ڪيترن ئي موسمن تي: turnip

معدنيات ۽ فائبر سان مالا مال، هن جڙي سبزي ۾ وٽامن سي جو سٺو دوز پڻ آهي. سياري کي سٺي شڪل ۾ گذارڻ ۽ وائرس جي مزاحمت ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي.

ٽرپ چونڊيو ۽ ذخيرو ڪريو

گھٽ ڪيلورين ۾، turnips آهن هڪ سٺو slimming اثاثو ٿورڙي امير وينجن کي روشن ڪرڻ جهڙوڪ اسٽو يا نيوارين.

اهو ذائقو وڃائڻ کان سواء ذائقو ڏئي ٿو.

• انھن کي چونڊيو مضبوط ۽ هموار، بغير داغ ۽ ٿوري بوءَ سان، نڪو تيز ۽ نه مضبوط. وڏن ٽرنپس کان پاسو ڪريو ڇو ته اهي اڪثر سخت ۽ خالي هوندا آهن.
• انھن کي رکو سوراخ ٿيل بيگ ۾ ڀريل فرج جي تري ۾ 3-4 ڏينهن لاء.
• سياري جي ڦرن کي ڇڪيوڇاڪاڻ ته انهن جي جلد ٿلهي آهي.

وڊيو ۾ اسان جو مضمون ڳولهيو:

شلجم ڪيئن پچائڻ؟

• ميڙيو, ڪردار جو هڪ پنير شامل ڪريو جيئن ته cantal يا toasted hazelnuts.
• سنگت ۾ گوشت - سور جو گوشت، بيف يا ويل - يا مڇي، جهڙوڪ سالمن يا اڪيلو.
• موسمي ڀاڄين سان جهڙوڪ پارسنپ، يروشلم آرٽچوڪ يا رتباگاس، پراڻي فيشن جي ٺهيل لاء.
• مٺو/ لذيذ. شلوارن کي ٿانءَ ۾ يا ڪڪڙ ۾ ٿوري مکڻ ۾ پچايو. تون به شامل ڪري سگهو ٿا ماکي يا

ميپل شربت انھن کي caramelize ڪرڻ لاء. بتھ جي سيني سان ذائقو ڪرڻ. 

• ٻار لاءِ. ان کي هڪ وڌيڪ اهم سبزي سان گڏ ڪريو جهڙوڪ پارسنپ، هڪ خالص لاء جيڪو 8 مهينن کان ٻارن کي اپيل ڪندو.