اجزاء جگر جي سوپ
گوشت جو جگر | 150.0 (گرام) |
گاڏيون | 40.0 (گرام) |
جوش | 40.0 (گرام) |
پارسل روٽ | 20.0 (گرام) |
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم | 40.0 (گرام) |
مکڻ | 40.0 (گرام) |
کير واري گڏي | 200.0 (گرام) |
ڪڪڙ آنا | 0.4 (ٽڪرا) |
پاڻي | 750.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
جگر ، ٽڪرن ۾ ڪٽجي ويو آھي ، ھلڪو fريل آھي گاجرن ۽ پياز سان گڏ ، wڪيو و untilي جيستائين پکايا و brن ٿوري مقدار ۾ ، پوءِ رbedيو وي. باقي سوپ پکا ۽ ڊسپينس ڪيو ويو آھي ، جيئن ھڪڙي ريڪ ۾. نمبر 167.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 67.9 ڪلو | 1684 ڪلو | 4% | 5.9٪ | 2480 ز |
پروٽين | 3.7 ز | 76 ز | 4.9٪ | 7.2٪ | 2054 ز |
سوڻ | 4.1 ز | 56 ز | 7.3٪ | 10.8٪ | 1366 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 4.3 ز | 219 ز | 2% | 2.9٪ | 5093 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 0.04 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 0.3 ز | 20 ز | 1.5٪ | 2.2٪ | 6667 ز |
پاڻي | 104.5 ز | 2273 ز | 4.6٪ | 6.8٪ | 2175 ز |
ايش | 0.5 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 700 مگ | 900 مگ | 77.8٪ | 114.6٪ | 129 ز |
ريٽينول | 0.7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 4.9٪ | 3000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 24.6٪ | 600 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 75.9 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 15.2٪ | 22.4٪ | 659 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.8 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 16٪ | 23.6٪ | 625 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 7.4٪ | 2000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 28 مگ | 400 مگ | 7% | 10.3٪ | 1429 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 6.3 مگ | 3 مگ | 210٪ | 309.3٪ | 48 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 2.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 4% | 3750 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.05 مگ | 10 مگ | 0.5٪ | 0.7٪ | 20000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.3 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 2% | 2.9٪ | 5000 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 11.2 مگ | 50 مگ | 22.4٪ | 33٪ | 446 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.6142 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 8.1٪ | 11.9٪ | 1239 ز |
niacin | 1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 76.4 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 4.6٪ | 3272 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 25.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 3.8٪ | 3876 ز |
سلکان ، سي | 0.1 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.4٪ | 30000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 7.8 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 2% | 2.9٪ | 5128 ز |
سوڊيم ، اين | 18.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 2.1٪ | 7027 ز |
سلفر ، ايس | 39.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4% | 5.9٪ | 2513 ز |
فاسفورس ، پي | 66.3 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 8.3٪ | 12.2٪ | 1207 ز |
ڪلورين ، ڪل | 36.2 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 2.4٪ | 6354 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 75.3 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 18 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 7.4 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 1.3 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 10.6٪ | 1385 ز |
آئيڊين ، مان | 2.9 مگ | 150 مگ | 1.9٪ | 2.8٪ | 5172 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 2.9 مگ | 10 مگ | 29٪ | 42.7٪ | 345 ز |
ليتيم ، لي | 0.3 مگ | ~ | |||
مهانگني ، ايم | 0.0748 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 5.4٪ | 2674 ز |
کوپر ، ڪيو | 439.1 مگ | 1000 مگ | 43.9٪ | 64.7٪ | 228 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 14.5 مگ | 70 مگ | 20.7٪ | 30.5٪ | 483 ز |
نيويل ، ني | 7.5 مگ | ~ | |||
اولوو ، سين | 2.3 مگ | ~ | |||
روبيميم ، آر بي | 19.4 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 0.5 مگ | 55 مگ | 0.9٪ | 1.3٪ | 11000 ز |
اسٽرونيم ، ايس. | 2.8 مگ | ~ | |||
ٽائٽن ، تون | 0.4 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 34.3 مگ | 4000 مگ | 0.9٪ | 1.3٪ | 11662 ز |
ڪروم ، ڪر | 4.3 مگ | 50 مگ | 8.6٪ | 12.7٪ | 1163 ز |
زنڪ ، زن | 0.7235 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 6% | 8.8٪ | 1659 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 2.5 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.6 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 9.4 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 67,9 ڪيڪال آهي.
جگر کي پاڪ ڪرڻ وارو سوپ ويتامين ۽ معدنيات سان ڀرپور جهڙوڪ: ويٽامين اي - 77,8،2٪ ، وٽامن بي 16,7 - 15,2،5 سيڪڙو ، ڪوليائن - 16،12٪ ، ويٽامين بي 210 - 22,4 سيڪڙو ، ويٽامين بي 29 - 43,9٪ ، ويٽامين ايڇ - 20,7،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX ٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX ٪ ، موليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
جگر مان ڪيوري جو مواد ۽ رپيپ جي اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ سوپ-پاڪ جگر في 100 g
- 127 ڪلو
- 35 ڪلو
- 41 ڪلو
- 51 ڪلو
- 334 ڪلو
- 661 ڪلو
- 60 ڪلو
- 157 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مواد 67,9،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، جگر کي پاڪ ڪرڻ جو ٻج ڪيئن ٺاهيو ويندو آهي