قددو سلاد: هالووین ۽ و .يڪ لاءِ. وڊيو

هي سلاد هڪ هلڪو ناشتو يا هڪ صحتمند شيرين طور ڪم ڪري سگهجي ٿو. پنهنجي ذائقي مطابق ڊش جي مٺي کي تبديل ڪريو؛ نسخي ۾ ڏيکاريل کنڊ جو مقدار وڌائي سگھجي ٿو.

توھان کي ضرورت پوندي: - 200 گرام ڪدو جو گودو؛ - مٺي انب جي 200 گرام؛ - هڪ مٹھی ڀريل اخروٽ؛ - 0,5 پيالو ڳاڙهي ڪرنٽ جو رس؛ - برائون شوگر جو 1 چمچو.

ڳاڙهي ڪرنٽ جو رس نچوض ڪريو. انب کي چمڙي ۽ ٻج مان صاف ڪريو ۽ تمام چڱي طرح ڪٽيو. ڪدو کي ٿلهي گرٽر تي پيس ڪريو. تيار ڪيل اجزاء کي گندي سلاد جي ٿانو ۾ وجھو، ڪرنٽ جو رس سان ڍڪيو ۽ براؤن شوگر سان ڇڪيو. جيڪڏهن گهربل هجي، کاڌ خوراڪ جي تازي پنن سان سجايو وڃي ٿو.

توھان کي ضرورت پوندي: - 250 گرام ٿلھي ڪدو؛ - سائي مولي جي 200 گرام؛ - گاجر جو 150 گرام؛ - ¾ گلاس ھٽي ڪريم جو؛ - لوڻ؛ - تازو ڪارو مرچ.

گاجر ۽ مولي کي ڇڪيو. سڀني ڀاڄين کي ٿلهي گريٽر تي پيس ڪريو ۽ هڪ پليٽ تي ٽن ڍڳن ۾ ترتيب ڏيو - پيلو، هلڪو سائو ۽ نارنگي. وچ ۾ ڳاڙھو ڪريم جو ھڪڙو پيالو رکو، اڳ ۾ لوڻ ۽ مرچ سان. تازو parsley sprigs سان گارنش.

توھان کي ضرورت پوندي: - ڪدو جي 200 گرام؛ - 100 گرام اجوائن جي جڙ؛ - گاجر جو 150 گرام؛ - لوسن جو 1 لونگ؛ - زيتون جو تيل 4 چمچ؛ - اجوائن جي سبزي؛ - لوڻ؛ - تازو ڪارو مرچ؛ - 1 چمچ سرسبز؛ - 1 چمچ ليمن جو رس

تندور ۾ ڪدو جي گوپ کي ساڙيو، ٿڌي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. اجوائن جي روٽ کي تمام پتلي پٽي ۾ ڪٽ ڪريو يا گريس ڪريو. ساڳيء طرح گاجرن کي ڪٽيو. هڪ گندي سلاد ٿانو ۾ ڀاڄيون رکو.

هڪ ٿانو ۾، زيتون جو تيل، سرس، ليمن جو رس، لوڻ ۽ ڪارو مرچ گڏ ڪريو. ساس کي سلاد جي مٿان اڇو ۽ ٿلهي ڪٽ ٿيل اجوائن سان گڏ ڪريو.

سڪي اڇو ماني croutons سلاد ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. انھن کي الڳ الڳ خدمت ڪريو يا خدمت ڪرڻ کان اڳ انھن تي ڇڪيو.

توھان کي ضرورت پوندي: - 300 گرام ڪدو جو گودو؛ - قدرتي دہی جي 130 گرام؛ - 2 تازو ڪڪڙ؛ - 1 ليمون؛ - لوڻ؛ - 0,5 پيالو ڇليل اخروٽ؛ - ماکي؛ - 200 گرام اسڪواڊ فليٽ؛ - 3 انب. ڪدو ۽ اڳ ڌوتل اسڪواڊ فليٽ کي پٽين ۾ ڪٽيو. کاڌي کي الڳ الڳ ٿلهي ڪنٽينر ۾ رکو ۽ انهن جي مٿان ٽهڪندڙ پاڻي وجھو ته جيئن پاڻي انهن کي مڪمل طور ڍڪي ڇڏي. ان کي 20-25 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.

انب کي ڇڪيو، ٿلهي ڪعب ۾ ڪٽي ۽ ليمن جو رس ڀريو ته جيئن اونداهي نه ٿئي. ڪڪڙين کي پٽي ۾ ڪٽيو. ڪڪڙ ۽ سيب کي سلاد جي ٿانو ۾ رکو، ڪدو ۽ اسڪواڊ شامل ڪريو، ذائقو لوڻ ۽ ٿڪايو.

ليمن جو ٿلهو ڪٽ ڪريو، اخروٽ کي چاقو سان ڪٽ ڪريو. کاڌي جي پروسيسر جي ٿانو ۾، زيسٽ، گريبان، ليمن جو رس ۽ ماکي گڏ ڪريو. نتيجو چٽڻ کي سلاد مٿان اٿو ۽ خدمت ڪريو.