غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 376 ڪلو | 1684 ڪلو | 22.3٪ | 5.9٪ | 448 ز |
پروٽين | 22.2 ز | 76 ز | 29.2٪ | 7.8٪ | 342 ز |
سوڻ | 31.19 ز | 56 ز | 55.7٪ | 14.8٪ | 180 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 1.6 ز | 219 ز | 0.7٪ | 0.2٪ | 13688 ز |
پاڻي | 42.8 ز | 2273 ز | 1.9٪ | 0.5٪ | 5311 ز |
ايش | 2.21 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 254 مگ | 900 مگ | 28.2٪ | 7.5٪ | 354 ز |
ريٽينول | 0.247 Ù…Ú¯ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.081 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 0.4٪ | 6173 ز |
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.03 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2% | 0.5٪ | 5000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.35 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 19.4٪ | 5.2٪ | 514 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 36.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 1.9٪ | 1381 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.07 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 0.9٪ | 2857 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8 مگ | 400 مگ | 2% | 0.5٪ | 5000 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.7 مگ | 3 مگ | 23.3٪ | 6.2٪ | 429 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.6 مگ | 10 مگ | 6% | 1.6٪ | 1667 ز |
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول | 0.6 مگ | ~ | |||
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.27 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 0.5٪ | 5556 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 2.6 مگ | 120 مگ | 2.2٪ | 0.6٪ | 4615 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.07 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.1٪ | 28571 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 162 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 6.5٪ | 1.7٪ | 1543 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 616 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 61.6٪ | 16.4٪ | 162 ز |
مگنيشيم ، ايم | 22 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 1.5٪ | 1818 ز |
سوڊيم ، اين | 7 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 0.1٪ | 18571 ز |
سلفر ، ايس | 222 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 22.2٪ | 5.9٪ | 450 ز |
فاسفورس ، پي | 745 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 93.1٪ | 24.8٪ | 107 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.39 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 0.6٪ | 4615 ز |
کوپر ، ڪيو | 30 مگ | 1000 مگ | 3% | 0.8٪ | 3333 ز |
سيلينيم ، سي | 12.7 مگ | 55 مگ | 23.1٪ | 6.1٪ | 433 ز |
زنڪ ، زن | 2.99 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 24.9٪ | 6.6٪ | 401 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.45 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 94 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 19.651 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 1.038 ز | ~ | |||
6: 0 نيلون | 0.359 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.379 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.639 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.479 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 3.204 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 9.082 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 3.792 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 8.932 ز | منٽ 16.8 г | 53.2٪ | 14.1٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 1.028 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 7.495 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.988 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 8.8٪ | 2.3٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.609 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.379 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.379 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 42.1٪ | 11.2٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.609 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 13٪ | 3.5٪ |
توانائي جو قدر 376 ڪيڪال آهي.
- ڪوببي انچ = 18 g (67.7 kCal)
- ڪپ ، ڇت = 113 g (424.9 kCal)
- سلائس = 21 g (79 kCal)
- کپ ، ڊاءِ = 140 g (526.4 kCal)
گھٽ لوڻ پروسيس ٿيل چيڊر يا آمريڪي پنير، پي پي ايم 55٪ خشڪ ان-وي ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 28,2 سيڪڙو ، ويٽامين بي 2 - 19,4،12 سيڪڙو ، ويٽامين بي 23,3 - 61,6٪ ، ڪلسيم - 93,1،23,1٪ ، فاسفورس - 24,9،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 376 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، اهو ڪيئن مفيد آهي پروسيس ٿيل چيڊر پنير يا آمريڪي پنير، گھٽ لوڻ واري مواد سان، mdzh. 55٪ خشڪ ان-وي، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون پروسيس ٿيل چيڊر يا آمريڪي پنير، گھٽ لوڻ واري مواد سان، ايم ڊي ايڇ. 55٪ خشڪ اندر