انگن اکرن موجب، روسين جي 75 سيڪڙو کان وڌيڪ وقت کان وٺي مٺي سوڊا پيئي، ۽ ڪاربونيٽيڊ مشروبات جو استعمال 28 ليٽر في سال في سال تائين پهچي ٿو. جيڪڏھن توھان ڪڏھن ڪڏھن ڪجھ ڪولا ۽ ساڳيا مشروب پيئندا آھيو ته ان جو مطلب آھي ته توھان پاڻ کي 4-ميٿيليميڊازول (XNUMX-methylimidazole) ڏانھن بي نقاب ڪري رھيا آھيو.4-ايم آءِ) - هڪ امڪاني ڪارڪينجن پيدا ٿئي ٿو جيڪو ڪارمل رنگ جي ڪجهه قسمن جي پيداوار دوران پيدا ٿئي ٿو. ۽ ڪارمل رنگ ڪوڪا ڪولا ۽ ٻين گندي نرم مشروبات ۾ هڪ عام جزو آهي.
عوامي صحت جي محققن انسانن تي اثرن جو تجزيو ڪيو آهي هڪ امڪاني طور تي ڪارڪينجينڪ ضمني پراڊڪٽ جي ڪارمل رنگن جي ڪجهه قسمن جي. تحقيق جا نتيجا شايع ٿيل آهن PLOS هڪ.
ڪنسنٽريشن تجزيو ڊيٽا 4-ايم آءِ 11 مختلف نرم مشروبات ۾ پهريون ڀيرو شايع ٿيا صارفين اطلاع 2014 ۾. هن ڊيٽا جي بنياد تي، سائنسدانن جو هڪ نئون گروپ هڪ ٽيم جي اڳواڻي ۾ جانن هڪنڪن سينٽر لاء a بيڪار مستقبل (CLF) اثر جو جائزو ورتو 4-ايم آءِ نرم مشروبات ۾ مليا ڪارمل رنگ مان ۽ آمريڪا ۾ ڪاربونيٽيڊ مشروبات جي مسلسل استعمال سان لاڳاپيل ڪينسر جي امڪاني خطرن کي ماڊل ڪيو آهي.
اهو ظاهر ٿيو ته اهڙن نرم مشروبات جي استعمال ڪندڙن کي ڪينسر جو غير ضروري خطرو آهي، ڇاڪاڻ ته انهن مشروبات ۾ شامل ڪيل جزو صرف جمالياتي سببن جي ڪري. ۽ اهو خطرو صرف اهڙي سوڊ کان بچڻ سان روڪي سگهجي ٿو. مطالعي جي مصنفن جي مطابق، هي نمائش عوامي صحت لاء خطرو آهي ۽ ڪاربونيٽيڊ مشروبات ۾ ڪارمل رنگ استعمال ڪرڻ جي امڪان جو سوال پيدا ڪري ٿو.
2013 ۽ 2014 جي شروعات ۾ صارفين اطلاع ڀائيواري سان گڏ CLF ڪنسنٽريشن جو تجزيو ڪيو 4-ايم آءِ ڪيليفورنيا ۽ نيو يارڪ ۾ پرچون اسٽورن مان خريد ڪيل 110 نرم پيئڻ جا نمونا. نتيجن کي ڏيکاري ٿو ته سطحون 4-ايم آءِ پيئڻ جي برانڊ جي لحاظ کان خاص طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ ساڳئي قسم جي سوڊ جي وچ ۾، مثال طور، ڊائٽ ڪوڪ جي نموني ۾.
اهي نوان ڊيٽا ان عقيدي کي مضبوط ڪن ٿا ته جيڪي ماڻهو ڪاربونيٽيڊ مشروبات جي وڏي مقدار ۾ استعمال ڪن ٿا غير ضروري طور تي سرطان کي وڌائڻ جو خطرو وڌائي ٿو.