PasseportSanté - Hélène Baribeau ، توھان ڪيو ويو آھي ھڪڙو غذائيت پسند ڪيترن سالن کان ھاڻي. وزن گھٽائڻ لاءِ توھان جي خواھشن جو visionا خيال آھي ، اھي جيڪي به آھن (گھٽ کیلوري ، و proteinيڪ پروٽين ، گھٽ ڪاربوهائيڊريٽس ، وغيره)؟

ھڪڙي غذا ۾ ، اسان کي لازمي طور تي تعريف ڪرڻ گھرجي پابنديون ، whetherا مقدار جي لحاظ سان يا کا .ي جي لحاظ کان. کا foodي جو انتخاب ۽ مقدار ر instructionsو هدايتن تي externalل آھن ، externalاھرين عنصر. پرھيز ڪندڙ ماڻھن وٽ آھي مخصوص کا foodsن جا اefوڻا مقرر ڪيل حصا ڏينھن جي ھڪڙي خاص وقت تي کائڻ لاءِ ، ايتري قدر جو اھي و eatيڪ نه کائيندا becauseو ته اھي بکيا آھن ، پر becauseاڪاڻ ته اھو کائڻ جو وقت ۽ وقت آھي. ته انهن کي ائين ڪرڻ لاءِ چيو ويو. مختصر مدت ۾ ، اھو ڪم ڪري سگھي ٿو ، پر ڊگھي عرصي ۾ ، جئين اسان ھاڻي اسان جي حقيقي ضرورتن سان مطابقت ۾ ناھيون ، اسان کي giveڏي ڏيڻ جو امڪان آھي. هڪ طرف ، اتي آهي جسم جيڪو ختم ڪري askingڏيندو ڪجهه کا foodsن لاءِ againيهر: هڪ غذا گھٽ ڪاربوهائيڊريٽس ۾ ، مثال طور ، پيدا ڪري ٿي هڪ حالت ڊپريشن جي ، ٿڪاوٽ جي ، تنهنڪري جسم توانائي طلب ڪندو. اتي ھڪڙو نفسياتي طول و عرض به آھي: اتي کا dishesا ۽ ذوق آھن جيڪي اسان و missائينداسين ، ۽ جڏھن اسان ھڪ crackيرو crackاسون ٿا ، اسان کي روڪڻ ۾ تمام ڏکيائي ٿئي ٿي becauseاڪاڻ ته اسان ڊگھي عرصي کان محروم رھيا آھيون ، تنھنڪري اسان recoverيڪ ٿي وياسين. وزن.

ھيلٿ پاسپورٽ - توھان مناسب ۽ متوازن غذا جي پرواھ ڪريو ٿا صحيح تناسب ۾ ، پر وزن گھٽائڻ جي نظر سان ، ان جو مطلب اھو پڻ آھي ته توھان جي کائڻ جي عادتن جو جائزو و andو ۽ ڪجھ کا foodsي جي استعمال کي گھٽ ڪريو ، خاص طور تي س graريل اناج ۽ شوگر ، ۽ پروسيس ٿيل کا andو ۽ تيار ڪيل. کا mealsو. ئي طرف ، توهان اصرار ڪيو آهي اهميت جي desiresڻ جي پنهنجي خواهشن کي ۽ بچڻ جي مڪمل پابندين کان. متوازن غذا رکندي توھان پنھنجي خواھشن کي ڪيئن و؟

اھو آھي بابت yourاڻڻ بابت توھان جي خواھشن جو ۽ انھن کان ھڪڙو قدم واپس وڻ جو. ائين ڪرڻ لاءِ ، اسان کي پنھنجا پاڻ کان 4 سوال پ shouldڻ گھرجن: کائڻ کان پھريائين ، اسان کي پھريائين پنھنجو پاڻ کان پ askڻ گھرجي ته weا اسان کي بک لي آھي. جيڪڏھن جواب نه آھي ، اسان س identifyاڻڻ جي ڪوشش ڪريون ٿا ته اسان کي eatا کائڻ گھرجي ته جيئن اسان ان جي فوري احساس کان ھڪ قدم پوئتي ھٽي و haveون: weا اسان ڪجھ ڏ seenو آھي يا ڪا بوءِ محسوس ڪئي آھي جيڪا اسان کي کائڻ چاھي ٿي.؟ جيڪڏهن جواب آهي ها ، اسان حيران آهيون ته اسان eatا کائڻ چاهيون ٿا. توھان لازمي طور نٿا چاھيو ھڪڙو خاص کا foodو ، توھان چاھي سگھوٿا ھڪڙو خاص ذائقو يا بناوت ، مثال طور ڪا شيءِ ٿ coldي ، ڪچي ۽ نمڪين. پوءِ ، ھي اھو آھي جتي غذائيت جو ھڪڙو ڪردار ادا ڪرڻ آھي: اسان ماڻھوءَ کي سيکاريون ٿا ھڪڙي متوازن پليٽ buildاھڻ لاءِ انھن جي خواھشن جي بنياد تي. جيڪڏھن ھوءَ چاھي ٿي پاستا ، اسان رٿون ڪريون ٿا ته پليٽ جو چوٿون حصو پاستا ۾ ، ٿوري چٽڻيءَ سان ، گوشت جو ھڪڙو حصو ۽ partا .ين جو ھڪڙو حصو. خيال ايترو ڪونھي جو وزن گھٽائڻ لاءِ پليٽ makeاھي ، پر صحت لاءِ س goodي تناسب جي ھدايت ڏيڻ ۽ ڊگھي عرصي تائين beرپور رھڻ لاءِ: جيڪڏھن ڪو ماڻھو چاھي ٿو ته پاستا کائي ، اسان پنھنجي پسند کي پاستا ڏانھن س directو ڪري سگھون ٿا. اناج جيڪي سفيد پاستا کان و fillingيڪ fillingريل آھن. جيڪڏهن هوءَ چاهي ٿي ڪڪڙ کائڻ ، هن کي knowاڻڻ گهرجي ته 30 گرام ڪافي نه هوندا ، ته هوءَ کا learnي کي وزن ڪرڻ کان سواءِ هڪ خاص حد تائين پهچڻ سکي ٿي ، تنهن ڪري تناسب جو هڪ بصري تخمينو. ۽ جيڪڏھن ھوءَ riesا andيون ۽ ھيمبرگر گھري ٿي ، اھو خيال اھو ناھي ته سندس کا mealو ر fو ​​aا andين ۽ ھيمبرگر مان ،اھيو و herي ، پنھنجي خواھشن کي پورو ڪرڻ لاءِ مناسب کا portionو فريز ، ا half ھيمبرگر ، ۽ vegetablesا vegetablesين جو وڏو حصو يا خام vegetablesا .ين جو. کائڻ شروع ڪرڻ کان ويھ منٽ پوءِ ، جڏھن مطمئن ٿيڻ جا سگنل اچن ، اھو آخرڪار حيران ٿيڻ جو سوال آھي ته fullا اسان fullرپور آھيون ، جيڪڏھن اسان کي ان کي پنھنجي پليٽ تي orڏڻ گھرجي يا وري illرڻ گھرجي. منھنجا اڪثر مريض سمجھن ٿا ته اھي ھميشه جنڪ فوڊ چاھيندا ، پر حقيقت ۾ نھ ، جڏھن توھان craندا آھيو پنھنجو شوق ۽ ھر شيءِ جائز ٿي ويندي ، ان جي برعڪس ائين ٿيندو: توھان ڪڏھن ڪڏھن شوگر چاھيندؤ ، پر اسان اھو گھڻو گھٽ گھرنداسين جڏھن اسان منع ڪندا آھيون. اھو ، becauseو ته پوئين صورت ۾ اسان و moreيڪ امڪان رکون ٿا جنون پيدا ڪرڻ جو.

ھيلٿ پاسپورٽ - توھان گھڻو زور putريو آھي پنھنجي بک تي قائم رھڻ جي اھميت تي ۽ وزن گھٽائڻ لاءِ اشارن تي ، پر اھو مشڪل ٿي سگھي ٿو ضرورتن کي فرق ڪرڻ کان خواھش ۾ تبديلي جي شروعات ۾ ، خاص طور تي اسان جي تابع. ”شوگر جي خواهش“. توھان انھن ماڻھن کي adviseا صلاح ڏيو ٿا؟

منهنجا اڪثر مريض محسوس نٿا ڪن يا س hungerاڻن ٿا انهن جي بک ۽ nessرپور سگنلن کي چي طرح. مان عام طور تي انھن کي صلاح ڏيان ٿو ته ھڪڙي مھيني لاءِ ھڪ ڊائري fillري ، جنھن ۾ اھي لکن ھر ھڪ لمحي ۾ کائڻ ، کا mealي جو وقت ، اھي eatا کائين ، ڪنھن سان ، ج placeھ ، سندن مزاج ، اھي کائڻ کان ا feel feelا محسوس ڪن. ، کين کائڻ ۾ ڪيترو وقت ل ،و ، کائڻ کان پوءِ انهن ڪيترو پورو محسوس ڪيو ، ۽ هڪ امڪاني واقعو جيڪو متاثر ڪري سگھي ٿو انهن جي کائڻ جي رويي کي ، جهڙوڪ خراب خبر ، هڪ دfulاءُ وارو وقت ، يا هڪ سماجي سرگرمي. ھي جرنل رکڻ ماڻھن کي releائڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته ڪيئن پاڻ کي listenجي ، اھو وزن جي باري ۾ به ناھي ، جيتوڻيڪ گھڻا ماڻھو ٿڪجي پوندا آھن يا گھٽ وزن گھٽائيندا آھن جڏھن اھي ڪندا آھن.

ھيلٿ پاسپورٽ - س biggest کان وڏي تنقيد مان sاھيو ويو آھي انھن جو وزن و toائڻ جو عضوو ڪڏهن و greaterيڪ تناسب ۾ اسڪيم شروع ٿيڻ کان ا. youا توھان ڪڏھن ماڻھن جي پيروي ڪئي آھي پرھيز ڪرڻ جي يويو اثرات ڏانھن ڪيل؟

جڏھن ڪو ڏسي ٿو ڪو غذائيت جو ماهر ، اھو عام طور تي آھي heو ته ھن ا she ۾ ئي ڪيترائي طريقا آزمايا آھن ، ۽ اھو ڪم نه ڪيو ، تنھنڪري ، مون ڪيترن ئي ماڻھن جي پيروي ڪئي آھي جيڪي يويو ڊائيٽس تي ھئا. انھيءَ مھل ، اسان ڪوشش ڪريون ٿا پنھنجو انداز تبديل ڪريون: پھريون مقصد اھو آھي ته و bleedingندڙ وھڻ مان خونريزي کي روڪيو وي. lyيو ، اسان ڪوشش ڪريون ٿا ته مريض کي وزن گھٽائي ، پر جيڪڏھن اھو ا alreadyي ئي گھڻيون کاsا ڪري چڪو آھي مثال طور ، اھو ھميشه ممڪن ناھي ، ان جو جسم وزن گھٽائڻ لاءِ مزاحمتي آھي ، ان صورت ۾ اھو ضروري آھي ته ’قبوليت‘ جو عمل شروع ڪيو وي. .

PasseportSanté - موٽاپي بابت توھان جي راءِ ا آھي؟ youا توھان سمجھو ٿا ته اھو ھڪڙو لاعلاج مرض آھي ۽ اھو آھي ته وزن جون حدون ھي below آھن جن جي ھي sickان بيمار ماڻھو وndي نھ سگھندا؟

درحقيقت ، موityيتا کي ھاڻي ڊبليو اي WHO او پاران ھڪڙي بيماري طور تسليم ڪيو ويو آھي becauseو ته اھو تقريبا ir ناقابل واپسي آھي ، خاص طور تي ترقي يافته موٽاپن جي صورتن ۾ ، ليول 2 ۽ 3. جڏھن ماڻھن ۾ سطح 1 موھپا ھجي ۽ انھن جو ڪو به صحت جو مسئلو نه ھوندو انھن جي موٽاپي سان ، مان سمجھان ٿو ته اسان جزوي طور تبديل ڪري سگھي ٿو مسئلو مستقل تبديلين ذريعي. اهي شايد ڪڏهن به پنهنجو ابتدائي وزن ainيهر حاصل نٿا ڪن پر اسان اميد ڪري سگهون ٿا ته انهن کي 5 کان 12 سيڪڙو وزن گھٽائي ڏيندو. ترقي يافته موٽاپن جي ڪيسن ۾ ، اھو ا evenا تائين ڪيليريز جو سوال ناھي ، اھو ان کان و complexيڪ پيچيده آھي ، جنھن سبب ڪجھ ماهر سمجھن ٿا ته وزن گھٽائڻ جي سرجري ئي انھن ماڻھن لاءِ واحد حل آھي. ، ۽ اھو غذا ۽ ورزش جو تمام گھٽ اثر پوندو. مون ڪڏھن به مريض سان نه مليو آھي ٿلھي موٽائپ سان ، بلڪ مون کي ملي ٿو ماڻھو جيڪي ٿلھو آھن يا جن جو وزن موٽو آھي 1. پر انھن ماڻھن لاءِ به جن کي ٿلھو موٽو آھي ، وزن گھٽائڻ آسان ناھي.

PasseportSanté - ڪهڙي ج placeھ رکي ٿي جسماني سرگرمي توهان جي سفارشن ۾؟

ان جي بدران ، مان سفارش ڪريان ٿو بنيادي جسماني سرگرمي پنھنجي مريضن لاءِ: ڏينھن دوران سرگرم رھڻ ، جيترو ٿي سگھي بي standingل ، باغباني ، مثال طور. گھمڻ ھڪڙي سرگرمي آھي جيڪا مان پيش ڪريان ٿو س most کان و becauseيڪ becauseو ته اھو اھو آھي جيڪو اسان ا already ۾ ئي knowاڻون ٿا ، ان کي ڪنھن به سامان جي ضرورت ناھي ، ۽ اھو ھڪڙو وچولي شدت واري سرگرمي آھي جيڪا و fatڻ کي و promoteائيندي. ٿلهي ماڻهن ۾. برعڪس ، تيز شدت واريون سرگرميون و captureيڪ ڪاربوهائيڊريٽ و fatن ٿيون چربی کان. جيڪڏھن منھنجو ھڪڙو مريض ڏينھن ۾ 3 قدم کڻي ، مثال طور ، مان تجويز ڪندس ته اھو 000 تي چڙھي ، پوءِ بعد ۾ 5 ، ۽ تقريبا every ھر روز گھمڻ لاءِ. اھو ضروري آھي ته جيڪي تبديليون اسان مريضن کي پيش ڪريون اھي تبديليون آھن جيڪي اھي ڊگھي عرصي ۾ ڪري سگھن ٿيون ، ته اھي پنھنجي روزاني زندگيءَ ۾ ضم ٿي سگھن ، otherwiseي صورت ۾ اھو ڪم نه ڪندو. عام طور تي جڏھن توھان ڪا غذا شروع ڪندا آھيو ، توھان کي خبر ھوندي ته توھان اھڙي طرح کائڻ سان پنھنجي س lifeي زندگي گذاري نه سگھندؤ ، تنھنڪري شروعات کان ، توھان ناڪام ٿيو.

ھيلٿ پاسپورٽ - تازو مطالعو ڏيکاري ٿو ته ڪجھ حاصل ڪيل عوامل آھن جيڪي سختيءَ سان وزن و influenceائڻ تي اثر انداز ٿي سگھن ٿا: خراب آنڊن وارو فلورا جيڪو ماءُ پاران منتقل ڪيو ويو آھي ، موٽاپي کان متاثر ، مثال طور. جيڪڏھن اسان ھن کي شامل ڪريون ٿا ڪيترن ئي عنصرن ۾ جيڪي ا already ۾ ئي knownاتل آھن (جينياتي عوامل ، کا foodي جي کثرت ، پروسيس ٿيل کا foodsن جو ضرب ، بي آرام زندگي گذارڻ ، وقت جي کوٽ ، وسيلن جي گھٽتائي) صحتمند کائڻ دوران صحتمند وزن رکڻ اصل سفر نه بڻجي ويندو؟ ويڙهاڪ جي؟

اهو سچ آهي ته سڀ صنعتي پراڊڪٽس ناقابل يقين مارڪيٽنگ سان اسان کي مسلسل چئلينج ڪندا آهن. سموري قوت ارادي، ثابت قدمي ۽ علم جي باوجود، جنڪ فوڊ ۽ ان جي مارڪيٽنگ انتهائي طاقتور آهي. ان لحاظ کان ها، اهو هر روز هڪ جدوجهد ۽ چئلينج آهي، ۽ انهن حالتن ۾ جيڪي ماڻهو سست ميٽابولزم، نامناسب جينياتيات، خراب گٽ فلورا آهن، انهن جو وزن وڌڻ جو تمام گهڻو امڪان آهي. لالچ کان بچڻ لاءِ، اسان ٽي وي جا ڪلاڪ محدود ڪري سگهون ٿا نه رڳو گهٽ ويهڻ، پر گهٽ اشتهار ڏسڻ لاءِ. اهو پڻ آهي گهر ۾ سٺيون پروڊڪٽس، يا ننڍي فارميٽ ۾ نفيس شين جي خريد ڪرڻ بابت. آخرڪار، دنيا ۾ موهپا جي وبا جو سبب انفرادي نه آهي، اهو واقعي کاڌو ماحول آهي. اهو ئي سبب آهي ته جنڪ فوڊ کي گهٽائڻ لاءِ قدم کنيا ويا آهن، جهڙوڪ ٽيڪس، ۽ ڇو ضروري آهي ته سٺي غذائيت جي تعليم.

واپس اچو وڏي انڪوائري جي پھرين صفحي ڏانھن

اهي غذا تي يقين نٿا رکن

جين ميشل ليسيرف

انسٽيٽيوٽ پاسچر ڊي ليلي ۾ غذائيت کاتي جو سربراهه ، ڪتاب جو مصنف ”هر هڪ کي پنهنجو حقيقي وزن“.

"نه هر وزن جو مسئلو هڪ کا foodو مسئلو آهي"

انٽرويو پڙهو

هلين باربيئو

Dietitian-nutritionist ، ڪتاب جو مصنف ”کائو بھترين ٿيڻ لاءِ مٿي“ 2014 ۾ شايع ٿيو.

”توھان کي پنھنجي حقيقي ضرورتن جي مطابق ھجڻ گھرجي“

انٽرويو پڙهو

انھن کي پنھنجي طريقي تي يقين آھي

جين ميشل ڪوهن

غذائيت جو ماهر ، ڪتاب جو مصنف ”مون فيصلو ڪيو وزن گھٽائڻ جو“ 2015 ۾ شايع ٿيو.

”باقاعده غذا جا تسلسل ڪرڻ دلچسپ ٿي سگھن ٿا“

انٽرويو پڙهو

الين ڊيلابوس

ڊاڪٽر ، دائمي غذائيت جي تصور جو پيءُ ۽ ڪيترن ڪتابن جو مصنف.

”هڪ غذا جيڪا جسم کي اجازت ڏئي ٿي ته ان جي ڪلورياتي صلاحيت کي پاڻ سن manageالي“

انٽرويو پڙهو