اجزاء پياز ۽ ڪڪڙين سان ڳاڙهو ساس
| مکيه ڳاڙهو ساهه | 800.0 (گرام) |
| جوش | 300.0 (گرام) |
| مارجرین | 75.0 (گرام) |
| سرڪو 9٪ | 75.0 (گرام) |
| ڏاکڻي ساس | 50.0 (گرام) |
| ڪڪڙ جو اچو | 100.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ٿلهي ڪٽيل پياز کي ساڙيو ويندو آهي، سرڪي، ڪارا مرچ شامل ڪيا ويندا آهن. 5-7 منٽن لاءِ اُباليو، مکيه ڳاڙهي ساس سان گڏ ڪريو، 10-15 منٽن لاءِ پکايو ڏاکڻي ساس، ٿلهي ڪٽيل اچار يا اچار ٿيل ڪڪڙ، ڇليل ۽ ٻج شامل ڪريو. ساس مارجرين سان ڀريل آهي. ساس ڏکڻ ساس شامل ڪرڻ کان سواء تيار ٿي سگهي ٿو. اُبليل ۽ تريل گوشت جي وينجن ۽ ڪٽيل گوشت جي شين سان ساس جي خدمت ڪريو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 208.9 ڪلو | 1684 ڪلو | 12.4٪ | 5.9٪ | 806 ز |
| پروٽين | 10.9 ز | 76 ز | 14.3٪ | 6.8٪ | 697 ز |
| سوڻ | 12.9 ز | 56 ز | 23٪ | 11٪ | 434 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13.2 ز | 219 ز | 6% | 2.9٪ | 1659 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.6 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.8 ز | 20 ز | 9% | 4.3٪ | 1111 ز |
| پاڻي | 225.9 ز | 2273 ز | 9.9٪ | 4.7٪ | 1006 ز |
| ايش | 2.2 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 800 مگ | 900 مگ | 88.9٪ | 42.6٪ | 113 ز |
| ريٽينول | 0.8 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.06 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4% | 1.9٪ | 2500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 8% | 600 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 2.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.2٪ | 22727 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.06 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 0.6٪ | 8333 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.07 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 1.7٪ | 2857 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 4.8 مگ | 400 مگ | 1.2٪ | 0.6٪ | 8333 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 5.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 2.8٪ | 1731 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 2 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 6.4٪ | 750 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 0.3 مگ | 50 مگ | 0.6٪ | 0.3٪ | 16667 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 4.2094 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 21٪ | 10.1٪ | 475 ز |
| niacin | 2.4 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 370.7 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.8٪ | 7.1٪ | 674 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 28.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 1.3٪ | 3521 ز |
| سلکان ، سي | 0.2 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.3٪ | 15000 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 27.3 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 3.3٪ | 1465 ز |
| سوڊيم ، اين | 43.8 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 1.6٪ | 2968 ز |
| سلفر ، ايس | 27.7 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 1.3٪ | 3610 ز |
| فاسفورس ، پي | 124.5 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 15.6٪ | 7.5٪ | 643 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 16 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.3٪ | 14375 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 224.2 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 94.5 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 13.1 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 2.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 6.4٪ | 750 ز |
| آئيڊين ، مان | 4.9 مگ | 150 مگ | 3.3٪ | 1.6٪ | 3061 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 2.1 مگ | 10 مگ | 21٪ | 10.1٪ | 476 ز |
| ليتيم ، لي | 0.6 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.1288 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 6.4٪ | 3.1٪ | 1553 ز |
| کوپر ، ڪيو | 43.3 مگ | 1000 مگ | 4.3٪ | 2.1٪ | 2309 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 2.4 مگ | 70 مگ | 3.4٪ | 1.6٪ | 2917 ز |
| نيويل ، ني | 1.8 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 0.2 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 176.6 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 0.3 مگ | 55 مگ | 0.5٪ | 0.2٪ | 18333 ز |
| ٽائٽن ، تون | 0.5 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 17.6 مگ | 4000 مگ | 0.4٪ | 0.2٪ | 22727 ز |
| ڪروم ، ڪر | 1.1 مگ | 50 مگ | 2.2٪ | 1.1٪ | 4545 ز |
| زنڪ ، زن | 0.3831 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 1.5٪ | 3132 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 3.2 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 6.9 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 208,9 ڪيڪال آهي.
پياز ۽ ڪڪڙ مان لال ساوڻ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن اي - 88,9%، وٽامن B2 - 16,7%، وٽامن اي - 13,3%، وٽامن پي پي - 21%، پوٽاشيم - 14,8%، فاسفورس - 15,6. ٪، لوهه - 13,3٪، ڪوبالٽ - 21٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
ڪيلوري جو مواد ۽ ريڪيپ جي اجزاء جو ڪيميائي مرڪب ڳاڙھو ساس پياز ۽ ڪڪڙين سان في 100 گرام
- 41 ڪلو
- 743 ڪلو
- 11 ڪلو
- 418 ڪلو
- 16 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو، ڪيلوري جو مواد 208,9 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙا ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو ڳاڙھو ساس پياز ۽ ڪڪڙين سان، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء