غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
Calorie | 124 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 7.4٪ | 6% | 1358 ز |
پروٽين | 8.8 ز | 76 ز | 11.6٪ | 9.4٪ | 864 ز |
سوڻ | 0.68 ز | 56 ز | 1.2٪ | 1% | 8235 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 27.11 ز | 219 ز | 12.4٪ | 10٪ | 808 ز |
پاڻي | 62.27 ز | 2273 ز | 2.7٪ | 2.2٪ | 3650 |
ايش | 1.14 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.225 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 15٪ | 12.1٪ | 667 ز |
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.155 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 6.9٪ | 1161 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 1.029 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 20.6٪ | 16.6٪ | 486 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.265 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 10.7٪ | 755 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 144 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 36٪ | 29٪ | 278 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 10.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 11.6٪ | 9.4٪ | 865 ز |
وٽامن پي پي ، نه | 3.088 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 15.4٪ | 12.4٪ | 648 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 381 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 15.2٪ | 12.3٪ | 656 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 36 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 2.9٪ | 2778 ز |
مگنيشيم ، ايم | 56 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 14٪ | 11.3٪ | 714 ز |
سوڊيم ، اين | 20 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 1.2٪ | 6500 ز |
سلفر ، ايس | 88 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 7.1٪ | 1136 ز |
فاسفورس ، پي | 165 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 20.6٪ | 16.6٪ | 485 ز |
معدنيات | |||||
لوھ ، في | 2.26 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 12.6٪ | 10.2٪ | 796 ز |
مهانگني ، ايم | 0.438 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 21.9٪ | 17.7٪ | 457 ز |
کوپر ، ڪيو | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 27.2٪ | 21.9٪ | 368 ز |
سيلينيم ، سي | 0.6 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 1.1٪ | 0.9٪ | 9167 ز |
زنڪ ، زن | 1.05 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 7.1٪ | 1143 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.484 ز | ~ | |||
valine | 0.22 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.167 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.171 ز | ~ | |||
Leucine | 0.365 ز | ~ | |||
lysine | 0.384 ز | ~ | |||
methionine | 0.069 ز | ~ | |||
threonine | 0.186 ز | ~ | |||
phenylalanine | 0.251 ز | ~ | |||
امينو اسيد | |||||
Alanine | 0.245 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.656 ز | ~ | |||
Glycine | 0.208 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 1.017 ز | ~ | |||
Proline | 0.277 ز | ~ | |||
Serine | 0.299 ز | ~ | |||
Tyrosine | 0.127 ز | ~ | |||
cysteine | 0.155 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.124 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.112 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارڪ | 0.012 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.061 ز | منٽ 16.8 g | 0.4٪ | 0.3٪ | |
18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.061 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.326 ز | 11.2-20.6 ج کان | 2.9٪ | 2.3٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.265 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.061 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.061 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 6.8٪ | 5.5٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.265 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 5.6٪ | 4.5٪ |
توانائي جو قدر 124 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 120 گرام (148.8 ڪلو)
مٽر ، سڪل ٻوٽي وٽامن B1 - 15٪، وٽامن B5 ۽ 20.6٪، وٽامن B6، ۽ 13.3٪، وٽامن B9 - 36٪، وٽامن سي - 11,6٪، وٽامن PP - 15,4٪، وٽامن پي پي - 15.2٪، پوٽاشيم جهڙوڪ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن. 14٪، ميگنيشيم - 20,6٪، فاسفورس - 12,6٪، لوهه - 21.9٪، مينگنيز ۽ 27,2٪، ٽامي - XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مرڪب سان گڏ فراهم ڪري ٿو ۽ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. ھن وٽامن جي نه ھجڻ نرو ، ھاضمي ۽ قبيلي نظام جي شديد خرابين کي ھلي ٿو.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن B6 مدافعتي ردعمل کي برقرار رکڻ ۾ شامل آهي ، مرڪزي اعصاب سسٽم ۾ روڪ ۽ انتشار جو عمل ، امينو اسيد جي تبديلي ۾ ، ٽيپپوٽان ميٽابولزم ، لپيدس ۽ نيوڪليڪ تيزابس ڳاڙها رت جي خلیوں جي عام ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، رت ۾ هوميوسيسٽين. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ کائڻ سان گڏ ، چمڙي جي صحت ، ڏند جي نشونما ۽ انيميا جي خرابي سان گڏ آهي
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام ، جسم کي آئرن کي جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. گھٽتائي ليوس ۽ رت جي مسواڙ جي ڪري ٿي ، ناسور خون خرابي جي ڪري وڌندڙ پسمنظر ۽ رت ڪيپليريز جي نازڪيت جي ڪري.
- وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 124 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مددگار مٽر، اڀريل ٻج، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، فائدي واري ملڪيت مٽر، ڳاڙهي ٻج