۽ فولڪ ايسڊ. مٺي مرچ جو روزانو استعمال ڦڦڙن، کولن، مثاني ۽ پينڪريٽڪ ڪينسر جو خطرو گهٽائي ٿو.
9. اڇو
هي پراڊڪٽ کلوروفيل ۾ مالا مال آهي ۽ تقريبن سڀني سڃاتل ويتامين ۽ معدنيات تي مشتمل آهي. پالڪ ۾ وڌيڪ غذا کولن جي ڪينسر، گٿريت ۽ اوستيوپورسس کان بچائي ٿي.
10. ڪمان
جيتوڻيڪ ان ۾ هڪ تيز بو آهي، اهو انهن ماڻهن لاءِ لازمي آهي جيڪي اوستيوپورسس (يا ترقي جي خطري ۾) مبتلا آهن. حقيقت اها آهي ته پياز پيپٽائيڊ ۾ مالا مال آهي، جيڪو جسم ۾ ڪيلشيم جي نقصان کي سست ڪري ٿو. پياز وٽامن سي ۽ فولڪ ايسڊ جي اعليٰ مواد جي ڪري دل جي بيماري ۽ ذیابيطس سان وڙهڻ ۾ پڻ اثرائتو آهي.