آم هڪ تمام مشهور ۽ غذائي ميوو آهي جنهن ۾ منفرد ذائقو، خوشبو ۽ صحت جا فائدا آهن. اها شڪل ۾ مختلف آهي، سائيز تي منحصر ڪري ٿو. هن جو گوشت رسيل آهي، هڪ پيلو-نارنگي رنگ آهي جنهن ۾ ڪيترائي فائبر ۽ اندر هڪ بيضوي شڪل وارو پٿر آهي. آم جي خوشبو وڻندڙ ۽ امير آهي، ۽ ذائقو مٺو ۽ ٿورڙو ٿلهو آهي. تنهن ڪري، آم جا صحت لاءِ ڪهڙا فائدا آهن: 1) آم جو ميوو وڏي مقدار ۾ هوندو آهي prebiotic غذائي فائبر، وٽامن، معدنيات ۽ پوليفينولڪ فلاوونائيڊ اينٽي آڪسائيڊنٽ. 2) هڪ تازي مطالعي مطابق، آم کولن، سيني، پروسٽيٽ ڪينسر ۽ ليوڪيميا کي روڪڻ جي قابل آهي. ڪيترائي پائلٽ اڀياس پڻ ڏيکاريا آهن ته آم ۾ پولي فينولڪ اينٽي آڪسائيڊٽ مرکبات جي صلاحيت سيني ۽ کولن جي ڪينسر کان بچائڻ لاء. 3) منگو بهترين ذريعن مان هڪ آهي وٽامن A ۽ flavonoids جهڙوڪ بيٽا- ۽ الفا-ڪيروٽين، گڏو گڏ بيٽا-cryptoxanthin. اهي مرکبات اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيت آهن ۽ اکين جي صحت لاء اهم آهن. 100 گرام تازو آم روزاني سفارش ڪيل وٽامن اي جو 25 سيڪڙو فراهم ڪري ٿو، جيڪو صحت مند جلد لاءِ ضروري آهي. 4) تازو انبو تي مشتمل آهي پوٽاشيم جو تمام گهڻو. 100 گرام آم 156 گرام پوٽاشيم ۽ صرف 2 گرام سوڊيم ڏئي ٿو. پوٽاشيم انساني سيلز ۽ جسم جي رطوبت جو هڪ اهم جز آهي جيڪو دل جي شرح ۽ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪري ٿو. 5) منگو - ذريعو وٽامن B6 (pyridoxine)، وٽامن سي ۽ وٽامن اي. وٽامن سي جسم جي انفيڪشن جي خلاف مزاحمت کي وڌائي ٿو ۽ آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪري ٿو. وٽامن بي 6 يا پائريڊوڪسين رت ۾ هومو سسٽين جي ليول کي ڪنٽرول ڪري ٿي، جيڪا وڏي مقدار ۾ رت جي نالن لاءِ نقصانڪار آهي ۽ دل جي بيماري ۽ فالج جو سبب بڻجي ٿي. 6) اعتدال ۾، آم پڻ شامل آهي ٽامي، جيڪو ڪيترن ئي اهم انزايمن لاءِ عنصرن مان هڪ آهي. ڳاڙهي رت جي سيلن جي پيداوار لاء ٽامي پڻ گهربل آهي. 7) آخرڪار، آم جو ڇل phytonutrients سان مالا مال آهي pigment antioxidants جيئن carotenoids ۽ polyphenols. ان حقيقت جي باوجود ته "ميوي جو بادشاهه" اسان جي ملڪ جي ويڪرائي ڦاڪن ۾ نه وڌندو آهي، پاڻ کي وقت وقت کان وٺي درآمد ٿيل آم سان گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، جيڪو روس جي سڀني وڏن شهرن ۾ موجود آهي.
2022-11-11