مواد
Perch caviar: لوڻ ڪيئن صحيح ڪجي؟ وڊيو
Perch caviar آھي خوشبودار ۽ لذيذ جيڪڏھن توھان ان سان ويجھو آھيو خاص طريقي سان. ان جو ذائقو ڪافي تيز آهي ، ۽ evenليون به ان جو احترام نه ٿيون ڪن خام. ر heatو گرميءَ جو علاج ڪري سگھي ٿو پرچ ڪوويئر کي ھڪڙي خوشبوءَ ۾. Perch caviar ٿي سگھي ٿو تريل يا اُiledايل ، پر اھو خاص طور تي س goodو آھي جڏھن لوڻيو ويندو.
پيچ ڪيويئر کي لوڻ ڪيئن ڪجي: وڊيو ريڪارڊ
اچار سان پرچ ڪوويئر کي لوڻ جو طريقو
اجزاء: - 1 پيچ ڪويئر - 1 ليٽر پاڻي؛ - 2 چمچا. ايل. لوڻ؛ - ½ tsp زميني دھنيا - ڪارا مرچ جا 10 مٽر؛ - 4 مرچ مٽر؛ - 2 خليج پتي.
runningوئي eڏيو گرم پاڻيءَ جي هي underان. iarوئڻ دوران پائوچز مان ڪيويئر نه هٽايو.
ڪيويئر کي فلم مان آزاد ڪريو. ھن کي ڪرڻ لاءِ ، پنھنجو پاڻ کي ھڪڙي ڪانٽو يا چمچ سان ھڻو. ھي ڪٽيلري تمام گھڻي آساني سان ھندي کي eggsار ڪرڻ واري عمل کي فلم کان.
اچار تيار ڪريو. ھن کي ڪرڻ لاءِ ، پاڻيءَ کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو ۽ لوڻ شامل ڪريو. شامل ڪريو lavrushka ، coriander ، ڪارو مرچ ۽ allspice. ھڪڙو جوش آڻيو ۽ 20 منٽن تائين کائڻ.
پرچ ڪوويار مٿان گرم اچار وجھو ۽ ان کي زور سان ڪيو. ڪيويئر کي 20 منٽن تائين ويهڻ ڏيو. اچار کي laوڪي withڏيو.
Perch caviar صحتمند ۽ غذائي آھي. ان جي فائدن جي لحاظ کان ، اھو ڪنھن به طرح redاڙھي کان گھٽ ڪونھي ، جيتوڻيڪ اھو ايترو خوبصورت نظر نٿو اچي. ھن ۾ فولٽ ، پوٽاشيم ، فاسفورس ، اوميگا 3 فائيٽي ايسڊ ۽ پروٽين شامل آھن
پاڻي جو غسل اهيو. ھن کي ڪرڻ لاءِ ، پاڻي وجھو ھڪڙي وڏي برتن ۾ ۽ وجھو ھڪڙو نن potو برتن ان ۾. ڪيويئر کي آخري حصي ۾ وجھو. ان کي 15-20 منٽن تائين پچايو. پچائڻ جي عمل دوران ، ڪيوري کي لازمي طور تي قابل رشڪ باقاعدگي سان ملايو وي.
ختم ٿيل پيچرو ا crو ۽ ا whiteو ھجڻ گھرجي. گرمي جو اهڙو علاج مڪمل طور تي ان کي مخصوص نجڪاريءَ مان نجات ڏياريندو. تيار ڪيل ڪيوائر ذائقي مطابق ٿورو لوڻياو ٿي سگھي ٿو. جيڪڏھن اھو dryري و dryي سڪي و ،ي ، ان ۾ سبزي جي تيل جا ڪجھه dropsڙا شامل ڪريو.
نمڪين باس رو لاءِ بهترين پارٽنر آهن کرڪر ، ماني ، ۽ اُiledايل هڏا. ا anو ا eggو ا whiteو ا withو ڪاروار ڪيپ ھڪڙو وڏو غذائي ناٽڪ آھي جئين ان ۾ ر 60و XNUMX کیلوريون آھن.
پرچ ڪيويئر خاص طور تي ھڪڙو etيڻو رائي جي ماني سان سو آھي. ان سان سينڊوچ نه ر becomeو ھڪڙو شاندار ناشتو بڻجي ويندو ، پر ڪنھن تہوار جي ٽيبل جي زينت پڻ.
Perch caviar salting recipe: ھڪڙو آسان طريقو
اجزاء: - 1 پيچ ڪويئر - لوڻ ذائقو ڪرڻ -3-4 اسٽ. ايل. سبزي جو تيل.
inوئڻ ۽ فلمن کي پرچ ڪيوريئر مان ڪيو. ان کي هڪ اونهي پليٽ ۾ رکو. لوڻ شامل ڪريو. ان جي مقدار توھان جي ذائقي ترجيحن تي منحصر آھي. ڪييوار کي ساڙيو ، اھو بھتر آھي اھو ائين ڪرڻ سان ٿورڙي ippingڪ ھڻندڙ تحريڪن سان جيستائين ھڪڙو سفيد جھاگ بڻجي وي.
ڪييوئر کي 10 منٽن لاءِ اڪيلو ڏي ڏيو. ان کان پوءِ tablesه ٽي چمچا سبزي جو تيل شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ وري ڪويئر کي هٽايو.
ڪاويئر کي ھڪڙي ٿانو ۾ رکو. تيل ۾ وجھو-ان کي ھڏن کي shouldڪڻ گھرجي اٽڪل 3-5 ملي ميٽر. ٿڪ نه ڪريو! جار کي lڪ سان بند ڪريو ۽ گھٽ ۾ گھٽ پنجن ڏينھن لاءِ ان کي ٿ coolي جاءِ ڏانھن موڪليو. ان عرصي دوران ، chر جي wellج کي چ wellيءَ طرح tedڪيو وي. ان کان پوءِ توھان محفوظ طور تي کائي سگھوٿا.