ماکي ڪوٽا پنير 4,3 سيڪڙو ٿولهه

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر98 ڪلو1684 ڪلو5.8٪5.9٪1718 ز
پروٽين11.12 ز76 ز14.6٪14.9٪683 ز
سوڻ4.3 ز56 ز7.7٪7.9٪1302 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو3.38 ز219 ز1.5٪1.5٪6479 ز
پاڻي79.79 ز2273 ز3.5٪3.6٪2849 ز
ايش1.41 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري37 مگ900 مگ4.1٪4.2٪2432 ز
ريٽينول0.036 Ù…Ú¯~
بيٽا ڪيروٽين0.012 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.2٪0.2٪41667 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.027 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.8٪1.8٪5556 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.163 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯9.1٪9.3٪1104 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين18.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.7٪3.8٪2717 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.557 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯11.1٪11.3٪898 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.046 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯2.3٪2.3٪4348 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ12 مگ400 مگ3%3.1٪3333 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.43 مگ3 مگ14.3٪14.6٪698 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.1 مگ10 مگ1%1%10000 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول0.1 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.08 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.5٪0.5٪18750 ز
ويتامين پي پي ، اين0.099 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯0.5٪0.5٪20202 ز
بيڪن0.7 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي104 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯4.2٪4.3٪2404 ز
ڪيليميم ، ڪيو83 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.3٪8.5٪1205 ز
مگنيشيم ، ايم8 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯2%2%5000 ز
سوڊيم ، اين315 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯24.2٪24.7٪413 ز
سلفر ، ايس111.2 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯11.1٪11.3٪899 ز
فاسفورس ، پي159 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯19.9٪20.3٪503 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.07 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯0.4٪0.4٪25714 ز
مهانگني ، ايم0.002 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.1٪0.1٪100000 ز
کوپر ، ڪيو29 مگ1000 مگ2.9٪3%3448 ز
سيلينيم ، سي9.7 مگ55 مگ17.6٪18٪567 ز
فلورائن ، ايف31.6 مگ4000 مگ0.8٪0.8٪12658 ز
زنڪ ، زن0.4 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯3.3٪3.4٪3000 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.67 زوڌ 100 г
lactose2.67 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.497 ز~
valine0.748 ز~
هسٽڊين *0.326 ز~
Isoleucine0.591 ز~
leucine1.116 ز~
lysine0.934 ز~
مينٿين0.269 ز~
threonine0.5 ز~
tryptophan0.147 ز~
فينليلنين0.577 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.384 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.905 ز~
glycine0.222 ز~
گلووتامڪ اسيد2.603 ز~
Proline1.229 ز~
سيرين0.639 ز~
ٽائيروسائن0.604 ز~
cysteine0.066 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول17 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب1.718 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.109 ز~
6: 0 نيلون0.025 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.023 ز~
10: 0 مڪرت0.064 ز~
12: 0 لورڪ0.07 ز~
14: 0 ماسڪ0.263 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.029 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.778 ز~
17: 0 مارگرین0.012 ز~
18: 0 اسٽارين0.345 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.778 زمنٽ 16.8 г4.6٪4.7٪
14: 1 ميراسٽولي0.017 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.047 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.714 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.123 ز11.2 کان 20.6 لاء1.1٪1.1٪
18: 2 لينڪوڪ0.105 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.017 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.017 ز0.9 کان 3.7 لاء1.9٪1.9٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.105 ز4.7 کان 16.8 لاء2.2٪2.2٪
 

توانائي جو قدر 98 ڪيڪال آهي.

  • 4 اوز = 113 ج (110.7 ڪلو)
  • پيالو، وڏو دڙو (پيڪ نه ٿيل) = 210 گرام (205.8 ڪيڪال)
  • پيالو، ننڍڙو دڙو (پيڪ نه ٿيل) = 225 گرام (220.5 ڪيڪال)
ماکي ڪوٽا پنير 4,3 سيڪڙو ٿولهه وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: وٽامن بي 5 - 11,1،12٪ ، وٽامن بي 14,3 - 19,9،17,6 سيڪڙو ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 98 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي ڪاٽيج پنير ويٽ 4,3٪ چربی، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت

جواب ڇڏي وڃو