فرانسيسي اينٿروپولوجسٽس پاران تازو مطالعو هڪ ئي وقت ۾ ڪيترائي نظريا ثابت ڪيا آهن: پهريون اهو آهي ته غار انسان اصل ۾ هڪ ويگن هو - لکين سالن کان وڌيڪ، جنهن دوران ارتقاء ٿي ۽ انساني جسم جي جيو ڪيمسٽري ٺاهي وئي، فطرت طرفان ترتيب ڏنل آهي. ٻوٽن جي خوراڪ جي استعمال لاء.
ٻيو نظريو، جنهن کي ڪيترن ئي سائنسدانن غذائيت ۾ دلچسپي ورتي آهي، ميڊيا ۾ اپريل فول جي مذاق طور گردش ڪئي آهي- جنهن مان اسان اهو نتيجو ڪڍي سگهون ٿا: انسانيت جي سبزي واري شاخ گهڻو وقت اڳ ختم ٿي چڪي هئي!
هاءِ اسڪول آف ليون ۽ تولوس يونيورسٽي (پاؤل سباتيئر جي نالي سان) جي فرانسيسي محققن جي هڪ گڏيل گروهه مشهور سائنس جرنل نيچر ۾ هڪ اشاعت سان عوام جي سامهون ڪجهه حيران ڪندڙ دريافتون پيش ڪيون.
هنن جديد ليزر ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي قديم ماڻهن جي باقيات مان دانت جي اناميل جو مطالعو ڪيو، ۽ ڏٺائين ته قديم انسان جي ذيلي جنس Paranthropus robustus هڪ ”ميسيسيو پرانٿروپس“ آهي، جيڪو انسانن جو ابا ڏاڏو آهي، جيڪو خاص طور تي ميوو، نٽ، ٻير ۽ ڀاڄيون کائيندو هو. جڙ (جيڪي هٿ سان ڪڍي سگهجن ٿا يا کوٽي سگهجن ٿا)، لکين سال اڳ کاڌ خوراڪ جي کوٽ سبب مري ويا (اڳي، سائنسدان ان کي سڀ کان وڌيڪ جانور سمجهندا هئا).
هڪ ٻي، لاڳاپيل، ارتقائي شاخ جو نمائندو - Australopithecus africanus ("African Australopithecus") - ايترو چنچل نه هو، ۽ انهن جي غذا کي مئل گوشت سان پورو ڪيو ۽ جانورن جي وڏي شڪارين پاران ماريو ويو. اها اها شاخ هئي جيڪا ڏڪار سان ٺهڪي اچي ٿي، جيڪا پوءِ ترقي ڪري ٿي هومو سيپيئن، ”هڪ معقول ماڻهو“، جيڪو هاڻي زمين جي خشڪ زمين تي حاوي آهي.
مطالعي جي اڳواڻ، پروفيسر ونسنٽ بالٽر، چيو ته: "غذا جي لحاظ کان، اسان کي اهو نتيجو ڪڍڻ گهرجي ته ابتدائي هومو (سيپيئن، سبزي) هر قسم جي هو، جڏهن ته پرانٿروپس چنچل کائڻ وارا هئا."
هي مطالعو ٻن نقطن کان دلچسپ آهي: پهريون ته، اسان جا ڏاڍا ڏورانهن ڏاها اڃا تائين ويگن هئا، ۽ نه هر قسم جا، جيئن اڳ ۾ سوچيو ويو هو، ۽ ٻيو، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته گوشت کاڌي ڏانهن رخ ڪرڻ - تاريخي طور تي ڳالهائڻ، هڪ ارتقائي طور تي صحيح ماپ هو (مهرباني ان لاءِ، اسان بچي وياسين!)، پر مجبور.
اهو ظاهر ٿيو ته اسان سڀ، حقيقت ۾، Australopithecus جو اولاد آهيون، کاڌي ۾ ايترو چنبڙيل نه آهي (جهڙوڪ پرانٿروپس)، جن جانورن جي باقيات کي کڻڻ شروع ڪيو جيڪو وڏن شڪارين جي هٿان ماريو ويو (يعني، سکي ويندڙن جي رويي کي) - هي اهو آهي ته ڪيئن قدرتي چونڊ ٿي وئي، جنهن omnivores جي اولاد کي محفوظ ڪيو، پروفيسر نيل برنارڊ جي مطابق (دي پاور آف يور پليٽ جو ليکڪ، هڪ مشهور صحتمند کائڻ واري ڪتاب).
ڊاڪٽر ٽي ڪولن ڪيمپبل، ڪارنيل يونيورسٽي (آمريڪا) ۾ پروفيسر، وضاحت ڪري ٿو ته جيڪڏهن اسان ارتقاء جي لحاظ کان سوچيو ته اهو ٻوٽن جي خوراڪ هئي جنهن هڪ شخص کي اهڙي طرح ٺاهيو جيڪو اڄ اسان کي ڏسڻ ۾ اچي ٿو، ۽ تاريخي طور تي اسان گوشت کائڻ شروع ڪيو. هڪ نسل جي طور تي ٺهيل آهي - سبزي). ڪيمپبل اشارو ڪري ٿو ته انساني جسم جي جيو ڪيمسٽري لکين سالن کان ترقي ڪئي آهي، جڏهن ته گوشت جو استعمال ۽ جانورن جي پالڻ 10.000 سالن کان وڌيڪ آهي- هڪ وقت جو عرصو جيڪو جسم جي خاصيتن تي اثر انداز ۾ غير متناسب آهي.
ڪيٿي فريسٽن، هفنگٽن پوسٽ جي صحافي ۽ ويگن غذائيت جي ماهر، پنهنجي مضمون ۾ ختم ڪري ٿي: ”مقابلو اهو آهي ته هزارين سال اڳ اسان شڪاري گڏ ڪندڙ هئاسين، ۽ ڏڪار جي وقت ۾، اسان گوشت کان پري نه ڪندا هئاسين، پر هاڻي ڪابه ضرورت ناهي. ان لاءِ. “.
”جيڪو اسان پاڻ بابت سوچيندا آهيون ۽ شڪارين وانگر عمل ڪرڻ جي باوجود، انسان فطري شڪاري نه آهن،“ ڊاڪٽر وليم سي رابرٽس، آمريڪن جرنل آف ڪارڊيالوجي جو ايڊيٽر متفق آهي. ”جيڪڏهن اسان جانورن کي کاڌ خوراڪ لاءِ ماريون ٿا ته ان جي نتيجي ۾ جانورن کي ماريو وڃي ٿو ڇاڪاڻ ته انهن جي گوشت ۾ ڪوليسٽرول ۽ سٿري ٿيل ڀاڄيون هونديون آهن، جن کي انساني جسم استعمال ڪرڻ لاءِ تيار نه ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اسان اصل ۾ ڀاڄيون خور آهيون.