غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
Calorie | 141 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 8.4٪ | 6% | 1194 ز |
پروٽين | 12.35 ز | 76 ز | 16.3٪ | 11.6٪ | 615 ز |
سوڻ | 6.4 ز | 56 ز | 11.4٪ | 8.1٪ | 875 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 6.85 ز | 219 ز | 3.1٪ | 2.2٪ | 3197 ز |
غذائي فائبر | 4.2 ز | 20 ز | 21٪ | 14.9٪ | 476 ز |
پاڻي | 68.6 ز | 2273 ز | 3% | 2.1٪ | 3313 ز |
ايش | 1.6 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن اي ، RAE | 8 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 0.9٪ | 0.6٪ | 11250 ز |
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.26 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 17.3٪ | 12.3٪ | 577 ز |
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.155 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 6.1٪ | 1161 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.128 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 1.8٪ | 3906 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.06 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3% | 2.1٪ | 3333 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 111 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 27.8٪ | 19.7٪ | 360 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 17 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 18.9٪ | 13.4٪ | 529 ز |
وٽامن پي پي ، نه | 1.25 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 4.5٪ | 1600 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 539 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 21.6٪ | 15.3٪ | 464 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 145 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 14.5٪ | 10.3٪ | 690 ز |
مگنيشيم ، ايم | 60 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 15٪ | 10.6٪ | 667 ز |
سوڊيم ، اين | 14 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 0.8٪ | 9286 ز |
سلفر ، ايس | 123.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 12.4٪ | 8.8٪ | 810 ز |
فاسفورس ، پي | 158 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 19.8٪ | 14٪ | 506 ز |
معدنيات | |||||
لوھ ، في | 2.5 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 13.9٪ | 9.9٪ | 720 ز |
مهانگني ، ايم | 0.502 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 25.1٪ | 17.8٪ | 398 ز |
کوپر ، ڪيو | 117 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 11.7٪ | 8.3٪ | 855 ز |
سيلينيم ، سي | 1.4 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 2.5٪ | 1.8٪ | 3929 ز |
زنڪ ، زن | 0.91 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.6٪ | 5.4٪ | 1319 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.994 ز | ~ | |||
valine | 0.549 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.332 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.543 ز | ~ | |||
Leucine | 0.883 ز | ~ | |||
lysine | 0.739 ز | ~ | |||
methionine | 0.15 ز | ~ | |||
threonine | 0.492 ز | ~ | |||
Tryptophan | 0.15 ز | ~ | |||
phenylalanine | 0.559 ز | ~ | |||
امينو اسيد | |||||
Alanine | 0.555 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 1.439 ز | ~ | |||
Glycine | 0.514 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 2.32 ز | ~ | |||
Proline | 0.579 ز | ~ | |||
Serine | 0.688 ز | ~ | |||
Tyrosine | 0.443 ز | ~ | |||
cysteine | 0.113 ز | ~ | |||
اسٽٽرول (اسٽراسول) | |||||
فائيٽيسٽرولس | 50 Ù…Ú¯ | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.74 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
14: 0 Myristic | 0.005 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.537 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارڪ | 0.198 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 1.209 ز | منٽ 16.8 g | 7.2٪ | 5.1٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.01 ز | ~ | |||
18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 1.188 ز | ~ | |||
20: 1 گڊولينيا (اوميگا 9) | 0.01 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 3.011 ز | 11.2-20.6 ج کان | 26.9٪ | 19.1٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 2.657 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.354 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.354 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 39.3٪ | 27.9٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 2.657 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 56.5٪ | 40.1٪ |
توانائي جي قيمت 141 کیلوري آهي.
- پيالو = 180 گر (253.8 ڪيڪال)
سويابين، سائي، ابلي، لوڻ کان سواء وٽامن B1 - 17,3٪، وٽامن B9 - 27,8٪، وٽامن سي - 18,9٪، پوٽاشيم - 21,6٪، ڪلسيم - 14,5٪، ميگنيشيم - 15٪ جهڙوڪ وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال آهي. فاسفورس - 19,8٪، لوهه - 13,9٪، مينگنيز - 25,1٪، ٽامي - 11,7٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مرڪب سان گڏ فراهم ڪري ٿو ۽ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. ھن وٽامن جي نه ھجڻ نرو ، ھاضمي ۽ قبيلي نظام جي شديد خرابين کي ھلي ٿو.
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام ، جسم کي آئرن کي جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. گھٽتائي ليوس ۽ رت جي مسواڙ جي ڪري ٿي ، ناسور خون خرابي جي ڪري وڌندڙ پسمنظر ۽ رت ڪيپليريز جي نازڪيت جي ڪري.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي مقرري جي طور تي ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ ملوث آهي. کیلسييم جي گھٽتائي اسپائن ، pelvis ۽ هيٺين انتشار جي demineralization ڏانهن وڌي ٿي ، اوستيوپورسس جو خطرو وڌائي ٿي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 141 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، مفيد سويابين جي ڀيٽ ۾، سائي، ابليل، لوڻ کان سواء، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، سويابين جا فائديمند خاصيتون، سائي، ابليل، لوڻ کان سواء