مواد ڀريل ڪڪڙ يا گيم فليٽ
| هڪ مرغي | 53.0 (گرام) |
| ڳچيء جو جگر | 45.0 (گرام) |
| سور جو گوشت | 13.0 (گرام) |
| گاڏيون | 4.0 (گرام) |
| سيلري روٽ | 2.0 (گرام) |
| جوش | 4.0 (گرام) |
| چريو | 5.0 (گرام) |
| نٿمڪ | 0.5 (گرام) |
| ڪارو مرچ مرچ | 0.02 (گرام) |
| خوردني جليٽين | 2.0 (گرام) |
| سبزي جو سينگار 9 | 50.0 (گرام) |
| ماورن جو ساهه | 30.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ڪٽيل جڙ، پياز ۽ جگر بيڪن تي تريل آهن، پوء تريل شيون ٻه ڀيرا گوشت جي گرائنر ذريعي سٺي گرڊ سان گذري ويا آهن. پائوڊر جائفل، مرچ، ميڊيرا کي منس ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو ۽ چڱي طرح ملايو وڃي. ويل جگر کي ڪڪڙ جي جگر سان تبديل ڪري سگهجي ٿو. مرغي يا رانديڪن جي ٿلهي ۽ ٿلهي پٽي تي، ڪٽيل گوشت رکيل آهي، فليٽ جي ڪنارن کي ويڙهيل آهي، ان کي هڪ سلنڈر شڪل ڏيو ۽ نرم ٿيڻ تائين. ان کان پوء ان کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ جيلي 1-2 ملي ميٽر جي هڪ پرت سان، جليٽن جي اضافي سان ڪڪڙ جي برٿ مان ٺهيل آهي. 1-2 ٽڪر في خدمت. ڪوئل ۽ ڪاري پکي، جن جو وزن سراسري طور 50 گرام هوندو آهي، انهن کي 2-3 ٽڪرن ۾ ڀرجي هر خدمت ۾ پيش ڪيو ويندو آهي.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 335.4 ڪلو | 1684 ڪلو | 19.9٪ | 5.9٪ | 502 ز |
| پروٽين | 17 ز | 76 ز | 22.4٪ | 6.7٪ | 447 ز |
| سوڻ | 27.1 ز | 56 ز | 48.4٪ | 14.4٪ | 207 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6.1 ز | 219 ز | 2.8٪ | 0.8٪ | 3590 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.3 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 0.7 ز | 20 ز | 3.5٪ | 1% | 2857 ز |
| پاڻي | 88.1 ز | 2273 ز | 3.9٪ | 1.2٪ | 2580 ز |
| ايش | 1.6 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 900 مگ | 900 مگ | 100٪ | 29.8٪ | 100 ز |
| ريٽينول | 0.9 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.2 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 4% | 750 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.7 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 38.9٪ | 11.6٪ | 257 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 47.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 9.5٪ | 2.8٪ | 1055 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.5 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 10٪ | 3% | 1000 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.3 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15٪ | 4.5٪ | 667 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 13 مگ | 400 مگ | 3.3٪ | 1% | 3077 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.3 مگ | 3 مگ | 10٪ | 3% | 1000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 8.1 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 9% | 2.7٪ | 1111 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 0.6٪ | 5000 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 5.6 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 37.3٪ | 11.1٪ | 268 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 5.5 مگ | 50 مگ | 11٪ | 3.3٪ | 909 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 6.722 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 33.6٪ | 10٪ | 298 ز |
| niacin | 3.9 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 312.5 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 12.5٪ | 3.7٪ | 800 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 38.7 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 1.2٪ | 2584 ز |
| سلکان ، سي | 7.3 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 24.3٪ | 7.2٪ | 411 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 32.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8% | 2.4٪ | 1246 ز |
| سوڊيم ، اين | 85.7 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 2% | 1517 ز |
| سلفر ، ايس | 97.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 9.7٪ | 2.9٪ | 1030 ز |
| فاسفورس ، پي | 261.7 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 32.7٪ | 9.7٪ | 306 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 51.1 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 0.7٪ | 4501 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 94.9 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 65.8 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 24.7 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 5.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 30٪ | 8.9٪ | 333 ز |
| آئيڊين ، مان | 7.8 مگ | 150 مگ | 5.2٪ | 1.6٪ | 1923 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 7.9 مگ | 10 مگ | 79٪ | 23.6٪ | 127 ز |
| ليتيم ، لي | 1.7 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.1633 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 8.2٪ | 2.4٪ | 1225 ز |
| کوپر ، ڪيو | 94.6 مگ | 1000 مگ | 9.5٪ | 2.8٪ | 1057 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 5.1 مگ | 70 مگ | 7.3٪ | 2.2٪ | 1373 ز |
| نيويل ، ني | 15.5 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 0.1 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 34.8 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 2 مگ | 55 مگ | 3.6٪ | 1.1٪ | 2750 ز |
| اسٽرونيم ، ايس. | 0.6 مگ | ~ | |||
| ٽائٽن ، تون | 11.7 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 62.5 مگ | 4000 مگ | 1.6٪ | 0.5٪ | 6400 ز |
| ڪروم ، ڪر | 5.5 مگ | 50 مگ | 11٪ | 3.3٪ | 909 ز |
| زنڪ ، زن | 1.2281 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 10.2٪ | 3% | 977 ز |
| زيرڪونيم ، Zr | 0.07 مگ | ~ | |||
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 3.6 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.3 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 335,4 ڪيڪال آهي.
ڀريل ڪڪڙ يا گيم فليٽ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن اي - 100%، وٽامن B1 - 13,3%، وٽامن B2 - 38,9%، وٽامن B6 - 15%، وٽامن اي - 37,3%، وٽامن ايڇ - 11%، وٽامن پي پي - 33,6٪، پوٽاشيم - 12,5٪، سلکان - 24,3٪، فاسفورس - 32,7٪، لوھ - 30٪، ڪوبالٽ - 79٪، ڪروميم - 11٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- سلينڪ شامل ڪيو ويو آهي گولڪڪوزينوگلڪنن ۾ ساخت وارو جزو ۽ ڪوليجن جي تجزيه کي وڌايو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
ڪيلوري ۽ ڪيميائي مرڪب جو ترکیب اجزاء ڪڪڙ يا گيم فليٽ ڀريل في 100 گرام
- 238 ڪلو
- 98 ڪلو
- 841 ڪلو
- 35 ڪلو
- 34 ڪلو
- 41 ڪلو
- 163 ڪلو
- 556 ڪلو
- 255 ڪلو
- 355 ڪلو
- 629 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 335,4 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو، ڀريل ڪڪڙ يا گيم فليٽ، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء