هندستاني بھاري جو کير

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر97 ڪلو1684 ڪلو5.8٪6%1736 ز
پروٽين3.75 ز76 ز4.9٪5.1٪2027 ز
سوڻ6.89 ز56 ز12.3٪12.7٪813 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو5.18 ز219 ز2.4٪2.5٪4228 ز
پاڻي83.39 ز2273 ز3.7٪3.8٪2726 ز
ايش0.79 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري53 مگ900 مگ5.9٪6.1٪1698 ز
ريٽينول0.053 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.052 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯3.5٪3.6٪2885 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.135 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.5٪7.7٪1333 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.192 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.8٪3.9٪2604 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.023 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯1.2٪1.2٪8696 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ6 مگ400 مگ1.5٪1.5٪6667 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.36 مگ3 مگ12٪12.4٪833 ز
ويتامين سي ، ascorbic2.3 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯2.6٪2.7٪3913 ز
ويتامين پي پي ، اين0.091 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯0.5٪0.5٪21978 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي178 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯7.1٪7.3٪1404 ز
ڪيليميم ، ڪيو169 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯16.9٪17.4٪592 ز
مگنيشيم ، ايم31 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯7.8٪8%1290 ز
سوڊيم ، اين52 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4%4.1٪2500 ز
سلفر ، ايس37.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯3.8٪3.9٪2667 ز
فاسفورس ، پي117 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯14.6٪15.1٪684 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.12 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯0.7٪0.7٪15000 ز
مهانگني ، ايم0.018 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.9٪0.9٪11111 ز
کوپر ، ڪيو46 مگ1000 مگ4.6٪4.7٪2174 ز
زنڪ ، زن0.22 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯1.8٪1.9٪5455 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.114 ز~
valine0.219 ز~
هسٽڊين *0.078 ز~
Isoleucine0.203 ز~
leucine0.366 ز~
lysine0.28 ز~
مينٿين0.097 ز~
threonine0.182 ز~
tryptophan0.053 ز~
فينليلنين0.162 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.132 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.309 ز~
glycine0.08 ز~
گلووتامڪ اسيد0.477 ز~
Proline0.364 ز~
سيرين0.227 ز~
ٽائيروسائن0.183 ز~
cysteine0.048 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول19 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب4.597 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.276 ز~
6: 0 نيلون0.153 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.071 ز~
10: 0 مڪرت0.141 ز~
12: 0 لورڪ0.167 ز~
14: 0 ماسڪ0.703 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.999 ز~
18: 0 اسٽارين0.682 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب1.787 زمنٽ 16.8 г10.6٪10.9٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.142 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)1.566 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.146 ز11.2 کان 20.6 لاء1.3٪1.3٪
18: 2 لينڪوڪ0.07 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.076 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.076 ز0.9 کان 3.7 لاء8.4٪8.7٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.07 ز4.7 کان 16.8 لاء1.5٪1.5٪
 

توانائي جو قدر 97 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 244 g (236.7 kCal)
  • کوارٽ = 976 g (946.7،XNUMX ڪيڪال)
هندستاني بھاري جو کير ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B12 - 12،16,9٪ ، ڪلسيم - 14,6،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
ٽيگ: ڪلوري مواد 97 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي buffارتي alئون جو کير ، کیلوريون ، غذائي جزا ، مفيد خاصيتون buffارتي گيهه جو کير

جواب ڇڏي وڃو