نيڪٽرين: صحت جا فائدا ۽ نقصان

نيڪٽرين آڙ جي وڻن جو ميوو آهي، ۽ اهو مصنوعي چونڊ سان نه، پر فطرت طرفان پيدا ڪيو ويو آهي. آڑو جي برعڪس، نيڪٽرين جي چمڙي نرم هوندي آهي.

اهو يقين آهي ته نيڪٽيرين نه رڳو صحت، پر حسن کي پڻ بچائيندو آهي. ڇا ائين آهي؟ مٺي ميوي ۾ ٻيون ڪهڙيون مفيد خوبيون آهن؟ اچو ته ان جو اندازو لڳايو.

ڪيئن ۽ جڏهن nectarines غذا ۾ ظاهر ٿيو

يورپ ۾، اهي ملاحن جي مهرباني، وچين دور ۾ واپس سڃاتا ويندا هئا، جن ٻنهي ميون پاڻ ۽ انهن جا ٻج نسل جي لاءِ آڻيندا هئا. آمريڪا ۾، هي ميوو اٽڪل 2000 سال اڳ ظاهر ٿيو.

چين کي امرت جي ڄمڻ واري جاءِ سمجهيو ويندو آهي، ۽ اهو نالو ان کي امرت سان ڀيٽڻ کان پوءِ ڏنو ويو آهي - ديوتائن جو پيئڻ.

نيڪٽرين هڪ قدرتي ميوٽيشن مان ظاهر ٿيو جنهن ۾ فطرت شرڪت ڪئي، انساني مداخلت کان سواء. هينئر به، ڪراس-پولينيشن جي نتيجي ۾، نيڪٽرين آڙ جي وڻن تي ملي سگهن ٿا ۽ ان جي برعڪس. وقت گذرڻ سان گڏ، باغين فطرت کي ٻيهر ڪم ڪرڻ جو انتظار ڪرڻ کان سواءِ نيڪٽرين پوکڻ سکي ورتو.

نيڪٽرين جي انشا ۽ ڪيلوري مواد

نيڪٽرين ۾ وٽامن اي، سي، آئرن، پوٽاشيم، فاسفورس، ميگنيشيم، ڪيلشيم، وٽامن بي، ڊي، اي جي وڏي مقدار هوندي آهي، اهي عنصر انساني قوت مدافعت ۽ هاضمي جي عمل تي مثبت اثر رکن ٿا. ميون جي جوڙجڪ ۾ قدرتي شگر شامل آهن - سکروز، فرڪٽوز، گلوڪوز. ان کان علاوه، نيڪٽرين ۾ پيڪٽين مرکبات آهن جيڪي نقصانڪار جاندارن جي ترقي کي روڪيندا آهن.

انهن ميون ۾ نسبتا گهٽ ڪيلوري مواد آهي، جيڪا انهن کي وزن گھٽائڻ جي غذا ۾ شامل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

نيوٽرينين جا فائدا

نيڪٽرين جسم جي زهر کي صاف ڪن ٿا، دل جي ڪم کي معمول ڪن ٿا، معدي جي رستي، ۽ مدافعتي قوت وڌائي ٿو.

روزانو هڪ ميوو کائڻ سان به جسم کي وٽامنز ملي ٿي ۽ توانائي ملي ٿي.

"هي هڪ بهترين پراڊڪٽ آهي، فائبر، ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال آهي، اهو گهٽ ڪيلورين ۾ آهي،" تبصرو گيسٽرو اينٽرولوجسٽ-هيپاٽولوجسٽ اولگا آرشيفا.

عورتن لاء نيڪٽرين جا فائدا

وٽامن اي ۽ اي سان گڏ، اهي رسيلا ميوا چمڙي جي نرمي ۽ لوچ کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا، چمڙي جي ساخت کي بهتر ڪن ٿا. غذائي ماسڪ نيڪٽرين جي گوپ مان ٺهيل آهن، ۽ ٻج جو تيل ڪريم ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.

اهو حمل دوران nectarines استعمال ڪرڻ مفيد آهي. هن ميوي ۾ موجود صحت لاءِ ضروري سمورن عنصرن کان علاوه، ميوو ٽوڪسڪوسس کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، يا گهٽ ۾ گهٽ جسم تي ان جي اثر کي ڪمزور ڪري ٿو.

اذيما کي گهٽائڻ، جسم مان اضافي سيال کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ملندي وزن گھٽائڻ جي عمل ۾. بهرحال، اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته هن معاملي ۾ ان کي صبح جو nectarines استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

مردن لاء نيڪٽرين جا فائدا

نيڪٽرين جو باقاعده استعمال انسانيت جي مضبوط اڌ ۾ مدد ڪندو ته جيئن بيمارين جي ترقي کي روڪڻ لاء پروسٽائٽس، يوروليٿياسس. ميوي ۾ ميگنيشيم جو مواد دل جي عضلات کي مضبوط ڪندو ۽ دل جي بيمارين جي خطري کي گھٽائيندو، جيڪي انگن اکرن موجب، مردن ۾ وڌيڪ عام آهن.

ٻارن لاء نيڪٽرين جا فائدا

ٻارن لاء، اهڙي ميوو کائڻ صرف هڪ خوشي ٿي ويندي - ان جي مٺي ذائقي جي مهرباني. ان کان علاوه، فائدي جي سطح هن لاء ٻارن جي محبت سان مطابقت رکي ٿي: نيڪٽرين جو استعمال ٻار جي ترقي ۽ جسم جي مجموعي مضبوطيء تي مثبت اثر رکي ٿو، جيڪو فعال ترقي جي دور ۾ انتهائي اهم آهي. ننڍو ماڻهو.

نيڪٽرين جو نقصان

- جن ماڻهن کي کاڌي جي الرجي ۽ ذیابيطس آهي، انهن کي پروڊڪٽ استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، اهو هرڪو استعمال ڪري سگهي ٿو، پر اهو هڪ تازي پيداوار کي ترجيح ڏيڻ جي قابل آهي، بلڪه کنڊ سان ڀريل هڪ پيداوار، اولگا آرشيفا چوي ٿو.

ان حقيقت جي باوجود ته نيڪٽرين ۾ مٺي ٻج شامل ٿي سگهي ٿي، اهو ذهن ۾ رکڻ گهرجي ته انهن جي داڻن ۾ هائڊروڪانڪ اسيد شامل آهي، جيڪو هڪ مضبوط زهر سمجهيو ويندو آهي. تنهن ڪري، ان کي کائڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.

دوائن ۾ نيڪٽرين جو استعمال

- نيڪٽرين سان گڏ ڪي به الڳ غذا نه آهن، پر انهن کي متنوع ڪرڻ لاءِ غذا ۾ شامل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. ميوا فائبر ۾ مالا مال آهن، تنهن ڪري اهي انهن ماڻهن کي سفارش ڪري سگهجن ٿيون جيڪي قبضي ۾ مبتلا آهن، اولگا آرشيفا نوٽس.

معدي جي تيزابيت کي وڌائڻ سان، اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته ماني کان 15 منٽ اڳ تازو نچوڙي نيڪارائن جو رس پيئڻ لاء.

ان کان سواء، هي ميوو خون جي گھٽتائي لاء مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته اهو رت ۾ هيموگلوبن جي سطح تي مثبت اثر آهي.

پچائڻ ۾ نرتارين جو استعمال

هن مفيد ميوي جي ايپليڪيشنن جي حد تمام وڏي آهي. اهو محفوظ طور تي عالمگير سمجهي سگهجي ٿو. ڪڪڙ، جام، ڪمپوٽس، ڊيسٽس، پيسٽري فلنگ صرف استعمال جي ڪيسن جو هڪ ننڍڙو حصو آهن. نيڪٽرين کي به پڪو ڪري سگھجي ٿو ۽ گوشت سان پڪل، خشڪ، گريل.

Nectarine محفوظ ڪري ٿو

اهو هڪ خوبصورت نارنجي ڳاڙهي رنگ ڪڍي ٿو، رسيل ميوو جي الڳ ٽڪر سان. سياري ۾، توهان ضرور ان جي خوشگوار خوشبو ۽ فائدي واري ملڪيت جي ساراهه ڪندا.

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ميوي جا سلائسون پکڻ دوران دليا ۾ تبديل نه ٿين، ته پوءِ توھان کي سخت ميوو چونڊڻو پوندو. اسان پٿر کي نيڪارائن مان ڪڍي ڇڏيو، گوشت کي سلائسن ۾ ڪٽيو. کنڊ کي پاڻي سان ملايو ۽ شربت کي پچايو جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦهليل نه آهي، پوء ليمن جو رس شامل ڪريو. ميون کي شربت ۾ ٻوڙي ڇڏيو ۽ اٽڪل 5-7 منٽن تائين اڇو. گرميء تان هٽايو ۽ هڪ ڏينهن لاء ڦهلائڻ لاء ڇڏي ڏيو، ڪڏهن ڪڏهن هلندي. ان کان پوء، هڪ ڀيرو ٻيهر باھ تي وجهي، هڪ ڪوٺي آڻيو ۽ ٻيهر ان کي هڪ ڏينهن لاء تيار ڪرڻ ڏيو. اڳيون، 15 منٽن لاء ابل، فوم کي هٽائڻ. بوتلن کي جراثيم کان پاڪ ڪريو، تيار ٿيل پراڊڪٽ کي انھن مٿان اڇو ۽ اُبليل لڪن سان ڪارڪ ڪريو.

نيڪٽرين سان گڏ پائي

ڪيڪ لذيذ نڪرندو آهي، هڪ مصالحي سان گڏ. لاتعلق نه ڇڏيندو ڪنهن به مٺي ڏند

شارٽ ڪرسٽ پيسٽري لاءِ:

ڀرڻ ۽ ڪريم لاءِ:

اٽو، کنڊ، لوڻ ۽ ٿلهي ڪٽيل مکڻ کي ملايو. صاف ڪرڻ تائين ڪٽ ڪريو، آخر ۾ پاڻي شامل ڪريو. اٽو گڏ ڪريو ۽ ان کي 20 منٽن لاء فرج ڏانهن موڪليو.

ڪريم لاء، هلڪو هلڪو ڦٽو ڪيو، دہی شامل ڪريو. اهو additives تي مشتمل نه هجڻ گهرجي. اسان سوڌو کنڊ، وينلا کنڊ، 2 tbsp. ل. ليمن جو رس، ٿورو zest رگڻ. ملايو جيستائين هموار.

نيڪٽرين کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.

اسان اٽو کي بيڪنگ شيٽ تي پکڙيل آهي، ان کي سڄي مٿاڇري تي ورهايو، پاسن ٺاهڻ. 15 درجا تي 200 منٽن تائين اڌ پکايا تائين پچايو.

اسان نيڪٽرين جي سلائسن جو حصو آٽي جي بنياد ۾ رکون ٿا، دہی ڪريم وجھو ۽ باقي نڪٽيرين سان سينگاريو، سلائسن کي ڪريم ۾ داخل ڪريو. اٽڪل 30 منٽن تائين ڪيڪ ڪريو جيستائين ڪريمي ۽ سونا. ڪيڪ کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو - ۽ توھان ان کي ميز تي خدمت ڪري سگھو ٿا.

نيڪٽرين کي ڪيئن چونڊيو ۽ ذخيرو ڪجي

جيئن ته نيڪٽرين ميوا تمام نازڪ آهن، اهي جلدي خراب ڪري سگهن ٿا. اچو ته ڄاڻو ته ڪيئن صحيح طريقي سان گھر ۾ ذخيرو ڪرڻ لاء.

• ميون جي وڌيڪ بچاء لاء، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته انهن کي هڪ قطار ۾ رکي، ۽ انهن کي هڪ ٻئي جي مٿان نه رکڻ، ۽ هر هڪ کي ڪاغذ سان لپي.
• نيڪٽرين کي منجهيل ڪري سگهجي ٿو. هي اسٽوريج اختيار ڇهن مهينن تائين ميون جي ذائقي ۽ فائدي واري ملڪيت کي محفوظ ڪندو. تنهن هوندي، جڏهن منجهيل، انهن کي پهرين الڳ ڪريو. منجمد ٿيڻ کان پوءِ ئي انهن کي عام سيل ٿيل ٿيلهي ۾ وجهي سگهجي ٿو.
• جيڪڏهن ڪٽيل ميوو ڇڏي ويو آهي، پوء اهو هڪ ڪنٽينر ۾ رکي سگهجي ٿو جيڪو مضبوط طور تي بند ٿيل ڍڪ سان. هن فارم ۾، اهو اٽڪل ٻه ڏينهن ڪوڙ ڪندو.

جڏهن نيڪٽرين کي چونڊيو، ان جي قدرتي پختگي جي مدت تي غور ڪريو - جولاء جو ٻيو اڌ. هن وقت، اهو ممڪن آهي ته حقيقي ميوو خريد ڪرڻ کان سواءِ جراثيم ڪش جي، تمام وڏي صحت جي فائدن سان ۽ تمام روشن، مٺي ذائقي سان. جنين جي ظاهر تي ڌيان ڏيو. ان کي داغ يا نقصان نه هجڻ گهرجي. هڪ ٻئي جي مٿان ڍير ٿيل ميوا چونڊڻ جي ڪوشش نه ڪريو، اهو بلڪل آسان آهي ته خراب ٿيل ماڻهن تي ٺهڪندڙ، ۽ اهي، موڙ ۾، تيزيء سان خراب ٿي ويندا آهن. نيڪٽرين کي روشن هجڻ گهرجي ۽ هڪ خوشگوار بو آهي.

مشهور سوال ۽ جواب