جگر جي سوپ لاءِ ترڪيب. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء جگر جي سوپ

گوشت جو جگر 150.0 (گرام)
گاڏيون 40.0 (گرام)
جوش 40.0 (گرام)
پارسل روٽ 20.0 (گرام)
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم 40.0 (گرام)
مکڻ 40.0 (گرام)
کير واري گڏي 200.0 (گرام)
ڪڪڙ آنا 0.4 (ٽڪرا)
پاڻي 750.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

جگر ، ٽڪرن ۾ ڪٽجي ويو آھي ، ھلڪو fريل آھي گاجرن ۽ پياز سان گڏ ، wڪيو و untilي جيستائين پکايا و brن ٿوري مقدار ۾ ، پوءِ رbedيو وي. باقي سوپ پکا ۽ ڊسپينس ڪيو ويو آھي ، جيئن ھڪڙي ريڪ ۾. نمبر 167.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر67.9 ڪلو1684 ڪلو4%5.9٪2480 ز
پروٽين3.7 ز76 ز4.9٪7.2٪2054 ز
سوڻ4.1 ز56 ز7.3٪10.8٪1366 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو4.3 ز219 ز2%2.9٪5093 ز
آرگينڪ ايسڊ0.04 ز~
کاڌي فائبر0.3 ز20 ز1.5٪2.2٪6667 ز
پاڻي104.5 ز2273 ز4.6٪6.8٪2175 ز
ايش0.5 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري700 مگ900 مگ77.8٪114.6٪129 ز
ريٽينول0.7 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.05 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯3.3٪4.9٪3000 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.3 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯16.7٪24.6٪600 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين75.9 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯15.2٪22.4٪659 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.8 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯16٪23.6٪625 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.1 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5%7.4٪2000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ28 مگ400 مگ7%10.3٪1429 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن6.3 مگ3 مگ210٪309.3٪48 ز
ويتامين سي ، ascorbic2.4 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯2.7٪4%3750 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.05 مگ10 مگ0.5٪0.7٪20000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.3 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯2%2.9٪5000 ز
ويتامين اي ، بايوٽين11.2 مگ50 مگ22.4٪33٪446 ز
ويتامين پي پي ، اين1.6142 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯8.1٪11.9٪1239 ز
niacin1 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي76.4 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯3.1٪4.6٪3272 ز
ڪيليميم ، ڪيو25.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.6٪3.8٪3876 ز
سلکان ، سي0.1 Ù…Ú¯30 Ù…Ú¯0.3٪0.4٪30000 ز
مگنيشيم ، ايم7.8 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯2%2.9٪5128 ز
سوڊيم ، اين18.5 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.4٪2.1٪7027 ز
سلفر ، ايس39.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯4%5.9٪2513 ز
فاسفورس ، پي66.3 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯8.3٪12.2٪1207 ز
ڪلورين ، ڪل36.2 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯1.6٪2.4٪6354 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل75.3 مگ~
بوهر ، بي.18 مگ~
واناميم ، وي7.4 مگ~
لوھ ، في1.3 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯7.2٪10.6٪1385 ز
آئيڊين ، مان2.9 مگ150 مگ1.9٪2.8٪5172 ز
ڪوبلٽ ، ڪو2.9 مگ10 مگ29٪42.7٪345 ز
ليتيم ، لي0.3 مگ~
مهانگني ، ايم0.0748 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.7٪5.4٪2674 ز
کوپر ، ڪيو439.1 مگ1000 مگ43.9٪64.7٪228 ز
موليبڊينم ، ايم.14.5 مگ70 مگ20.7٪30.5٪483 ز
نيويل ، ني7.5 مگ~
اولوو ​​، سين2.3 مگ~
روبيميم ، آر بي19.4 مگ~
سيلينيم ، سي0.5 مگ55 مگ0.9٪1.3٪11000 ز
اسٽرونيم ، ايس.2.8 مگ~
ٽائٽن ، تون0.4 مگ~
فلورائن ، ايف34.3 مگ4000 مگ0.9٪1.3٪11662 ز
ڪروم ، ڪر4.3 مگ50 مگ8.6٪12.7٪1163 ز
زنڪ ، زن0.7235 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯6%8.8٪1659 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس2.5 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.6 زوڌ 100 г
اسٽيرولس
کوليسٽرول9.4 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ

توانائي جو قدر 67,9 ڪيڪال آهي.

جگر کي پاڪ ڪرڻ وارو سوپ ويتامين ۽ معدنيات سان ڀرپور جهڙوڪ: ويٽامين اي - 77,8،2٪ ، وٽامن بي 16,7 - 15,2،5 سيڪڙو ، ڪوليائن - 16،12٪ ، ويٽامين بي 210 - 22,4 سيڪڙو ، ويٽامين بي 29 - 43,9٪ ، ويٽامين ايڇ - 20,7،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX ٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX ٪ ، موليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
 
جگر مان ڪيوري جو مواد ۽ رپيپ جي اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ سوپ-پاڪ جگر في 100 g
  • 127 ڪلو
  • 35 ڪلو
  • 41 ڪلو
  • 51 ڪلو
  • 334 ڪلو
  • 661 ڪلو
  • 60 ڪلو
  • 157 ڪلو
  • 0 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مواد 67,9،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، جگر کي پاڪ ڪرڻ جو ٻج ڪيئن ٺاهيو ويندو آهي

جواب ڇڏي وڃو