سائنسدانن ڊگهي عرصي کان تسليم ڪيو آهي ته ڪيتريون ئي "ضروري" چربی، جهڙوڪ omega-3s، صرف مڇين ۽ جانورن کان وڌيڪ مليا آهن، ۽ انهن غذائيت لاء متبادل، اخلاقي ذريعا آهن.
تازو، ان لاءِ نوان ثبوت حاصل ڪيا ويا آهن - اهو ممڪن هو ته اوميگا 3 پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز (PUFAs) جو ٻوٽي جو ذريعو ڳولڻ ممڪن هو.
ڪجهه ماڻهن جو خيال آهي ته اوميگا 3 تيزاب صرف ٿلهي مڇي ۽ مڇي جي تيل ۾ مليا آهن، پر اهو سچ ناهي. تازو، آمريڪي سائنسدانن اهو معلوم ڪيو آهي ته گلن جي ٻوٽي Buglossoides arvensis ۾ پڻ اهي شيون شامل آهن، ۽ انهن جو امير ترين ذريعو آهي. هي ٻوٽو پڻ سڏيو ويندو آهي "آهي گل"، اهو وڏي پيماني تي يورپ ۽ ايشيا ۾ ورهايو ويو آهي (ڪوريا، جاپان ۽ روس سميت)، گڏوگڏ آسٽريليا ۽ آمريڪا ۾، ۽ نادر ناهي.
Ahi ٻوٽي ۾ Omega-6 polyunsaturated fatty acids پڻ شامل آهن. سائنسي طور تي صحيح هجڻ لاءِ، ان ۾ انهن ٻنهي شين جا اڳوڻا شامل آهن - يعني اسٽيئرڪ ايسڊ (بين الاقوامي ليبل - SDA، هي تيزاب اهم غذائي اجزاء جي هڪ ٻي مفيد ماخذ - اسپيرولينا) ۾ پڻ ملي ٿو، ۽ گاما-لينولينڪ ايسڊ (جيڪو GLA طور حوالو ڏنو ويو آهي. ).
ماهرن جو خيال آهي ته آهي گلن جي ٻج جو تيل ان کان به وڌيڪ فائديمند آهي، مثال طور، فلڪس سيڊ جو تيل، جيڪو ڀاڄين ۽ ويگنن ۾ تمام گهڻو مشهور آهي، ڇاڪاڻ ته. اسٽريڪ ايسڊ لينولينڪ ايسڊ جي ڀيٽ ۾ جسم پاران بهتر طور تي قبول ڪيو ويندو آهي، جيڪو لين جي تيل ۾ سڀ کان وڌيڪ فائدي وارو مادو آهي.
مبصرن جو نوٽ آهي ته اهو ممڪن آهي ته Ahi گلن جو هڪ عظيم مستقبل آهي، ڇاڪاڻ ته. مڇيء جو تيل اڄ - ڌرتيء تي ماحولياتي صورتحال جي خراب ٿيڻ جي ڪري - اڪثر ڪري ڳري ڌاتو تي مشتمل آهي (مثال طور، پارا)، ۽ تنهنڪري صحت لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري جيتوڻيڪ توهان سبزي نه آهيو، مڇي کائڻ يا مڇيء جو تيل نگلڻ شايد بهترين حل نه هجي.
ظاهر آهي، هڪ متبادل، خالص ٻوٽي تي ٻڌل ماخذ omega-3 ڀاڄيون هر ڪنهن لاءِ هڪ خوش آئند جدت آهي جيڪو پنهنجي صحت جو خيال رکي ٿو ۽ ساڳئي وقت هڪ اخلاقي طرز زندگي گذاري ٿو.
اها دريافت آمريڪا ۽ يورپ ۾ سپر مشهور هيلٿ ٽي وي شو ڊاڪٽر اوز تي پيش ڪئي وئي ۽ اميد آهي ته آهي گلن تي ٻڌل پهرين تياري جلد وڪري تي هوندي.