روس ۾ هڪ کاڌ خوراڪ ، خاص طور تي ان جي اترين ڀا ratherن ۾ ، بلڪه هڪ ڏکيو مصيبت آهي ، نه فقط انسانن لاءِ ، پر جانورن لاءِ پڻ. مثال طور ، ٻاجها ، گرم خوني مادا بغير ٻرڻ وارا ، مصنوعي طور تي اسان جي سخت زمينن ۾ لڌا وڃن ٿا ۽ بغير ڪنهن ماڻهو جي اهي سردي ۽ خوراڪ جي گهٽتائي سبب صرف پهرين سياري ۾ ئي مري وڃن ٿا.
انسان هن صورتحال مان نڪرڻ جو رستو ڳولي لڌو ۽ پاڻ کي گرم ڪرڻ لاء، گڏو گڏ ڏکڻ کان کاڌو پهچائڻ. پر اهي شيون هميشه تازو، قدرتي ۽ سستي نه آهن. پر انسانن لاء بنيادي ٻارڻ گلوڪوز آهي (اهو بيڪار ناهي ته اهو ڪوما ۾ ماڻهن لاء کاڌو طور استعمال ڪيو ويندو آهي). گلوڪوز جو بهترين ذريعو آهي، يقينا، تازو، پڪل ميوو، پر گاجر پڻ گهڻا آهن! اهو ئي سبب آهي ته اهو هڪ خوشگوار مٺو ذائقو آهي.
گاجر ھڪڙو vegetableا vegetableو آھي ، پر ان جي باوجود اھي س rawا خام آھن ۽ تنھنڪري اھي گھڻا پسند ڪن ٿا خام کا foodو کائيندڙ معتدل ۽ سامونڊي ويڪرائي itاڪ ۾ رھندڙ. اھو و caloriesيڪ کیلوريز ۾ آھي ۽ ان ۾ 40 کیلوريون آھن 100 گرام - تقريبا almost آڑو وانگر! ۽ يقينا، ، گھڻا ماڻھو thatاڻن ٿا ته گاجرن ۾ تمام گھڻو بيٽا ڪيروٽين ۽ وٽامن اي آھي ، پر ان جي باوجود ، نظر کي بھتر ڪرڻ ۽ گاجر کائڻ جي وچ ۾ تعلق ا yetا تائين ثابت نه ٿيو آھي. تقريبن س rawئي خام کاistsي پيتي وارن لاءِ ، گاجر ھضم ڪرڻ ۾ آسان آھن ۽ ڪنھن به مسئلي جو سبب نه بڻجن. ان کان علاوه ، گاجر کي ذخيرو ڪري سگھجي ٿو ڊگھي عرصي تائين ۽ موجود آھن اسٽور شيلف تي تقريبن س winterئي سياري ۾ ، ۽ انھن جي گھٽ قيمت توھان کي اجازت ڏئي ٿي گھٽ ڪرڻ جي ا the ۾ ئي و costsيل قيمتن کي زنده کا .ي لاءِ. درحقيقت ، گاجر آھن بچائيندڙ روسي خام کا foodي پيتي وارن جا! گاجر کائڻ جو ھڪڙو بھترين طريقو آھي سادو سلاد اھڻ.
انهن سلادن مان هڪ جو نسخو:
- گاجر گرٽر تي گريو ويو
- ڪٽيل سايون (ڊل ، اروگولا ، tasteيو ڪو به ذائقو)
- ليمن جو رس بون اپيٽٽ!