گوبي روس جي ويڪرائي ڦاڪن ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ڀاڄين مان هڪ آهي، جڏهن ته، ايماندار هجڻ لاء، اهو هرڪو طرفان پيار ڪرڻ کان پري آهي. ان کان علاوه، گوبي فائبر ۽ مختلف غذائيت ۾ انتهائي مالدار آهي. گوبي بورنگ نه آهي سائو، جامني، اڇو، ان کي مختلف قسمن جي نمائندگي ڪئي وئي آهي. روشن جامني ڪلو نه رڳو خوبصورت آهي، پر ان ۾ اينٿوڪينين پڻ شامل آهن، جن کي ڏيکاريو ويو آهي ته سرطان سان وڙهندڙ اينٽي ڪارڪينجنڪ خاصيتون آهن. هڪ دلچسپ اختيار جنهن ۾ گوباج شامل آهي: ان کي پتلي سان ڪٽيو ۽ ان کي ٽارٽيلا (مڪن جي ٽارٽيلا) ۾ وجهي ڇڏيو. ٽارٽيلا ۾ ٿلهي ڪٽيل مٺي پياز، ڪٽيل ٽماٽا، توهان جو پسنديده ساس ۽ ٿورو ايوڪاڊو شامل ڪريو. مٺي! گوبي توهان جي کمر لاء بهترين آهي هي سبزي چربی ۽ ڪوليسٽرول ۾ تمام گهٽ آهي ۽ جيئن مٿي ذڪر ڪيو ويو آهي، فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي. هڪ پتلي کمر ۽ هڪ خوبصورت شڪل لاء ڪوشش؟ اهو توهان جي سبزي سلاد ۾ گوبي شامل ڪرڻ جو وقت آهي. پسيل سر کي ملايو، چانورن جو سرڪو، چند قطرا تل جو تيل، ڪجھ تريل تل ۽ ادامي لوبيا شامل ڪريو. گوبي هڏن جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو… ويتامين ڪي ۽ سي جو سٺو ذريعو هجڻ ڪري، گوبي جسم کي متاثر ٿيندڙ ايجنٽن جي مزاحمت ڪرڻ ۽ نقصانڪار آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. وٽامن سي جي ڪافي مقدار هڏن جي حالت کي مضبوط ڪري ٿي. ... ۽ اهو پڻ فولٽ جو هڪ ذريعو آهي
فولڪ ايسڊ ڊي اين اي جي سڀ کان اهم اجزاء مان هڪ آهي. ڪوشش ڪريو chop bok choy ۽ ان کي ٻين ڀاڄين، گاجرن، مشروم، لہسن سان گڏ ڪريو.