پارچمينٽ سينو (Lactarius pergamenus)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Russulales (Russulovye)
- خاندان: Russulaceae (Russula)
- نسل: لڪيٽريس (ڪير)
- قسم: Lactarius pergamenus (پارچمينٽ سينو)
پارچمينٽ سينو (ٽي. لڪٽاريس پرگامنس or مرچ ٿيل کير) Russulaceae خاندان جي Lactarius (lat. Lactarius) جينس ۾ هڪ فنگس آهي.
گڏ ڪرڻ جا هنڌ:
پارچمينٽ برسٽ (Lactarius pergamenus) ڪڏهن ڪڏهن مخلوط ٻيلن ۾ وڏن گروهن ۾ وڌندو آهي.
وضاحت:
پارچمينٽ مشروم جي ٽوپي (Lactarius pergamenus) قطر ۾ 10 سينٽي ميٽرن تائين پهچندي آهي، فليٽ محدب، پوءِ ڪفن جي شڪل واري. رنگ اڇو ٿئي ٿو، ڦڦڙن جي وڌڻ سان پيلو ٿي وڃي ٿو. مٿاڇري جھليل يا هموار آهي. گود اڇو، ڪچو. کير جو رس اڇو ٿئي ٿو، هوا ۾ رنگ نه مٽائيندو آهي. ٽنگ سان گڏ ھيٺ لھندڙ رڪارڊ، بار بار، پيلو. ٽنگ ڊگھي، سفيد، تنگ ٿيل.
اختلافات
پارچمينٽ مشروم مرچ مشروم سان بلڪل ملندڙ جلندڙ آهي، اهو ان کان هڪ ڊگهو اسٽيم ۽ ٿورڙي ڳاڙهي ٽوپي ۾ مختلف آهي.
استعمال:
پارچمينٽ مشروم (Lactarius pergamenus) ٻئي قسم جي مشروم طور تي خوردني مشروم آهي. آگسٽ-سيپٽمبر ۾ گڏ ڪيل. .