تمام ٿورڙي رقم، وقت ۽ ڪوشش سان، توهان صحتمند ۽ لذيذ گهر ۾ غير الڪوحل مشروبات تيار ڪري سگهو ٿا. آليءَ جا خوشيءَ وارا بلبل گونجندا، گجگوڙ، پنچ ۽ ادرک جي مشروب جي روشن ذائقي ۽ خوشبوءِ تهوار جي طعام کي پورو ڪندي ۽ چانهه جي مٺائي ۽ گرمجوشي دل کي گرم ڪندي ۽ رات کي تمام مخلص بڻائي ڇڏيندو. ان کان سواء، سڀئي مشروبات تمام صحت مند آهن: اهي وٽامن ۾ مالا مال آهن، هضم کي بهتر بنائڻ ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿا.
GINGER ALE (ترڪيب )
- 800 مليل صاف پيئڻ جو پاڻي - اڻ کليل ادرک جي پاڙ 5 سينٽي - 3 چمچ. ل. کنڊ / ماکي
هڪ صاف شيشي جو ڪنٽينر تيار ڪريو جيڪو ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي. اسان صاف پاڻي ڀريندا آهيون. اسان ادرک جي جڙ کي چڱيءَ طرح ڌوئي، ٽن برش سان، ان کي ڇُلڻ جي ضرورت نه آهي (ڇول ۾ ڪيترائي فائديمند بيڪٽيريا هوندا آهن، جن کي اسان کي خمير ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي)، ان کي چڱيءَ ڪٽ تي رڱجي يا بلينڈر ۾ نه پيس. کنڊ يا ماکي کي پاڻيءَ ۾ ملايو. مان سفارش ڪريان ٿو حقيقي اڻ سڌريل کنڊ کنڊ، پيئڻ وڌيڪ خوشبودار ۽ صحتمند ٿي ويندو، ۽ پڻ توهان کي سوني رنگ سان خوش ٿيندو. ڀريل ادرک شامل ڪريو. اسان بوتل يا جار جي ڳچيء کي هوا جي رسائي لاء نيپکن سان ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي لچڪدار بينڊ سان درست ڪريو. 2-3 ڏينهن لاء خمير لاء ڪمري جي حرارت تي (مثال طور، ڪابينا ۾) ڇڏي ڏيو. مٿي تي بلبل يا فوم هڪ فعال خمير جي عمل جي نشاني آهي. اسان هڪ نفيس ڇني ذريعي فلٽر ڪيو ۽ مشروب کي جراثيم واري شيشي جي بوتل ۾ وجھو، لڪ بند ڪريو ۽ ڪمري جي حرارت تي 24 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، بغير کولڻ کان سواء (جيئن گئس ڇڏڻ نه گهرجي)، اسان ان کي ٻئي ڏينهن لاء فرج ۾ رکون ٿا.
ايپل گرو
- 1 ايل. صوف جو جوس
مصالحو: لونگ، دار چینی، جائفل
- 2 ڪلاڪ. ل. مکڻ
- ذائقو ماکي
انب جو رس هڪ saucepan ۾ وجھو ۽ ان کي باهه تي وجهي. اسان جوس کي گرم گرمي پد تي گرم ڪريو، مصالحو، مکڻ شامل ڪريو ۽ 5-7 منٽن لاء گھٽ گرمي تي پکايا، مسلسل لڳاتار.
پين کي گرميءَ تان هٽايو ۽ انب جو رس کي چيز ڪلوٿ يا سٺي اسٽرينر ذريعي ڇڪيو. انب جي رس ۾ ماکي شامل ڪريو ۽ ان کي هلايو جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦهليل آهي.
جنجر پيئڻ
- ادرک جي پاڙ
- 2 ليمون
- 1 hl turmeric
- 50 گرام ماکي
سڀني اجزاء کي بلينڈر ۾ وجھو. پاڻي سان ڀريو (گرم يا ٿڌو) 2-3 چمچ في پيالو جي شرح تي.
ڪرين بيري پنچ
- 100 گرام ڪرينبيري
- 100 ml ڪرين بيري جو رس
- 500 ml نارنگي جو رس
- 500 ml انب جو رس
- 1 ليمن جو رس
- نارنگي ۽ ليم سلائسس
- جائفل جو هڪ چمچو
ڪرين بيري، نارنگي، ليم ۽ انب جو رس ملايو، باهه تي گرم ڪريو، ڪوش ۾ نه آڻيو.
شيشي جي تري ۾ ڪجهه ڪرينبيري، ليمن ميون جا چند سلائسون رکو. گرم رس ۾ وجھو.
تبتي چانهه
- 0,5 ليٽر پاڻي
- 10 ٽڪر. carnation inflorescences
- 10 ٽڪر. الائچي جا ٻج
- 2 چمچا. سائي چانهه
- 1 چمچا ڪاري چانهه
- 1 ايڇ جيسمين
- 0,5 ليٽر کير
- ادرک جي پاڙ 4 سينٽ
- 0,5 چمچ. جائفل
هڪ ساسپین ۾ پاڻي وجھو ۽ اڇو. لونگ، الائچي ۽ سائي چانهه جا 2 چمچا شامل ڪريو. وري اُبالو ۽ ان ۾ کير، ڪاري چانهه، پسيل ادرک وجھي وري اُباليو. 5 منٽن لاء nutmeg ۽ ابال وجهي. ان کان پوء، اسان 5 منٽن لاء اصرار ڪيو، فلٽر ۽ خدمت ڪريو.
چائي ماسالا
- 2 پيالو پاڻي
- 1 پيالو کير
- 4 چمچ. ل. ڪاري چانهه
- مٺو ڪندڙ
- الائچي جا 2 دٻو
- 2 ڪارا مرچ
- 1 تارو انيس
- 2 ڪارنيشن گلن
- 0,5 چمچا سونف جا ٻج
- 1 چمچو پسيل ادرک
- هڪ چمچو ڪڪڙ ڪيل جائفل
مصالحو پيس ۽ ملايو. هڪ ڪنٽينر ۾ چانهه، پاڻي ۽ کير کي ابال تي آڻيو. گرميء کي بند ڪريو ۽ مصالحو شامل ڪريو. ان کي 10-15 منٽن تائين ڦهلائڻ ڏيو. اسان فلٽر ۽ خدمت ڪندا آهيون.
مان توهان کي خوش آمديد موڪل جو خواهشمند آهي ۽ هڪ باشعور، صاف، شاندار سال!