خوشقسمتيءَ سان، اسان وٽ موڪلن جا ڏينهن آهن - هي هڪ بهترين موقعو آهي پاڻ کي ايندڙ هفتي لاءِ کاڌو مهيا ڪرڻ جو. سادي ضابطن تي عمل ڪرڻ سان، توهان کي پورو قيمتي ڏينهن خريداري ڪرڻ ۽ تيار ڪرڻ جي عمل کي منظم ڪرڻ جي ضرورت نه پوندي، توهان وٽ خانداني سير، راندين يا فلم ڏسڻ لاء وقت هوندو. جيڪڏهن سڀئي گهر، ٻارن سميت، هن سرگرمي ۾ شامل آهن، شيون تيز ٿي وينديون آهن، ۽ گڏيل ڪم، جيئن توهان ڄاڻو ٿا، متحد ۽ متحرڪ ٿيندو.
پهريون ڪم اسٽور ڏانهن سفر آهي. پر پهرين توهان کي هفتي لاء تجويز ڪيل مينيو ٺاهڻ جي ضرورت آهي ۽ اڳ ۾ ئي ضروري شين جي فهرست سان گڏ وڃو. ان تي عمل ڪندي، توهان، هڪ طرف، غير معمولي خريداري تي بچائي سگهندا، ٻئي طرف، توهان ڊش جي غائب حصن لاء ٽي ڀيرا اسٽور ڏانهن وڃڻ جي ضرورت کان پاسو ڪندا.
هيٺ ڏنل وينجن تيار ڪرڻ ۾ صرف ٻه ڪلاڪ لڳندا جيڪي توهان ڪم ڪندڙ هفتي دوران کائيندا.
سبزي جي ڪٽليٽ تيار ڪريو - دال، چقندر، گاجر، يا جيڪو توهان چاهيو. موم ٿيل پيپر ڏانهن منتقل ڪريو ۽ ريفريجريٽ يا منجمد ڪريو. اهو صرف ان کي پچائڻ ۽ گروي ٺاهڻ لاء رهي ٿو.
· آلو، ڀاڄيون ۽ ٻيون ڀاڄيون ذائقي لاءِ سست ڪڪر ۾ وجهي، مصالحو شامل ڪريو. جڏهن ته لذيذ اسٽو پچي رهيو آهي، توهان جا هٿ آزاد ٿي ويندا. توهان هڪ ڪتاب پڙهي سگهو ٿا يا پنهنجي ٻارن سان راند ڪري سگهو ٿا بغير ڊپ کان ته ڊش ساڙي ويندي.
مٽر کي پچايو، ان جي بنياد تي توهان ٿڌي شام لاء غذائي رات جي ماني تيار ڪري سگهو ٿا.
· مصالحي واري سوپ کي معمول کان وڌيڪ وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو (مصالحن جي مهرباني).
· ڪافي ليٽيس ۽ ٻيون سبزيون ڌوئي، سڪي، ڪاغذ جي ٽوالن ۾ منتقل ڪري، ڪنٽينر ۾ رکي - هي سڀ هڪ هفتي لاءِ فرج ۾ رکي سگهجي ٿو. سبزيون نه رڳو وينجن کي سجائينديون آهن، پر وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو پڻ آهن.
· جيڪڏهن صبح جو ناشتو ڪرڻ لاءِ دليا پچائڻ جو وقت نه آهي، ته اڳ ۾ پينڪڪس تيار ڪريو (اتي به ويگن جون ترڪيبون آهن)، انهن کي ٻير سان ڀريو ۽ منجمد ڪريو. اهڙي ناشتي کي جلدي گرم ڪري سگهجي ٿو ۽ ميز تي خدمت ڪري سگهجي ٿو.
يقينن، هفتي دوران اهو ممڪن نه ٿيندو ته بيهڻ سان ويهڻ. پر اهو ممڪن آهي ته رات جي ماني کي اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هجي جيڪڏهن توهان وٽ تيار آهي.
برائون چانور يا ڪوئنو اڳي ئي پچايو. انهن جي بنياد تي، توهان risotto، ڀاڄين پيلا يا لين پيلاف تيار ڪري سگهو ٿا.
· بروڪولي، گاجر، مرچ ڪٽ ڪريو. اهي جلدي ٿڪڻ لاءِ يا چانورن يا اسپگيٽي جي اضافي طور ڪم اچن ٿا.
· ڪدوءَ کي ڇلڪي ۽ ڪٽيو. توهان ان کي تندور ۾ کائي سگهو ٿا، سوپ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ پڻ شيرين ٺاهي سگهو ٿا.
پر ڇا آفيس ۾ ناشتو يا اسڪول ۾ ٻارن لاءِ ناشتو؟ اهو پڻ اڳواٽ خيال رکڻ جي ضرورت آهي.
· ميوا کائڻ کان اڳ ئي ڪٽڻ جي صلاح ڏني ويندي آهي، پر توهان فروٽ سلاد کي انگور، بلو بيري، اسٽرابيري ۽ ٻين موسمي ٻير سان گڏ ڪري سگهو ٿا. ان کي ننڍڙن ڪنٽينرن ۾ ورهايو - سومر تي، خاندان جي سڀني ميمبرن کي صحتمند ناشتو هوندو.
· گاجر، ڪڪڙ، اجنبي ڪٽي. هڪ گهڙيل سبزي ڪٽر خريد ڪريو، ۽ ٻار هن ڪم ۾ مدد ڪرڻ ۾ خوش ٿيندا.
خريد ڪريو يا hummus ٺاهيو. سينڊوچ ٺاهڻ لاءِ هي بهترين آهي.
مونجهاري کان بچڻ لاءِ، ڪنٽينر تي نشانن کي لٺ ڪريو جنهن سان مواد جي نالي ۽ تياري جي تاريخ.
صحتمند کاڌو کائڻ مختصر ۽ آسان آهي. جڏهن خواهش ۽ تمنا هوندي، اتي وقت ۽ طاقت ٻئي هوندي. مضبوط حوصلا توهان کي اجازت ڏيندو ته توهان کي معمولي سستيء تي قابو پوندي، ۽ هر روز توهان کي توانائي ڏيندو ۽ ڳولڻ ۽ تجربو ڪرڻ جي خواهش. اڄ شروع ڪريو!