اجزاء ناشتي جون ٽوڪريون (tartlets)
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم | 1657.0 (گرام) |
مارجرین | 386.0 (گرام) |
کير واري گڏي | 386.0 (گرام) |
ڪريم | 200.0 (گرام) |
melange | 228.0 (گرام) |
کنڊ | 57.0 (گرام) |
ميزيڪل لوڻ | 17.0 (گرام) |
ميلانج، کنڊ، لوڻ کير ۾ ڦهليل آهن، اٽو (50٪)، نرم مارجرين ۽ ڳاڙهو ڪريم شامل ڪيا ويا آهن. هر شيء کي گڏ ڪريو جيستائين نرم ۽ باقي اٽو شامل ڪريو. تيار ٿيل اٽو 2-3 ملي ميٽر جي ٿلهي پرت ۾ روليو ويندو آهي ۽ گولا ڪٽيا ويندا آهن ته جيئن ٺهيل ٺهيل هجن. ڪٽيل دائرن کي مولڊ ۾ وجھو، اٽو کي مولڊ جي اندرئين سطح تي دٻايو وڃي ٿو، ڪيترن ئي هنڌن تي سوراخ ڪيو وڃي ٿو، ان جي شڪل کي برقرار رکڻ لاءِ مٽر يا اناج سان ڀريو وڃي ٿو ۽ پڪل آهي. جڏهن ٽوڪرين کي مٿي ۽ تري ۾ ناسي ڪيو ويندو آهي، انهن کي ٺهيل مان ڪڍي، اناج مان آزاد ڪيو ويندو آهي، ٿڌي، مختلف سلاد، گوشت، مڇيء جي شين سان ڀريو ويندو آهي ۽ ٿڌي ناشتي طور ڪم ڪيو ويندو آهي. هن ٻوٽي مان 40 گرام وزن جي پڪل ٽوڪريون يا 20-30 گرام جي فليٽ ڪيڪ tartlets، canapes لاء.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 342 ڪلو | 1684 ڪلو | 20.3٪ | 5.9٪ | 492 ز |
پروٽين | 9.4 ز | 76 ز | 12.4٪ | 3.6٪ | 809 ز |
سوڻ | 15.9 ز | 56 ز | 28.4٪ | 8.3٪ | 352 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 43 ز | 219 ز | 19.6٪ | 5.7٪ | 509 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 29.7 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 0.8 ز | 20 ز | 4% | 1.2٪ | 2500 ز |
پاڻي | 36.5 ز | 2273 ز | 1.6٪ | 0.5٪ | 6227 ز |
ايش | 0.8 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 90 مگ | 900 مگ | 10٪ | 2.9٪ | 1000 ز |
ريٽينول | 0.09 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 2% | 1500 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 1.6٪ | 1800 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 52.9 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 10.6٪ | 3.1٪ | 945 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.3 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 6% | 1.8٪ | 1667 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 2.9٪ | 1000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 19 مگ | 400 مگ | 4.8٪ | 1.4٪ | 2105 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.3 مگ | 3 مگ | 10٪ | 2.9٪ | 1000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.1٪ | 45000 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.02 مگ | 10 مگ | 0.2٪ | 0.1٪ | 50000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 5.2 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 34.7٪ | 10.1٪ | 288 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 2.3 مگ | 50 مگ | 4.6٪ | 1.3٪ | 2174 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.3604 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 11.8٪ | 3.5٪ | 847 ز |
niacin | 0.8 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 120.1 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 1.4٪ | 2082 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 47 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 1.4٪ | 2128 ز |
سلکان ، سي | 2.4 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 8% | 2.3٪ | 1250 ز |
مگنيشيم ، ايم | 13.8 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 1% | 2899 ز |
سوڊيم ، اين | 53 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 1.2٪ | 2453 ز |
سلفر ، ايس | 71.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 2.1٪ | 1393 ز |
فاسفورس ، پي | 90.7 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 11.3٪ | 3.3٪ | 882 ز |
ڪلورين ، ڪل | 497.7 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 21.6٪ | 6.3٪ | 462 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 641.5 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 22.3 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 54.3 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 1.1 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 1.8٪ | 1636 ز |
آئيڊين ، مان | 3.6 مگ | 150 مگ | 2.4٪ | 0.7٪ | 4167 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 1.9 مگ | 10 مگ | 19٪ | 5.6٪ | 526 ز |
مهانگني ، ايم | 0.3507 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 17.5٪ | 5.1٪ | 570 ز |
کوپر ، ڪيو | 84.4 مگ | 1000 مگ | 8.4٪ | 2.5٪ | 1185 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 10.8 مگ | 70 مگ | 15.4٪ | 4.5٪ | 648 ز |
نيويل ، ني | 2.4 مگ | ~ | |||
اولوو ، سين | 12.9 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 4 مگ | 55 مگ | 7.3٪ | 2.1٪ | 1375 ز |
اسٽرونيم ، ايس. | 2.7 مگ | ~ | |||
ٽائٽن ، تون | 6.6 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 24 مگ | 4000 مگ | 0.6٪ | 0.2٪ | 16667 ز |
ڪروم ، ڪر | 2.7 مگ | 50 مگ | 5.4٪ | 1.6٪ | 1852 ز |
زنڪ ، زن | 0.8174 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 2% | 1468 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 35.8 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.8 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 55.6 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 342 ڪيڪال آهي.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- 334 ڪلو
- 743 ڪلو
- 60 ڪلو
- 162 ڪلو
- 157 ڪلو
- 399 ڪلو
- 0 ڪلو