توهان ٻڌو هوندو ته ڪجهه کاڌي کي سپر فوڊ سڏيو ويندو آهي. پر ان جو اصل مطلب ڇا آهي؟ هن اعزازي لسٽ ۾ ڪهڙي قسم جي پروڊڪٽس شامل ٿي سگهن ٿيون؟ ۽ ڇو نه اهي واقعي سپر هيروز آهن؟ هي منهنجو نئون ڊائجسٽ آهي.
سپر فوڊس ڇا آهن؟
ڪجهه کاڌو ايترو طاقتور آهي ، انهن جي هم منصبن جي نسبت ، انساني صحت کي هاڪاري طور تي اثر انداز ڪرڻ ۾ ته انهن کي سپر فوڊ (يا سپر فوڊس) سڏيو وڃي ٿو. هڪ غير طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس جي غير معمولي طور تي وڌيڪ تسلط آهي. ٻي ۾ ، وٽامنن جو پورو پورو ميلاپ آهي. اڃا تائين ٻيا اسان کي ضروري اوميگا 3 فائيٽي ايسڊ جي وڏي دوز فراهم ڪن ٿا. ٻين لفظن ۾ ، اها ڪنهن به ملڪيت ٿي سگهي ٿي جيڪا اسان جي جسم لاءِ ڪارائتو آهي ، بنيادي ڳالهه اها آهي ته اهو يا ته انتهائي مضبوط آهي يا ٻين مفيد خاصيتن جي هڪ تمام وڏي تعداد سان گڏيل آهي.
ڪهڙا کاڌا سپر فوڊس طور درجه بندي ڪري سگھجن ٿا؟
توهان شايد سوچيو ته اهو ضرور ڪجهه غير معمولي آهي. چيا ٻج، مثال طور. تنهن هوندي، مان پنهنجي سپر فوڊ جي فهرست کي واقف ۽ اسان سڀني لاء موجود سفيد گوبي سان شروع ڪندس. جيتوڻيڪ گوبي جو ڪو ٻيو قسم - برسلز اسپروٽ، بروڪولي، گوبي - پڻ سپر آهي! ڇو؟ هي لنڪ پڙهو.
هڪ ٻيو سستو سپر فوڊ جيڪو تقريبا ڪنهن به سپر مارڪيٽ ۾ ملي سگهي ٿو سونف آهي. ڪجهه سببن لاء، روسي ان کي گهٽائي ٿو، جيتوڻيڪ هي سبزي تمام مفيد آهي (خاص طور تي، سرطان سان وڙهڻ لاء)، ۽ ان مان وينجن غير معمولي طور تي سوادج ٿي ويندا آهن. Turmeric، هڪ هندستاني مصالحو پڻ ڪيري ۾ استعمال ٿيندو آهي، پڻ سرطان جي سيلز سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ۽، مثال طور، انهن شين کي سمجهي سگهجي ٿو سپر فوڊس انهن جي شريان کي صاف ڪرڻ جي صلاحيت جي ڪري.
جيئن ته چيا جي ٻج لاءِ، اهي ضرور سپر فوڊز جي فهرست ۾ هڪ لائق جڳهه وٺن ٿا، جيتوڻيڪ هڪ وڌيڪ غير معمولي، جتي اهي quinoa، هماليه لوڻ ۽ ناريل جي تيل سان گڏ ويٺا آهن (۽ تازو ناريل پاڻي خوبصورتي لاءِ هڪ حقيقي سپر فوڊ آهي. چمڙي ۽ وار). رستي ۾، ساڳئي فهرست ۾ توهان کي اضافي ڪنوار زيتون جو تيل ۽ منجمد ٻير ملندا. ۽ ڪٿي خريد ڪرڻ لاء پروڊڪٽس جيڪي اسان جي ملڪ لاء عام نه آهن، پر تمام مفيد، توهان پڙهي سگهو ٿا هتي.
منهنجي پسنديده سپر فوڊز مان هڪ آهي ايوڪاڊو، جيڪو تمام لذيذ ۽ تمام صحت بخش آهي، بس هڪ منفرد ميوو آهي، جيڪو ٻين شين جي وچ ۾، غير معمولي طور تي ضروري فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهي. ٻيو سپر فوڊ هڪ لائق پاڙيسري بڻجي سگهي ٿو - فلڪس ٻج.
منهنجي سائيٽ تي، توهان ڳولي سگهو ٿا ڪجھ وڌيڪ سپر فوڊ لسٽون. انهن مان هڪ ۾ شامل آهي، مثال طور، سامونڊي ويڊ، پارسلي، ويٽ گراس (ڇو - هتي پڙهو). ٻئي ۾ پرگا، تل ۽ ادرک شامل آهن.
عام طور تي، انهن شين مان هر هڪ خاص آهي، ۽ هر هڪ پنهنجي طريقي سان اسان جي صحت کي مضبوط ڪري ٿو.
وڏيرو؟
مان سوچڻ چاهيان ٿو ته سپر فوڊ سپر ئيروز وانگر آهن: اهي اندر پرواز ڪري توهان کي بچائي سگهندا. پر اهو ائين ناهي. توھان آرام واري زندگي گذاريندڙ ، ننڊ کي گھٽائڻ ، تماڪ ، فراس ۽ پيزا نه کائڻ جي قيادت ڪري رھيا آھيو - ۽ سمجھو ته صبح جو کائيندا ناشتا يا گوبه جو سوپ توھان جي صحت کي وڌيڪ بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندا. اهو ، يقينا ، اضافي نه هوندو ۽ فائدي وارو هوندو ، پر ان جي باوجود ، سپر فوڊز جو اثر انهي حقيقت تي مبني نه هوندو آهي ته اهي حادثي سان توهان جي ڊنر ميز تي ختم ٿي ويا ، پر انهن جي باقاعدي موجودگي ۾ هئڻ تي. جهڙي ٿي! ۽ پوءِ توهان گهڻو ڪري سپر فوڊس مان حاصل ڪري سگهو ٿا ، ۽ عام صحتمند خوراڪ مان ، ۽ توهان پاڻ به هڪ سپر هرو بڻجي ويندئو- صحتمند ، توانائي ۽ طاقت سان ڀرپور.