ڊگها اناج وارا اڇا چانور ، قلعي ، خشڪ

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر365 ڪلو1684 ڪلو21.7٪5.9٪461 ز
پروٽين7.13 ز76 ز9.4٪2.6٪1066 ز
سوڻ0.66 ز56 ز1.2٪0.3٪8485 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو78.65 ز219 ز35.9٪9.8٪278 ز
کاڌي فائبر1.3 ز20 ز6.5٪1.8٪1538 ز
پاڻي11.62 ز2273 ز0.5٪0.1٪19561 ز
ايش0.64 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.576 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯38.4٪10.5٪260 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.049 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯2.7٪0.7٪3673 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين5.8 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯1.2٪0.3٪8621 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ1.014 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯20.3٪5.6٪493 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.164 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.2٪2.2٪1220 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ387 مگ400 مگ96.8٪26.5٪103 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.11 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.7٪0.2٪13636 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون0.1 مگ120 مگ0.1٪120000 ز
ويتامين پي پي ، اين4.192 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯21٪5.8٪477 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي115 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯4.6٪1.3٪2174 ز
ڪيليميم ، ڪيو28 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.8٪0.8٪3571 ز
مگنيشيم ، ايم25 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯6.3٪1.7٪1600 ز
سوڊيم ، اين5 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯0.4٪0.1٪26000 ز
سلفر ، ايس71.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯7.1٪1.9٪1403 ز
فاسفورس ، پي115 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯14.4٪3.9٪696 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في4.31 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯23.9٪6.5٪418 ز
مهانگني ، ايم1.088 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯54.4٪14.9٪184 ز
کوپر ، ڪيو220 مگ1000 مگ22٪6%455 ز
سيلينيم ، سي15.1 مگ55 مگ27.5٪7.5٪364 ز
زنڪ ، زن1.09 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.1٪2.5٪1101 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.12 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.02 ز~
sucrose0.08 ز~
فرقو0.02 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.594 ز~
valine0.435 ز~
هسٽڊين *0.168 ز~
Isoleucine0.308 ز~
leucine0.589 ز~
lysine0.258 ز~
مينٿين0.168 ز~
threonine0.255 ز~
tryptophan0.083 ز~
فينليلنين0.381 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.413 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.67 ز~
glycine0.325 ز~
گلووتامڪ اسيد1.389 ز~
Proline0.335 ز~
سيرين0.375 ز~
ٽائيروسائن0.238 ز~
cysteine0.146 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.18 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.004 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.161 ز~
18: 0 اسٽارين0.012 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.206 زمنٽ 16.8 г1.2٪0.3٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.002 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.203 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.177 ز11.2 کان 20.6 لاء1.6٪0.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.146 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.031 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.031 ز0.9 کان 3.7 لاء3.4٪0.9٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.146 ز4.7 کان 16.8 لاء3.1٪0.8٪
 

توانائي جو قدر 365 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 185 g (675.3 kCal)
ڊگها اناج وارا اڇا چانور ، قلعي ، خشڪ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 38,4،5٪ ، وٽامن B20,3 - 9،96,8٪ ، ويٽامين B21 - 14,4،23,9٪ ، وٽامن پي پي - 54,4،22٪ ، فاسفورس - 27,5،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 365 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، اهو ڪيئن مفيد آهي اڇو ڊگھو اناج چانور، مضبوط، خشڪ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت ڊگھو اناج اڇو چانور، قلعي وارو، خشڪ

جواب ڇڏي وڃو