هر غذائيت پسند سپر فوڊ جي پنهنجي فهرست ٺاهي ٿو، جڏهن ته، مختلف فهرستن تي اڪثر شيون اڪثر ڪري اوورليپ ٿينديون آهن. منهنجي پنهنجي تجربي ۽ روس ۾ ڪجهه پراڊڪٽس خريد ڪرڻ جي صلاحيت جي بنياد تي، مون پنهنجي سپر فوڊز جي فهرست مرتب ڪئي آهي جيڪي مون کي مفيد مادو سان ري چارج ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون ۽ جنهن جي مان توهان کي پڻ سفارش ڪرڻ چاهيان ٿو. هتي منهنجي چيڪ لسٽ جو پهريون حصو آهي:
1. ايسوکودا… هي شاندار ميوو صرف منفرد آهي. ڪجهه ماهر ان کي "ديوتائن جو کاڌو" سڏين ٿا، ۽ سٺو سبب لاء. Avocados غير محفوظ ٿيل چربی جي صحت مند ذريعن مان هڪ آهي جيڪو انساني صحت لاء ضروري سمجهيو ويندو آهي. جڏهن سبزي جي سموڌي يا سلاد ۾ شامل ڪيو وڃي ته، ايوڪاڊو جسم ۾ ڪيروٽينائيڊ، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ بيٽا ڪيروٽينز جي جذب کي 300 ڀيرا وڌائي سگھي ٿو. Avocados پڻ سڃاتل آهن انهن جي سوزش واري ملڪيت لاء.
ماسڪو ۾، مان فروٽ ميل ڪمپنيءَ کان گهر پهچائڻ لاءِ (ڪڏهن ڪڏهن آرڊر واري ڏينهن به) ايواڪاڊس ۽ ٻيون ڀاڄيون، ميوا ۽ جڙي ٻوٽي خريد ڪندو آهيان. انھن لاءِ، جيڪي مون وانگر، ھفتي ۾ درجنين ڪلوگرام ھي پراڊڪٽ استعمال ڪن ٿا، فروٽ ميل سروس ھڪ زندگي بچائيندڙ آھي.
2. ٻج ۽ السي جو تيل (اڻ سڌريل!). فلڪس جا ٻج فائبر ۽ لينن، پولي انسيچوريٽيڊ ڀاڄين ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ وڏي مقدار ۾ هوندا آهن. ڪيترين ئي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته فلڪس سيڊ جو اعتدال پسند استعمال "خراب" ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي سگهي ٿو ۽ رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪري سگهي ٿو، ۽ اهڙيء طرح ذیابيطس جي حالت تي مثبت اثر آهي. ان کان سواء، انهن وٽ هڪ سوزش واري اثر آهي، هڏن کي مضبوط ڪن ٿا، دل جي سسٽم جي مدد ڪن ٿا، ۽ اندروني دٻاء کي معمول ڪن ٿا. مان ڪڏهن ڪڏهن ڪافي گرائنڊر ۾ مٺي فلڪس جا ٻج پيس ڪري انهن کي سبزي ۽ ميوي جي نرمي ۾ شامل ڪندو آهيان.
مان هتي flaxseeds خريد ڪريان ٿو (پوري دنيا ۾ پهچائڻ، بشمول روس تائين).
3. چيا ٻج. چيا، يا اسپينش بابا (lat. Salvia hispanica)، مٽيءَ جي خاندان جو هڪ ٻوٽو آهي، جيڪو بابا جي نسلن مان هڪ آهي. 28 گرام چيا جي ٻج ۾ 9 گرام چرٻي، 5 ملي گرام سوڊيم، 4 گرام پروٽين، ۽ وڏي مقدار ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ موجود آهن. اهي فائبر ۽ polyunsaturated چربی ۾ مالا مال آهن، ۽ ڪلسيم، فاسفورس ۽ niacin (وٽامن پي پي) جو سٺو ذريعو سمجهيا وڃن ٿا.
جيڪڏهن چيا جا ٻج پاڻي سان وجھندا آهن، پوء اهي هڪ جيل جهڙو مادو بڻجي ويندا آهن جيڪي هاضمي جي عملن تي مثبت اثر رکن ٿا ۽ جسم ۾ فائدي ۽ نقصانڪار مادي جي جذب کي توازن ڪن ٿا. جيئن flaxseeds سان، مان صرف چيا کي منهنجي smoothies ۾ شامل ڪريان ٿو. منهنجي آئي او ايس ايپ ۾ چيا سيڊ استعمال ڪندي ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن.
مان هتي چيا جا ٻج خريد ڪريان ٿو (دنيا ۾ پهچائڻ، بشمول روس تائين).
4. ناريل تيل (اڻ سڌريل!)، کير، پاڻي ۽ ناريل جو گودو. ناريل دنيا جي سڀ کان شاندار ٻوٽن مان هڪ آهي. مان باڊي ڪريم جي بدران ناريل جو تيل استعمال ڪريان ٿو ۽ ان کي باقاعدگي سان وارن ۾ لڳايو. ۽ اڳتي ڪڏهن به مان ان سان گڏ کاڌو پچائيندو آهيان ڇاڪاڻ ته اهو ٻين تيل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ گرمي پد جي مزاحمتي آهي. ناريل جو تيل رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ، ميٽابولزم کي بهتر ڪرڻ، ۽ اينٽي وائرل، اينٽي فنگل ۽ اينٽي بيڪٽيريل ملڪيتن کي ڏيکاريو ويو آهي. تنهن ڪري، اهو سٺو خيال آهي ته ڪجهه خام اڻ سڌريل ناريل تيل کي کاڌي ۾ شامل ڪيو وڃي (سلاد، مشروبات، وغيره). جيڪڏهن توهان وٽ ناريل کير، پاڻي ۽ گوپ خريد ڪرڻ جو موقعو آهي، ته اهي پڻ الڳ الڳ ۽ مختلف مشروبات جي حصي طور استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
مان هتي نامياتي ناريل جو تيل خريد ڪريان ٿو (دنيا ۾ شپنگ، روس سميت).
ماسڪو ۾ تازو ناريل ڪمپنيء ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو CocoFace.
مون کي اميد آهي ته توهان انهن کاڌي کي خام يا سلاد، مشروبات، ۽ ٻين مناسب وينجن ۾ استعمال ڪرڻ جو طريقو ڳوليندا آهيو گهٽ ۾ گهٽ ڪڏهن ڪڏهن.
ٻين سپر فوڊز بابت - ھيٺين پوسٽن ۾.