آرٿوڊوڪس ڪرسمس جي موقعي تي، 6 جنوري، ابن ڏاڏن جي ماڻهن جي روايت موجب، 12 وينجن تيار ڪريو. عيسائيت ۾، اهي 12 رسولن جي علامت آهن، آخري رات جي ماني تي موجود آهن.
انهن مان 12 وينجن لازمي آهن، ۽ تنهنڪري تعريف. پر اهي سڀئي عظيم علامتي قدر آهن. ان کان علاوه، عيسائي ڪرسمس غلامن جي اڃا به پراڻن ڪافرن جي عقيدن تي، ۽ هن علامت جي ڪري، ضابطي جي طور تي، ٻيڻو.
- ڪتو
قيامت جي علامت. ڪرسمس لاءِ سڄو اناج ڪڻڪ جي پڊنگ زندگي جي علامت آهي جيڪا آهي ۽ ٻيهر پيدا ٿئي ٿي. ميڪ (ان جي قدرن مان هڪ خواب ۽ موت هو) مئل جي روح جي نمائندگي ڪندو هو، ۽ ماکي مسيح جي ڄمڻ جي خوشخبري جي مٺي ۽ خوشي جي علامت هئي. تنهنڪري ميز تي ڪرسمس کاڌو هر سال هڪ ڪرسمس پڊنگ جي سربراهي ۾ آهي.
- کٽي ٿو
Compote - خشڪ ميون جو هڪ کاڌڻ - زنده پاڻي جي علامت آهي جيڪو جسم ۽ روح کي صاف ڪري ٿو. اهو مسئلو نه رڳو علامتي طور تي حل ڪري سگهجي ٿو: گهر ۾ سڪي وڃڻ سان، ۽ اهو ممڪن آهي خشڪ جڙي ٻوٽين (ليمن بام، مٽي، گلاب جي پنن) ۽ ميون (گلاب جي هپس، چاکبيري) جي اضافي سان، ايپل يا ناشپاتيء جي رس جي اضافي سان. ، اهو سٺو موڊ جو زبردست چارج ڏئي ٿو ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو.
- ٻرندڙ
فصل ۽ زندگي جي علامت. ڪردارن ۾ ماني پچائڻ جي روايت هئي جيڪا سٺي قسمت، دولت آڻيندي ۽ توهان کي ناڪامين کان بچائيندي: لوسن، مٽر، ننڍا سڪا وغيره.
- گوبگي رول
اسان جي ابن ڏاڏن گوبي کي جوار سان پکايا، ان کي گاجر ۽ مکڻ سان گڏ وڌو. جوار، غير قومون، آسمان ۾ تارن سان، برهمانڊ سان لاڳاپيل هئا. ۽ حقيقت اها آهي ته ڪڻڪ گوبي جي پنن ۾ لپي وئي، مطلب ته ڪائنات جو حڪم.
- ڍنڍون
ڪرسمس جي ٽيبل تي هي کاڌا چنڊ جي علامت آهي. تنهن ڪري، اهي چنڊ جي شڪل ۾ ٺهيل آهن. اهي، گوبي جي رولن وانگر، پڻ دبلا هجڻ گهرجن، پنير ۽ گوشت، گوبي، پوست جي ٻج، خشڪ ميوو ۽ آلو کانسواءِ.
- مڇي
مڇي عورت جي توانائي، پاڻي جي شخصيت آهي، ۽ اهو پڻ هجڻ گهرجي ٿورڙي قسم جي تريل مڇي، ٿلهي، لوڻ، خاص طور تي جيڪڏهن عورت هڪ پٽ يا ڌيء جو خواب ڏسي. ان کان سواء، مڇي مسيح جي هڪ قديم علامت آهي، ۽ ڇاڪاڻ ته ميز تي مڇي وينجن 6 جنوري لازمي هجڻ گهرجي.
- سوپ
ڪرسمس جي شام تي ٽيبل تي رکو پڻ پهرين ڊش آهي: بيٽ ڪواس يا "ڪپسنيڪ" لاء سوپ. ٻئي سادي اجزاء سان تيار ڪيا ويا آهن، ۽ هي سادگي همٿ ۽ دلدار کاڌو پيدا ڪري ٿي. تنهنڪري ماڻهن جو روزمره جو ڪم صاف ۽ عقلمند ٿي ويندو آهي. سوپ جي ڪجهه علائقن ۾، ڪنن ۾ ڀريل شامل ڪريو - آلو، گوبي، يا مشروم (ڪمپلنگ جي ترڪيب جي مطابق تيار ڪيل، ننڍڙن گوڏن وانگر نظر اچن ٿا).
- مٽر ۽ ڀاڄيون
اهي اڄ رات ميز تي نازڪ آهن. اهو يقين آهي ته ڀاڄيون گهر ۾ خوشحالي آڻيندو. اهي زوال کان پوءِ خدا جي ابدي بهار جي بحاليءَ جي علامت پڻ آهن.
شرط - ميز تي مقدس رات جي ماني ۾، جانور جي ڪجھ به نه هجڻ گهرجي.
ڪرسمس جي موقعي تي 12 کاڌا:
- ڪتو
- کٽي ٿو
- ماني، ڪيڪ، ۽ ٻڪريون
- گوبگي رول
- آلو سان Vareniki
- گوبھی سان گڏ خشڪي واري
- مڇي
- سوپ،
- ڀاڄيون يا مٽر،
- مشروم
- Vinaigrette (يا بيٽ، سادي ڀاڄين، ۽ خوشبودار سورج مکي جي تيل سان سلاد جو ٻيو قسم)
- گھر جي اچار.