منتخب ٿيل گوشت، ٽي-بون اسٽيڪ، ٿلهو گوشت، تريل

منتخب ٿيل گوشت، ٽي-بون اسٽيڪ، ٿلهو گوشت، تريل

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر198 ڪلو1684 ڪلو11.8٪6%851 ز
پروٽين25.98 ز76 ز34.2٪17.3٪293 ز
سوڻ9.61 ز56 ز17.2٪8.7٪583 ز
پاڻي62.5 ز2273 ز2.7٪1.4٪3637 ز
ايش1.17 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.11 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯7.3٪3.7٪1364 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.25 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯13.9٪7%720 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين99 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯19.8٪10٪505 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.33 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯6.6٪3.3٪1515 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.39 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯19.5٪9.8٪513 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ8 مگ400 مگ2%1%5000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن2.27 مگ3 مگ75.7٪38.2٪132 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.14 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.9٪0.5٪10714 ز
ويتامين پي پي ، اين4.63 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯23.2٪11.7٪432 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي327 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯13.1٪6.6٪765 ز
ڪيليميم ، ڪيو4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.4٪0.2٪25000 ز
مگنيشيم ، ايم26 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯6.5٪3.3٪1538 ز
سوڊيم ، اين71 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯5.5٪2.8٪1831 ز
سلفر ، ايس259.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯26٪13.1٪385 ز
فاسفورس ، پي215 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯26.9٪13.6٪372 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في3.66 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯20.3٪10.3٪492 ز
مهانگني ، ايم0.016 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.8٪0.4٪12500 ز
کوپر ، ڪيو143 مگ1000 مگ14.3٪7.2٪699 ز
سيلينيم ، سي10 مگ55 مگ18.2٪9.2٪550 ز
زنڪ ، زن5.11 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯42.6٪21.5٪235 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.642 ز~
valine1.264 ز~
هسٽڊين *0.838 ز~
Isoleucine1.342 ز~
leucine2.297 ز~
lysine2.161 ز~
مينٿين0.665 ز~
threonine1.201 ز~
tryptophan0.291 ز~
فينليلنين1.127 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.57 ز~
اسپرارڪ ايسڊ2.59 ز~
Hydroxyproline0.12 ز~
glycine1.417 ز~
گلووتامڪ اسيد4.165 ز~
Proline1.147 ز~
سيرين0.993 ز~
ٽائيروسائن0.873 ز~
cysteine0.291 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول83 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب3.27 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.01 ز~
14: 0 ماسڪ0.19 ز~
16: 0 پالمٽيڪ2.04 ز~
18: 0 اسٽارين1.01 ز~
20: 0 آرچينڪ0.02 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب4.645 زمنٽ 16.8 г27.6٪13.9٪
14: 1 ميراسٽولي0.08 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.27 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)4.295 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.32 ز11.2 کان 20.6 لاء2.9٪1.5٪
18: 2 لينڪوڪ0.25 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.04 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.03 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.04 ز0.9 کان 3.7 لاء4.4٪2.2٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.28 ز4.7 کان 16.8 لاء6%3%

توانائي جو قدر 198 ڪيڪال آهي.

  • 3 اوز = 85 ج (168.3 ڪلو)
  • خدمت ڪرڻ = 85 گ (168.3 ڪلو)
  • ٽڪڙو ، پکايا ، ڪ refuseڻ کان سواءِ = 271 гр (536.6 кКал)

منتخب ٿيل گوشت، ٽي-بون اسٽيڪ، ٿلهو گوشت، تريل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B2 - 13,9،19,8٪ ، ڪولائن - 6،19,5٪ ، ويٽامين B12 - 75,7٪ ، وٽامن بي 23,2 - 13,1،26,9٪ ، ويٽامين پي پي - 20,3،14,3٪ ، پوٽوشيم - 18,2 ، 42,6 ، XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، لوهه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX٪

  • وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 198 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي بيف جو چونڊيل، ٽي-بون اسٽيڪ، ٿلهو گوشت، تريل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون منتخب ٿيل گوشت، ٽي-بون اسٽيڪ، دبلا گوشت، تريل

2021-02-17

جواب ڇڏي وڃو